Dallmayer Winzerelite 2013 - Zwischen Bussi Bussi und Fassproben

Peter Jakob Kühn und Wilhelm Weil

Mir war diese Veranstaltung zuvor kein Begriff. Die Endkonsumenten Messe „Winzerelite Deutschland und Österreich“ des traditionellen Kaffee- und Feinkosthandels Alois Dallmayr zu München. Dass dieser mit hochwertigen Weinen handelt, war mir durchaus bewusst. Das qualitative und quantitative Ausmaß jedoch nicht. Umso mehr war ich auf diese Hausmesse gespannt.

In der ehrwürdigen und prachtvollen Bayerischen Staatsbibliothek, machten die Aussteller der selbstbewussten Namensgebung der Messe alle Ehre! Winzerelite. Zumindest ein repräsentativer Querschnitt. So begegnete ich anfangs Wilhelm Weil und Peter Jakob Kühn. Seine Weine vermochten mich gleich zu Beginn zu begeistern. Der 2012er „Quarzit“ und der 2012er Hallgarten Hendelberg Riesling. Puristisch, stahlig, mineralisch, bei einer unglaublich filigranen Frucht. Groß!

Grundsätzlich kann man vorab pauschal festhalten, dass sich 2012 als Jahrgang der Mitte in Deutschland auszeichnet. War 2010 durch Säure und 2011 durch Frucht und Zugänglichkeit geprägt, so wirkt 2012 wesentlich balancierter.

Das Publikum bestand hauptsächlich aus der Zielgruppe. Den Endkonsumenten. Für mich bleibt es deshalb fragwürdig, ob der Ausschank mancher 2012er Weine die richtige Entscheidung war. 70% der Weine waren Fassproben und noch von der Hefe dominiert. Für erfahrene Beobachter spannend, für Genießer eher unfertig. Gerade jetzt wäre der geeignete Zeitpunkt gewesen die 2011er noch einmal auf die Bühne zu holen, da sie nun anfangen ihre progressive Frucht etwas zurückzufahren. So ganz allgemein geurteilt.

Viele der Winzergrößen versuchten böse Miene zum guten Spiel zu machen, jedoch merkte man bei einigen, vor allem bei Roman Niewodniczanski (Van Volxem/Saar), dass sie eher entschuldigend agierten, als verkaufsfördernd. Das gibt der Szene ein wenig Unschuld zurück. Sympathisch.

Während man bei den Deutschen Winzern auf die bekannten Gesichter und Flaschen setzte, so durften in Österreich ein paar junge Wilde ihre Kunstwerke präsentieren.  Das Münchner Publikum war gewohnt entspannt. Die kulinarischen Highlights beschränkten sich auf solide Wurst und Käsewaren. Diese aber von robuster und nachhaltiger Qualität. 

Bis auf den Jungweinwahn, eine durchaus ansprechende Messe. Gemütlich, kurzweilig und übersichtlich. Werde sicher nächstes Jahr wieder zu Gast sein. Vor allem, weil die legendäre Schumann`s Bar ein paar Meter weit entfernt, die stilsichere Absacker Location bietet. Bei einem guten Port aus Charles Schuhmanns Sammlung. 

Meine Highlights der Messe

Franken

2012 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken Rainer Sauer  87 Punkte

2011 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken Rudolf Fürst 90 Punkte

Rheingau

2012 „Quarzit“ Oestricher Winkel trocken Peter Jakob Kühn 87 Punkte

2012 Hallgarten Hendelberg Riesling trocken Peter Jakob Kühn 88 Punkte

2012 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken  Robert Weil 91 Punkte

Mosel

2012 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 93 Fritz Haag Punkte

2002 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken Markus Molitor 94 Punkte

2012 Wiltingen Volz Riesling Fuder 3 Van Volxem 90 Punkte

2002 Saarburger Rausch Riesling Spätlese Forstmeister Geltz-Zilliken 93 Punkte

Rheinhessen

2012 Siefersheimer Riesling trocken „vom Porphyr“ Wagner-Stempel 89 Punkte

Pfalz

2009 Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken „R“ Köhler-Ruprecht 90 Punkte

Baden

2010 Pinot Noir „Rhini“ trocken Ziereisen 89 Punkte

2010 Pinot Noir trocken Typ 2 Alexander Danner 89 Punkte

Emmerich Knoll

Wachau

2012 Riesling Smaragd „Ried Loibenberg“ Emmerich Knoll 92 Punkte

Mittelburgenland

2011 Blaufränkisch „Lutzmannsburg Alte Reben“  Moric 93 Punkte

2011 Sankt Laurent „Sankt Margarethen“ Rosi Schuster 92 Punkte

Preisleistungshammer:

2011 Blaufränkisch „Bela-Joska“ von Wachter-Wiesler aus dem Südburgenland

88 Punkte für um die 10€.