2006 Baltasar Garnacha Vinas Viejas Bodegas San Alejandro

Rebsorte: 100% Garnacha
Region: DO Calatayud
Alkohol: 14,5 Vol%
Restsüße: 0,4 g/L
Säure: 6,1 g/L

2002er 93+ Parker-Punkte
2005er 91 Parker-Punkte

Heute im Glas einen Spanier aus Calatayud. Die Garnacha Traube ist, ganz in Agentenmanier, unter vielen Namen in der Welt bekannt. Grenache noire, Garnatxa, Cannonau, Alicante und Guarnaccia um nur einige Wenige der Synonyme zu nennen. Daraus folgend ist sie die vierthäufigste angebaute Rebsorte der Welt.
Im Glas präsentiert er sich verspielt lila mit rubinroten Reflexen. Ein wuchtiges Bukett aus Schwarzkirschen, Johannisbeeren, schwarzen Oliven, leichte Vanille, schmeichelndes Toffee. Gut eingebautes Holz. Am Gaumen ein Formel 1 Wagen, ähnlich, wie der BGP 001 von Brawn GP. Süße, reife Himbeere, elegante Cocktailkirsche, Cashewnüsse, unreife Tomaten. Trocken. Leicht pfeffrige Note. Leichte Bitternoten. Harmonische Tannine. Weich, aber dennoch sehr alkoholwuchtig. Ein Tropfen mit Charakter! Dekantiertipp, eine Stunde vorher öffnen. Dieser Wein gibt geschmacklich Vollgas ohne sich jedoch irgendwann zu beruhigen.

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