2008 Pinot Bianco Kellerei Tramin DOC

Region: Südtirol - Alto Adige
Bereich: Auer, Neumarkt,
Tramin
Restzucker: 2,90 g/l
Gesamtsäure: 5,90 g/l
Alkohol: 12,90 % Vol.
Rebsorte: Weissburgunder
Produktion: 75 Hl/Hektar

Nach schwierigen und niederschlagsreichen Anfangsmonaten in 2008, wurde den Südtirolern ein Traumherbst geschenkt mit langen Sonnenstunden.
Dieser Weissburgunder präsentiert sich im sterilen hellgelb mit ausgeprägten grünen Reflexen. Im Bukett eine grasig frische Note. Unreife Birne, ein wenig Lemone und dominierender Geruch nach frischem Gras. Am Gaumen opulente Fruchtpräsenz. Williamsbirne. Litschi und ein leichter Touch nach Blutorange. Sehr extraktreich, befriedigend eingebautes Säuregerüst. Insgesamt leider zu opulent bis hin zu erschlagender Gesamteindruck. Säuerlicher Abgang mittleren Körpers. Nur sehr frisch zu genießen, höchstens 9 Grad Celsius. Dieser Pinot Bianco ist alles in allem einfach zu schrill, wie ein defekter Vox Continental E-Gitarren Verstärker...

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