Kauft nicht im Supermarkt!...und wenn dann Champagne Grand Plaisir Tradition Reserve
Im Supermarkt kauft man kein Wein! Das ist keine versnobte Weinsakralisierung.
Das ist meine tiefste Überzeugung. Dennoch, am meisten Wein wird in Diskountern bzw. Supermärkten gekauft. Wer ist daran schuld? Einfach wäre es festzustellen, dass der Geschmack der breiten Bevölkerungsschicht nicht erlesen genug wäre, um ein Streben nach qualitativen "echten" Wein nachzugehen. Fakt ist aber auch, dass viele Endkonsumenten sich nicht an das Thema Wein trauen, da es immer noch von sakralischen Wächtern, überdimensionaler Arroganz und festen Krusten umgeben ist.
Die Schuld ist auf vielen Seiten zu suchen. Mit Freuden kann man aber feststellen, dass eine junge Winzergeneration heranwächst, die mit viel Leidenschaft und Energie den Kampf um den Massenplörrekonsumenten wieder angeht, quasi einer Art Missionierung aufnimmt. Der Weinüberzeugungskreuzug ist eröffnet...
Nun, für die Konsumenten, die aus zeitlichen Gründen nicht verschiedene Häuser für den abendlichen Einkauf aufsuchen können, denen sei heute ein kleiner Tipp gegeben für doch eine Ausnahme der Regel.
Wer den Direttore kennt, der weiß um seine Leidenschaft zum Schaumwein. Hier sei er wohl bereit jeden Preis zu zahlen für einen gefälligen Tropfen im Glas.
Doch einen Trend geht er mit Sicherheit nicht mit, nämlich den, der Millionen Liter Häuser aus Reims, wie Moet Chandon und Veuve Cliquot. Volksverarsche jenseits der 30€. Gut, Markenbewußtsein und Dekadenz rund um den Namen Champagne müssen erhalten bleiben. Wie schön ist es doch zu wissen, wieviel liebevoller Champagner von Winzern vinifiziert wird zu völlig erträglichen Preisen jenseits der Großkellereien.
Aber zurück zum Thema, wenn Champagner aus dem Supermarkt, dann gibt es für mich nur eine Ausnahme, den Champagne Grand Plaisir Tradition Reserve. Dieser ist so geradlinig, wie ein Schaumwein nur sein kann. Frische Nase aus gelben Früchten, Nuancen von Honig und foralen Noten nach Mageriten. Am Gaumen kein großes Festival, unaufgeregte Frucht, bekömmliche Dosage und vor allem eins, faszinierend trocken. Ein solider Aperitif und das für ca. 10€. Vertrieben wird das Ganze von der Rheinberg Kellerei in Bingen. Erhältlich ist der Grand Plaisir ausschließlich bei EDEKA. Für mich das kleinste aller Übel, wenn es einmal schnell gehen muss. Vor allem ist für 10€ nicht wirklich etwas verloren...
Das ist meine tiefste Überzeugung. Dennoch, am meisten Wein wird in Diskountern bzw. Supermärkten gekauft. Wer ist daran schuld? Einfach wäre es festzustellen, dass der Geschmack der breiten Bevölkerungsschicht nicht erlesen genug wäre, um ein Streben nach qualitativen "echten" Wein nachzugehen. Fakt ist aber auch, dass viele Endkonsumenten sich nicht an das Thema Wein trauen, da es immer noch von sakralischen Wächtern, überdimensionaler Arroganz und festen Krusten umgeben ist.
Die Schuld ist auf vielen Seiten zu suchen. Mit Freuden kann man aber feststellen, dass eine junge Winzergeneration heranwächst, die mit viel Leidenschaft und Energie den Kampf um den Massenplörrekonsumenten wieder angeht, quasi einer Art Missionierung aufnimmt. Der Weinüberzeugungskreuzug ist eröffnet...
Nun, für die Konsumenten, die aus zeitlichen Gründen nicht verschiedene Häuser für den abendlichen Einkauf aufsuchen können, denen sei heute ein kleiner Tipp gegeben für doch eine Ausnahme der Regel.
Wer den Direttore kennt, der weiß um seine Leidenschaft zum Schaumwein. Hier sei er wohl bereit jeden Preis zu zahlen für einen gefälligen Tropfen im Glas.
Doch einen Trend geht er mit Sicherheit nicht mit, nämlich den, der Millionen Liter Häuser aus Reims, wie Moet Chandon und Veuve Cliquot. Volksverarsche jenseits der 30€. Gut, Markenbewußtsein und Dekadenz rund um den Namen Champagne müssen erhalten bleiben. Wie schön ist es doch zu wissen, wieviel liebevoller Champagner von Winzern vinifiziert wird zu völlig erträglichen Preisen jenseits der Großkellereien.
Aber zurück zum Thema, wenn Champagner aus dem Supermarkt, dann gibt es für mich nur eine Ausnahme, den Champagne Grand Plaisir Tradition Reserve. Dieser ist so geradlinig, wie ein Schaumwein nur sein kann. Frische Nase aus gelben Früchten, Nuancen von Honig und foralen Noten nach Mageriten. Am Gaumen kein großes Festival, unaufgeregte Frucht, bekömmliche Dosage und vor allem eins, faszinierend trocken. Ein solider Aperitif und das für ca. 10€. Vertrieben wird das Ganze von der Rheinberg Kellerei in Bingen. Erhältlich ist der Grand Plaisir ausschließlich bei EDEKA. Für mich das kleinste aller Übel, wenn es einmal schnell gehen muss. Vor allem ist für 10€ nicht wirklich etwas verloren...
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