+++Blitzverkostung+++ 2003 Grüner Veltliner Federspiel Franz Hirtzberger

Des Direttores Erfahrungen mit gereiften Grünen Veltlinern hält sich bisher in Grenzen. Ein Zustand, den es zu beheben gilt, stellten wir doch schon bei den gereiften restsüßen Rieslingen gestern fest, dass "man das Reiten auf einem alten Gaul lernt". Dieses Exemplar entstammt dem Weingut Franz Hirtzberger im Weinbaugebiet Wachau in Niederösterreich. Franz Hirtzberger ist Obmann der Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus (Die Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus (kurz Vinea Wachau) ist ein Zusammenschluss von Winzern mit dem Ziel, die Weine des gesetzlich abgegrenzten Weinbaugebietes Wachau in ihrer Qualität und ihrer Bekanntheit zu fördern. Gleichzeitig handelt es sich um eine Gebietsmarke der gleichnamigen Winzervereinigung. Die Gründung des Vereins erfolgte 1983. wikipedia.de). Daher auch der Namenszusatz "Federspiel" bei diesem Grünen Veltliner. Diese Rebsorte ist im Bereich Weisswein zugleich die Meistverbreiteste in Niederösterreich. Genug der Fakten, braucht man 8 Jahre alten GV aus der Wachau? Im kräftigen Goldgelb dreht er seine Runden im Glas. Relativ verhaltene Nase nach Fenchel, Kräutern und Walnüßen. Am Gaumen präsente, cremige Struktur nach Avocado. Saftiger, aber dennoch außerordentlich eleganter Eindruck. Zurückhaltendes, aber genau richtig dosiertes Säuregerüst zur Animation. Langes und rassiges Finish. Ein Aristokrat mit schwarzem Humor. Spannender und punktuiert wohlschmeckender leicht gereifter Grüner Veltliner. Fabelhaftes Erlebnis für nicht ganz 10€.