Weingut Eugen Laux 2007 Roter Oktober Qualitätswein b.A. trocken

Rebsorten: Dornfelder, Dunkelfelder
Alkoholgehalt: 14%vol
http://www.eugenlaux.eu/
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3. und letzte Skypeverkostung mit Thorsten Wießner von cleverwein.de bezüglich der Weine von Eugen Laux. Als kleine Besonderheit nahm der Winzer Marcel Büchler (Eugen Laux) an der Verkostung teil. Vorab erwähnt, ein sehr sympathischer Mensch, von dem man noch einiges hören wird. Dunkelrot mit lila Reflexen präsentiert sich der Wein im Glas. Mächtiges Bukett geprägt durch warme Schwarzkirsche mit Chayenpfeffer, leichte rote süße Himbeere und eine stark rezenter werdende Wacholderbeere machen den ersten Eindruck zu einem Erlebnis. Am Gaumen überzeugendes Johannisbeerengelee und überraschend breiter Körper. Leicht unausgewogene Tannine. Ein rassiger und molliger Abgang, bei dem sich das Säuregerüst wieder in die Reihe einfügt.
Das gesamte Interview mit Marcel Büchler (Winzer Eugen Laux) lesen Sie unter http://www.cleverwein.de/shop,blog.

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