Flucht in das Rousillon oder Frucht schlägt Würze! 2007 SCV Côtes d'Agly "Expression" AOC Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Es wird immer kälter. Der Direttore ergreift die Flucht nach vorne. Heute in das Roussillon, genauer in das Aglytal. Er hat noch eine Hand voll der letzten Pfifferlinge dieses Jahres und schwingt den Kochlöffel. Historisch gesehen gehörte das Roussillon einmal zu Spanien, zum Königreich Aragonien. Das Département Pyrenées-Orientales bringt meist geschmackvolle Geheimtipps mit einem freundlichen Preisleistungsverhältnis ans Tageslicht. So wartete heute eine wirkliche Überraschung auf mich. Im Glas den 2007er "Expression". Ein Cuvee aus Syrah, Carignan, Grenache noir. Dunkel wie die Winterabende dreht dieser Franzose mit rubinroten Reflexen seine Runden im Glas. Das Bukett erinnert schon stark an Weihnachten. Reife Orangenschalen, Zimt, eingekochtes Obst und richtig viel Nougat eröffnen in verfrühter Supermarktmanier die Vorweihnachtszeit. Am Gaumen dann die Explosion. Ultra dichter Stoff! Pures Fruchtkompott! Die Tannine dennoch angespannt. Sehr breiter Körper und die 14% Alkohol sind deutlich spürbar. Ein Tropfen zum Reinbeißen. Ja, er kommt ziemlich fett rüber, aber dennoch macht es Spaß sich dieser Geschmacksexplosion hinzugeben. Mit Filigranität hat dieser Tropfen nichts am Hut, aber so präsent wie eine Burka im Stripclub auf der Reeperbahn! Der Abgang ist geprägt von einer Spur von Bittermandel. Seinen Holzeinsatz kann der Wein aus dem Aglytal nicht verleugnen. Dieser Wein zielt mit großen Geschoßen! Spaß macht er, keine Frage. Dennoch, mehr als zwei Gläser kann man aufgrund seiner Fülle kaum trinken. Es bedarf eines guten Gegners zum Essen. Des Direttores gebratene Pfifferlinge mit etwas Südtiroler Speck und italienischen Kräutern stellen den nötigen Ausgleich dem "Expression" gegenüber. In Maßen genossen ist dies ein wahres Geschmackserlebnis! Für ca. 13€ irre viel Wein für wenig Geld. Einfach mal eine Flasche bei Pascal von die-rebe.de probieren. Er wird polarisieren. Ich mag das...