La Gazzetta del Vino

Auf der Jagd nach bezahlbaren Bordeauxs... Heute 2009 Le Pelerin De Fontbaude Château Fontbaude

2012-01-25T14:01:00.003+01:00

Bordeaux. Ein Thema, das seitenweise die Weingazetten füllt. Ein wahres Investment für jeden Spekulanten. Preisexplosionen Jahr für Jahr. Das Lieblingsspielzeug neureicher Asiaten. Die Top Chateaus sind seit Jahren nicht mehr erschwinglich für den durchschnittlichen Weinfreund. So macht sich der Direttore immer gerne auf die vinophile Reise, um für Sie, geneigte Leser, den ein oder anderen erschwinglichen Tropfen zu finden. Es gibt sie noch, die erschwinglichen Bordeauxs auf hohem Niveau. Fündig wurde der Direttore in Saint Magne De Castillon, auf Château Fontbaude. Ein recht junger 100%iger Merlot besuchte hier mein Glas. Der "Le Pelerin De Fontbaude". Nun, wer den Direttore kennt, weiß um seine Abneigung gegen die Rebsorte Merlot. Wie so oft bestätigen Ausnahmen aber die Regel. Der Gaumen ist ja nicht unbelehrbar. So dreht der Merlot im tiefdunklen Rot mit rubinroten Reflexen seine Runden im Glas. Ein auffallend weiniges Bukett nach dominierender Johannisbeere, Schwarzkirschen und Pflaumen. Würzige Noten nach grünem Pfeffer. Ledernuancen. Es ist ordentlich was los in der Nase! Am Gaumen primär weich und unaufdringlich. Harmonische Tannine. Süffig mit milder Frucht. Eher von schlanker Natur. Anders als der Direttore selbst. Das Säuregerüst wirkt eher fad. Trockenes Finish ohne besonderen Reiz. Dieser Wein ist das Antidot gegen jegliche Merlotmarmeladenbomber, die ich verschmähe. Schlank und süffig für den kurzweiligen Genuss. Ein solider Tafelwein im besten Sinne zu einem akzeptablen Preis.

Für ca. 15€ bei Pascal von "Die Rebe" zu erwerben.

Spendenaktion Weinfreunde helfen Cinque Terre in Not

2012-01-23T12:03:00.001+01:00

In Zeiten der Massenindustrialisierung von Wein, möchte der Direttore heute auf eine Aktion der Zeitschrift "Merum" aufmerksam machen. Ich empfinde diese als höchstunterstützenswert, da hier wirklich effektiv etwas für den Erhalt historischer Weinlandschaften getan werden kann. Die Qualität der Weine aus Cinque Terre untermauern die Notwendigkeit. Erst neulich konnte mich ein 2009er Cinque Terre Costa De Campu Di Manarola davon überzeugen. Ein herrlich frisches Cuvee aus Bosco, Albarola und Vermentino. Die Cinque Terre, Unesco-Weltkulturerbe und einzigartige Weinbauregion, stehen nach Feuersbrünsten, politischen Intrigen und Überschwemmungen vor dem Ruin. Zerstörte Weinberge, eingestürzte Trockenmauern, evakuierte Dörfer: So sieht das ehemalige Wein- und Wanderparadies heute aus. Als Weinfreunde möchten wir nicht tatenlos zuschauen, sondern gemeinsam mit unseren Lesern ein Zeichen der Solidarität setzen, indem wir die dortigen Winzer finanziell und moralisch unterstützen! Weinfreunde, denen die Rettung des Weinbaus und damit der Terrassenlandschaft der Cinque Terre am Herzen liegt, können sich am Wiederaufbau der eingestürzten und lebenswichtigen Trockenmauern beteiligen. Denn diese Mauern stellen mit das größte Problem für die Winzer dar. Nach jedem größeren Regen müssen kleinere und größere Stücke von Trockenmauern wieder aufgebaut werden. Das ist zeitaufwendig und kostet Geld, denn die Steine müssen gekauft und in den Weinberg transportiert werden, bevor die Arbeit losgehen kann. Sobald eine eingebrochene Mauer nicht repariert wird, beginnt die Verwahrlosung, denn beim nächsten Unwetter wird auch die darunterliegende Mauer einbrechen, bis der ganze Hang und mit ihm der Weinberg unwiederbringlich abrutscht. Wie man hilft? Indem man 150 Euro (oder ein Vielfaches davon) auf das unten angegebene Konto überweist. Denn 150 Euro kostet der Wiederaufbau eines Quadratmeters Rebmauer mit einer Tiefe von 60 cm bis 80 cm. Mit dem Geld, das Merum mit dem Verkauf der von den Verkostungen übriggebliebenen Musterflaschen sammelt, verdoppeln sie Ihre Spende. Aus einem Quadratmeter werden so zwei, aus drei werden sechs, usw. Am 18. Januar 2012, betrug die Länge der Merum-Mauer bereits 142 Quadratmeter! Jeden Tag stiften Menschen, denen nicht nur der Wein, sondern auch der Fortbestand historischer Weinlandschaften wichtig ist, ein paar Meter mehr. Die Merum sammelt weiter bis zum 31. März 2012. Später trifft die Merum sich mit den reisefreudigen Spendern und den Winzern am 19. Mai zum Augenschein und zur Grande Festa im alten Hafen von Riomaggiore. Jedem Spender, der eine Mauer von fünf Quadratmetern (zehn Meter inklusive Verdoppelung) oder mehr sponsert, wird mit einem auf seinen Steinen angebrachten Messingschild gedankt. Für kleinere Spenden wird die Merum eine gemeinsame Erinnerungstafel mit den Namen der Spender errichten.

Spendenkonto

Stichwort: Spendenaktion Cinque Terre

Währung: Euro

Bank: UBS AG, CH-4002 Basel

IBAN: CH08 0023 3233 6097 0262 P

BIC: UBSWCHZH80A

Kontoinhaber: Merumpress AG, Hofacher 24, CH-8627 Grüningen

www.merum.info

Hier der Link zum Facebookauftritt der Spendenaktion Weinfreunde helfen Cinque Terre in Not

Der Sportwagen unter den Basisweinen! 2009 LePlan Classic Cotes du Rhone Leplan Vermeersch

2012-01-10T23:35:00.001+01:00

Es gibt sie! Die Beweise, dass man für günstigen Wein nicht in den Diskounter laufen muss. Dass es Qualität zu kleinen Preisen geben kann und geben darf. Verabschiedet Euch von den Regalen des Grauens! Fragt Euren Fachhändler um die Ecke nach günstigen Alternativen! Man muss gar nicht nach Übersee wandern. Unser Nachbar Frankreich, bzw. die Rhone, hat hier durchaus Volkssport im Glas zu bieten. So begibt sich heute der 2009 LePlan Classic Cotes du Rhone von Leplan Vermeersch in des Direttores Glas. Die Geschichte des Weingutsbesitzer ist eine Geschichte, die nur ein gelebtes Leben schreiben kann. Dirk Vermeersch, ein flämischer Belgier, besaß einen Modeladen, ein Autohaus für Maserati und war Rennfahrer. 1986 mußte er diese Karriere nach einem Unfall leider aufgeben. Seit 2000 betreibt er nun das Weinabenteuer im südlichen Rhone-Tal. Ann und Sebastian, seine Tochter und deren Freund, übernehmen die Arbeit im Keller. Auf 20 Hektar werden Grenache, Syrah, Carignane, Aramon und Viognier angebaut. Ganz nach alter Rennfahrermanier wird die Kollektion in GT (Gran Turismo) Kategorien unterteilt. Seine "Hoheit", der Weinanwalt aus den Vereinigten Staaten, hat seine Fühler schon in Richtung Leplan Vermeersch ausgestreckt. Diverse GT Weine erhielten weit über 90 Punkte. Der GT 1 als Beispiel 95. Dennoch, die Preispolitik des Weinguts bleibt sprichwörtlich auf dem Teppich. So gibt es in der Classic Linie fantastische Cote du Rhone Einstiegsweine. Einer davon ist der 2009 LePlan Classic Rouge. Im dichten, dunklen Rot mit rubinartigen Reflexen dreht dieser seine Runden in des Direttores Glas. Verhaltenes Bukett nach dunklen Beeren, Kaffee bzw. Röstaromen und schwarzen Oliven. Am Gaumen primär weich und konzentriert. Geschliffene Tannine. Angenehm saftige Frucht. Alkoholgehalt und Säure ausgewogen eingebunden. Im Finish kurz und gerbstoffreich. Hoher Trinkfluss ohne Grand Cru Anspruch. Ein Brotzeitwein mit unterhaltender Performance. Spaß im Glas mit geldbeutelschonenden Preis! Diese Entdeckung aus Grenache 60% und Syrah 40% gibt es für 7,90 € bei den Jungs vom Weinhandel Fertsch. Sympathisches Weingut, Rock`n Roll im Basisbereich, was will man mehr?

Der Gewinner der Verlosung Re-Release Blood Into Wine!

2012-01-06T16:49:00.001+01:00

Liebe Leser der La Gazzetta del Vino,

vor ein paar Tagen gab es das erste Mal etwas zu gewinnen auf des Direttores Plattform. Die Resonanz auf das Gewinnspiel war überwältigend! Ein großes Dankeschön an alle, die mir eine E-Mail geschrieben haben. Leider gab es nur ein "Blood Into Wine" Paket zu gewinnen. Dieses enthält DVD, Poster + Sticker. Aufgrund der Reaktionen werden wir nun sicherlich öfters etwas verlosen. Aber jetzt zum eigentlich spannenden Punkt. Der Gewinner des Re-Release Blood Into Wine Gewinnspiels ist Frank Seiffahrt aus Berlin! Herzlichen Glückwunsch! Das Paket trifft im Laufe der nächsten Woche bei dir ein!

Bis dahin, Rock`n Roll!

Jauchs Wein in Barths Schläuchen oder 2010 MAX Riesling trocken von Othegraven

2012-01-06T10:32:00.003+01:00

In den letzten Jahren zeichnet sich ein Trend ab. Zum Status Quo eines Prominenten gehört anscheinend ein Weingut. Mag das Erzeugnis im Glas noch so dürftig sein, das schillernde Zugpferd reißt das Marketingruder in die monetär erfolgreiche Richtung. Wer sich da nicht alles versucht! ACDC, Lemmy, Gerard Depardieu, Mick Hucknall, Francis Ford Coppola etc.. Bei letzterem gelingt das Spagat zwischen Marketing und Qualität wenigstens einigermaßen. So ließen vor einigen Jahren die Gazetten verlauten, dass der beliebte und erfolgreiche Fernsehmoderator Günther Jauch in das Weingeschäft einsteigen wird. Weingut von Othegraven gelegen in Kanzem an der Saar, welches zum Anbaugebiet Mosel gehört, sollte zu Jauchs vinophilen Hort werden. Wieder ein Promi, der ohne Wissen sich am Prestigeobjekt Wein versucht? In diesem Fall kann der Direttore sagen, nein! Jauch ist ein Enkel von Elsa von Othegraven. Er übernahm das Weingut 2010 von Dr. Heidi Kegel. Sie, sowie das Weingut von Othegraven, sind dem ambitionierten Weintrinker schon seit Jahrzehnten ein Begriff. Nicht erst durch Jauch. Dr. Heidi Kegel ist eine Nichte von Maria von Othegraven, die das Weingut bis zu ihrem Tode 1995 führte. Kurz gesagt, selbst mit Jauch befindet sich das Weingut seit Anbeginn in familiärer Hand. Günther Jauchs Absicht war also keineswegs ein weiteres Status Symbol sein eigen zu nennen. Vielmehr führt er eine Tradition fort. Auf 10,5 Hektar, vor allem auf den Einzellagen Altenberg, Bockstein und Kupp, wird zu 100% Riesling kultiviert. Der eigentliche Star des Weinguts ist Andreas Barth. Seit 2004 der Kellermeister im Gut und für das Wichtigste bei von Othegraven verantwortlich, dem Geschmack der Weine! 2010 übernahm Barth zusätzlich die Geschäftsführung. Soweit eine kleine Einführung in die Geschichte und Geschicke des Weinguts von Othegraven. Was den Direttore natürlich viel mehr interessiert, wie schmecken denn die Weine? ...und so schenkt er sich den 2010 MAX Riesling trocken ins Glas.

Im glanzhellen und hochfarbigen Gelb dreht dieser Gründervater seine Runden im Glas. Leicht exotisch in der Nase. Einen Hauch von Mango und Kokos. Ansonsten durchaus sortenbetont. Pfirsich, Aprikose. Am Gaumen volle und cremige Frucht. Im Zusammenspiel mit dem feinen Säuregerüst und der zurückhaltenden Mineralität bleibt die Frucht zwar dominierend, bekommt aber kein breites und schmalziges Übergewicht. So bleibt dieser Riesling vollmundig, aber elegant. Die 12,5% Alkoholgehalt machen sich bemerkbar. Nachhaltiger leicht zartsüßer Abgang mit einem angenehmen Schmelz. Der Direttore ist durchaus überrascht. Viel mehr Riesling in dieser Preisklasse geht nicht. Natürlich wäre es dem Direttore viel lieber gewesen diesen Marketingwein zu verreißen, aber es ist alles andere als plumper Mainstream mit Promi Erfolgsrezept. Chapeau!

Für ca. 11,50€ gibt es den Wein u.a. bei Weinfreund Timo Möck von Rebenreich

Frohes Neue Jahr! Zu Beginn gibt es etwas zu gewinnen! Re-Release Blood Into Wine!

2012-01-02T10:59:00.005+01:00

Zuerst einmal ein frohes neues Jahr an die geneigten Leser der La Gazzetta del Vino!

Im Jahre 2012 wird Ihnen der Direttore erneut subjektiv „seinen Senf“ zum Geschehen im Jungle der Weinwelt mitteilen. Ich hoffe er kann Sie weiterhin erfreuen mit der einen oder anderen (Un-)Wichtigkeit rund ums Thema Wein! Heute widmen wir uns der Dokumentation "Blood Into Wine". Diese war aufgrund der Neuerscheinung in deutscher Fassung seit letztem Oktober in aller Munde. Berichtet haben u.a. Thomas Günther, Dennis Münch und das Team von TVino, welches einen kleinen filmischen Beitrag zum Release veröffentlichte. Der Direttore, aktuell wie immer, berichtete schon im September 2010 über die Veröffentlichung der DVD. Hier noch einmal zur Erinnerung um was es sich in dem filmischen Machwerk dreht.

"Blood Into Wine "...a rock`n roll version of Sideways" DVD

>> Dienstag, 7. September 2010

Da war sie also in der Post. Nüchtern, genormt geformt und eingeschweißt direkt aus den Vereinigten Staaten. Die lange ersehnte Dokumentation "Blood into Wine". Viele Vorschusslorbeeren stellten diesen Film wirklich vor eine Probe. Warum? Weil es um keinen Geringeren, als Maynard James Keenan geht. Wer das ist? Ein Star des modernen Rocks, ein Superstar, vor allem was Verkaufszahlen angeht. Dieser kommt also auf die grandiose Idee Wein zu machen. Das mit seinem vinophilen Mentor Eric Glomski, der sich seine Sporen im kalifornischen Weinbau verdient hatte. Der Wein sollte aber nicht irgendwo wachsen und gedeihen. Nein, es musste die Wüste von Arizona sein, genauer gesagt um die Kleinstadt Jerome herum. Wein aus der Wüste...vinifiziert von einem Rockstar...medienwirksam umgesetzt auf DVD. Kann das wirklich fundiert funktionieren? Nach Begutachten des Werks kann man nur zu einer Schlussfolgerung kommen...Es funktioniert nicht nur, es setzt Maßstäbe! Es zeigt einen Rockstar, der nicht einen oberflächlichen Entschluss gefasst hat mal eben nebenbei sich dem Wein zu widmen. Es zeigt einen Menschen, der die Passion für den Rebsaft lebt. Mit allen persönlichen Facetten. Man bedenke, dass sein Weingut, die Caduceus Winery, einen Wein nach seiner verstorbenen Mutter "Judith" benannt hat. Ein 100 prozentiger Cabernet Sauvignon. Keenans Mutter war ihr halbes Leben gelähmt und konnte nicht viel aus ihrem Leben machen. So verstreute Winemaker Maynard Kames Keenan die Asche seiner Mutter über den Wingert, damit sie wenigstens nach ihrem Tod die Möglichkeit die Welt zu sehen erhält. Soviel zum Mensch Keenan. Viel wichtiger ist, er kann gemeinsam mit Eric Glomski von Paige Spring Vineyards auch wirklich guten Wein machen. Falsch gedacht ist, hier würden nur Groupies des Rockstars ihre Zustimmung bekunden. Kein geringerer als James Suckling vom Wine Spectator zeigt sich überrascht von dieser Art von Wein aus der Wüste Arizonas. Der Film vermittelt viele Stimmungslagen. Die Philosophie in Bezug auf Wein und Natur, die Gesetze des Marktes, schafft es aber gleichzeitig wahnsinnig gewollte komische Momente zu erzeugen. Dieser Film macht einfach Spaß. Er bricht Krusten der staubigen Weinwelt auf und das in der Wüste neben Jerome. Alles ganz weit weg vom üblichen vinophilen Snobismus! Mir fehlen die Worte...Wer die Passion Wein wirklich verstehen will, der muss "Blood Into Wine" sehen, um auf seiner eigenen Reise bestärkt zu werden...

PS: der Soundtrack "Sound Into Blood Into Wine" von Keenans Band "Puscifer" rundet das Gesamtwerk musikalisch genial ab..."

Soweit mein Eindruck damals. Zum Re-Release gibt es hier auf der La Gazzetta del Vino ein "Blood Into Wine" Paket zu gewinnen. Dieses enthält DVD, Poster + Sticker.

Wer Interesse daran hat, schreibt dem Direttore einfach eine kurze Mail an philippbreitenfeld@googlemail.com. Der Gewinner wird bis zum 06.01.2011 ausgelost! Mitmachen, es lohnt sich!

Zum Schluss wünsche ich allen ein erfolgreiches und weinseliges Jahr 2012!

Hier noch der Link zum Beziehen der DVD

Des Direttore`s Top Ten der besten Alben 2011

2011-12-29T16:00:00.002+01:00

Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Es ist an der Zeit dieses auch einmal musikalisch zu betrachten. Neben der Leidenschaft zum Wein, kann man den Direttore als wahren Musikfreak bezeichnen. Dabei läßt er sich kaum auf einen Musikstil begrenzen. Okay, mit Rap und Hip Hop hat er leichte Identifikationsprobleme, ist sein Leben doch eher von Rebsaft und Sänfte geprägt als von der Strasse und einer 45er Magnum. 2011 war eines der spannendsten Musikjahre seit langem. So habe ich die Auswahl meiner Top Ten der besten Alben 2011 wirklich bis zwei Tage vor Schluß hinausgezögert. Viele große Platten, wie die von Noel Gallagher, Beady Eye, Wilco, The Waterboys, A.A. Bondy und andere, haben es trotz fabelhafter Performance nicht in die Top Ten geschafft. Hier nun des Direttores subjektives Endergebnis der Top Ten der besten Alben 2011 plus einem ausgewählten Song des Werkes.

1. My Morning Jacket "Circuital"

Ein facettenreicheres Konzeptalbum habe ich die letzten 10 Jahre nicht mehr gehört. Eine wahre Symphonie an Einflüssen. Spannende Geschichten von Anfang bis Ende. Diese Platte gehört zu des Direttores All Time Favourites.

2. Bill Callahan "Apocalypse"

Vielleicht eines der bedeutendsten Singer and Songwriter Alben der letzten Jahre. Bill Callahan hat etwas zu erzählen. Mit dieser Stimme geht es dem Direttore ins Mark. Grandiose Platte!

3. The Dawes "Nothing is wrong"

Relativ unbekannte Folk Band aus den Staaten. Sie vertreten einen fast schon ausgestorbenen Stil in äußerst eindringlicher und emotionaler Art und Weise. Wunderbare Geschichten und einnehmende Stimmen.

4. Nils Petter Molvaer "Baboon Moon"

Jazz ist still alive! Der Trompeter liefert ein kleines Meisterwerk in die Plattenregale. Unglaubliche Arrangements! Die Jazz Platte des Jahres!

Mercury Heart from Nils Petter Molvaer on Vimeo.

5. Terri Lyne Carrington "The Mosaic Project"

...und wieder eine Jazzplatte! Terri Lyne Carrington und ihr Mosaic Project bringen eine der spannendsten Platten auf den Markt 2011. Terri`s tolle Stimme und die Qualität der Musiker bilden einen Fusion der Extraklasse!

6. Nathaniel Rateliff "In Memory Of Loss"

Der ewig schlampige und müde Singer und Songwriter hatte 2011 wieder was zu erzählen. Eine wortwörtlich schöne Platte!

7. Baba Zula "Gecekondu"

Die türkische Fusion Band! Da ist wirklich alles drin, Psychedelic Rock, Jazz, New Wave und alles eingerahmt in orientalischen Klängen. Wie ein buntes Bilderbuch! Fabelhafte Scheibe!

8. Thees Uhlmann "Thees Uhlmann"

Die Soloplatte des Tomte Frontmanns! Einer der letzten Vertreter der Hamburger Schule und sicherlich einer der besten Texter Deutschlands. Eine Platte die Spaß macht, ehrlich und im Zeichen des Rock`n Rolls!

9. The Vaccines "What did you expect from the Vaccines?"

Die wohl humorvollste Platte des Jahres! Sie "schrammeln" in einer unglaublich lockeren Art und Weise vor sich hin. Pure Lebenslust und Energie! Spektakulär!

10. Miles Kane "Colour of the trap"

Klar, es ist Retro. Aber wer das so gut in die Neuzeit überträgt und dabei vor Stil trotzt, gehört in diese Liste. Klasse 60`s Arrangements und unterhaltsame Songs, es lebe die Insel!

+++Blitzverkostung+++ Der adipöse Spanier! 2006 Piedemonte Reserva

2011-12-27T23:30:00.002+01:00

Ein Cuvee von Navarra. Erinnert mich als erstes an den Gründer von "Jane's Addiction". Doch dieser heißt Navarro und es muss natürlich "ein Cuvee aus dem Navarra" heißen. Das Navarra im Norden Spaniens gehört wohl zu den ältesten Weingebieten der Welt. Im Glas des Direttores findet sich heute jedoch ein Vertreter einer relativ jungen Bodega wieder. Der Bodega Piedemonte, was so viel bedeutet wie "am Fuss der Berge". Nur ganz schlaue Menschen können erahnen, wo sich geographisch diese 1993 gegründete Bodega befindet. Nun, dieses Cuvee aus Merlot, Tempranillo und Cabernet läßt adipöses erahnen. 14 Monate lang machte dieser Reserva Bekanntschaft mit Holzfässern undefinierter Art. Tiefschwarz und dicht dreht der 2006er seine Runden im Glas. Eine extremst blumige und aromatische Nase konfrontiert mich. Ein wenig überreizt, so wie das Parfüm williger Damen eines Dorfunterhaltungsetablissements. Pflaumen, Dörrobst, Schwarzkirsche, holzverschuldete Vanille, Cafe Arabica und würzige Noten nach Cheyenne Pfeffer. Ein ungeschliffener Bukettreichtum, leicht flüchtig. Am Gaumen ordentlich Druck. Primär stoffig und dicht. Eine gewisse mollige Eleganz kann man ihm zusprechen. Das Säuregerüst präsentiert sich abgeschliffen. Die 14% Alkoholgehalt machen leicht brandig auf sich aufmerksam. Das Finish ist durchaus nachhaltig, jedoch auch geprägt von rauen Gerbstoffen und einer leichten Zartsüße. Dieser Reserva kommt schon brachial rüber. Er besitzt eine überraschende Tiefe für einen Wein für ca. 9€. Für Freunde des etwas breiteren Stils genau das Richtige. Viel konzentrierter Stoff für wenig Geld. Reichhaltig ja, nobel nein. Zu einem großen Stück Rib Eye Steak ein idealer Sparringspartner. Natürlich arbeitet die Bodegas Piedmonte mit sehr viel neuer Technik. Ein gewisser internationaler Stil ist diesem Reserva anzumerken. Dennoch, er schont den Geldbeutel und macht satt. Ein idealer Grillwein!

Nachdem viele unserer geneigten Leser mich öfters per E-Mail nach Bezugsquellen fragen, stelle ich heute einmal 2 zur Auswahl.

1. Belvini

2. Vinexus

Mit beiden Versandhäusern steht der Direttore in keinerlei Kontakt.

It `s Derby Time! 1. FC Nürnberg gegen SpVgg Greuther Fürth im Achtelfinale des DFB Pokals

2011-12-19T16:52:00.003+01:00

Morgen findet das Spiel des Jahres der mittelfränkischen Seele statt. Das Derby aller Derbys! Nürnberg und Fürth treffen zum 254. Mal aufeinander. Der Direttore ist glühender Anhänger und Mitglied des Ruhmreichen 1. FC Nürnberg, seiner Geburtsstadt. Das "Ruhmreich" bröckelte die letzten Jahrzehnte ein wenig. Skandale, Abstiege und eine lange Leidensgeschichte pflastern den Weg des "Clubs". 2007 dann der legendäre Gewinn des Pokals gegen den VFB Stuttgart unter Trainerlegende Hans Meyer. Dieser wohnt übrigens immer noch in Nürnberg. Momentan ist der 1. FCN auf dem Weg sich in Liga 1 zu etablieren. Letztes Jahr ein überraschender 6. Platz mit einem jungen Team, dass spielerisch zu begeistern wusste. Dieses Jahr geht es erneut gegen den Abstieg. Klassenerhalt ist das höchste Ziel. Am letzten Samstag konnte man sich durch ein 3:0 gegen die Pillendreher aus Leverkusen ein wenig Luft in der Tabelle machen. Jetzt zum Jahresausklang das Spiel des Jahres. Es geht gegen den Erzrivalen, es geht gegen die "Vorstädter", es geht gegen die SpVgg Greuther Fürth. Das ist Abneigung pur, das verspricht einen heißen Tanz, das ist das Derby aller Derbys. Natürlich wird jeder andere Verein dies auch für sich und seinen Intimfeind behaupten. In 253 Spielen ging der 1. FCN 136 Mal als Sieger vom Platz, in 46 Spielen trennten sich die Rivalen Unentschieden, 71 Mal zog der Club den Kürzeren. Gerne erinnert man sich noch an den Marsch der Anhänger des 1. FCN durch Fürth, ganz im Zeichen der Bewegung "AntFü" als nicht ganz ernst gemeinte Anlehnung an die "AntiFa". Dieses anstehende Duell bringt die zusätzliche Brisanz, dass es im Rahmen des Achtelfinales des DFB Pokal stattfindet. Es geht um das sportliche Weiterkommen und um einen Haufen Geld, dass beiden Vereinen das Überleben sichert. Die Spannung könnte nicht größer sein. Das letzte große Schlachtfeld der Männer wird morgen gegen 19:00 Uhr eröffnet. Es werden Fahnen wehen, Lieder gesungen und den Stolz über seinen Verein noch außen getragen. Für mich ist der 1. FC Nürnberg eine Herzensangelegenheit. Ich identifiziere mich zu 100% mit der Region und deren Menschen! Als viel Herumgekommener ist der 1. FC Nürnberg immer so etwas wie ein Stück Heimat für den Direttore. Wie sagte Clublegende Heinrich Stuhlfauth einmal, „Es ist eine Ehre für diese Stadt, diesen Verein und die Bewohner Nürnbergs zu spielen. Möge all dies immer bewahrt werden und der großartige FC Nürnberg niemals untergehen.". Mehr Worte braucht es nicht. Morgen dann die Schlacht gegen die Fürther. Es geht um viel. Die Vorfreude steigt ins unermessliche! Natürlich wird die Schlacht sportlich ausgetragen! Minderbemittelte Personen, die Gewalt als Mittel ihrer persönlichen Unzufriedenheit einsetzen, haben nichts mit dem Fußball zu tun und sind keine wahren Anhänger des 1. FC Nürnberg. Ach so, welcher Wein zum Derby? Wir reden über Fußball, es gibt Bier...

Der impotente Vulkanier oder 2007 Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC Firriato

2011-12-19T10:19:00.002+01:00

Der Direttore ist bekanntermaßen ein Italienfreund. Lebensart, Menschen und Weine treffen mein exzentrisches Mark. Beim Namen Firriato fallen mir allerdings zuerst beliebige Massenweine ohne Herz und viel internationale Nero D`Avola Marmelade ein. 300 Hektar Land lassen die Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano aus dem vollen schöpfen. Gerne werde ich in meinen Vorurteilen und bisherigen Erfahrungen eines besseren belehrt! So bekam ich einen Tipp, dass im höherbepreisten Segment Firriato durchaus noble Qualitäten ins Glas bringen kann. Man legte dem Direttore den 2007er Cavanera ans Herz. Ein Cuvee aus 80% Nerello Mascalese und 20% Nerello Cappuccio, welches 9 Monate französische Eiche, slowenische Eiche und Kastanie gesehen haben soll. Zur Krönung gibt unser aller Anwalt aus den Staaten diesem Wein, der vom Fuße des Vulkans Etna bzw. Ätna entstammt, 92+ Punkte. Nein, ich lege die Flasche nicht sofort zurück ins Regal, sondern stelle mich der Herausforderung. Dunkelrot dreht dieser Vulkanier lawaartig seine Runden im Glas. Die Nase lädt den hitzigen Glastouristen zum Schwärmen ein. Satte, reife Schwarzkirsche, würzige Cheyennepfeffernoten, Lakritze und einen kräftigen Abmarsch nach Pfeifentabak. Über allem schwebt eine süßliche Note nach Himbeeren und Marzipan. Der angeblich feurige Sizilianer gibt sich hier ganz in anbiedernder Eros Ramazotti Manier. Höchst aromatisch und abgeklärt. Im Rachen des Direttores dann die introvertierte Überraschung! Ein Hauch von...nichts. Am Gaumen primär weich und einfach. Fades Säuregerüst. Saftloser zäher Körper. Präsente Gerbstoffe. Der Alkoholgehalt präsentiert sich unangenehm brandig. Im Abgang staubtrocken ohne besonderen Reiz. Dieser Vulkanier hat nichts mit Eleganz oder Filigranität zu tun, er ist im Geschmacksbildend nahezu ausdruckslos. Gibt er in der Nase noch den italienischen Barden, so enttäuscht er am Gaumen und im Finish in ganzer Linie. Meine Vorbehalte gegen die Kellerei Firriato haben sich erneut bestätigt, obwohl der Direttore sich gerne vom Gegenteil überzeugen lässt. Geneigter Leser, diesen Wein kann ich Ihnen nicht ans Herz legen. Für ca. 20€ fast schon eine kleine Unverschämtheit!

Monarch mit Tendenz zum Rock`n Roll! 2009 Schlossberg Riesling Erstes Gewächs Schloss Reinhartshausen

2011-12-13T14:37:00.006+01:00

In einer bröckelnden Demokratie ruft es laut nach einem Monarchen. Der Direttore sucht diesen gerne in Flaschen. Autark, streitbar, aber autoritär muss er sein. Am westlichen Ortsrand von Erbach (Rheingau) werde ich fündig. Auf Schloss Reinhartshausen. Die Ritter zu Erbach, das Geschlecht der Langwerth von Simmern etc., hausen hier leider schon lange nicht mehr. Das Schloss an sich wird von Kempinski Hotel & Resorts geführt und das 80 Hektar große Weingut von Privat. Aus der Lage Erbacher Schlossberg stammt unser moderner Monarch im Glas. Diese umfasst ca. 6 Hektar und ist ausschließlich mit der Königin der Rebsorten, dem Riesling, bestockt. Im Jungel der Weinwelt muss sich der willige Konsument mit diversen und nicht transparenten Klassifikationen herumschlagen. Unser zu testender Monarch wird mit "Erstes Gewächs" klassifiziert. Aber lassen wir zur Erklärung in diesem Fall die Oberlehrer von wikipdia.de sprechen, "Erstes Gewächs ist eine Qualitätsbezeichnung, die es seit 1999 im Rheingau ausschließlich für die Rebsorten Riesling und Spätburgunder aus klassifizierten Lagen gibt. Der Rheingauer Weinbauverband hat sie auf der Grundlage der Ausführungsverordnung zum Weingesetz vom 5. Oktober 1995 mit Zustimmung des Hessischen Weinbauministeriums zugelassen. Voraussetzung zur Erzielung dieses Prädikats ist ein klimatisch begünstigter Standort und geeigneter Boden (Terroir). Hinzu kommen Bedingungen, die der individuelle Winzer selbst gestalten und beeinflussen muss. Dazu gehören ein spezieller Rebschnitt (→ Reberziehung) zur Vermeidung einer Überproduktion, selektive Handlese und trockener Ausbau. Für Erste Gewächse klassifiziert sind ein Drittel der Rebflächen des Rheingaus (ca. 1100 ha.)"

Wieder was gelernt. Aber nun zum eigentlich wichtigen. Was kann er denn, der 2009 Schlossberg Riesling Erstes Gewächs, wenn er zum Duell herausgefordert wird? Der Monarch dreht zunächst im blanken Hellgelb seine Runden majestätisch im Glas. Die Nase des jungen Schlossherren ist noch verschlossen. Dezente Citrusfrüchte, einen Hauch von Weinbergpfirsich und dominierend buttrige Kräuternoten. Er übt sich in Verschwiegenheit in Bezug auf das Aroma. Noch wenig Luft im Schlossgarten. Am Gaumen wiederum fest und stoffig. Auf den Punkt! Ein herber Pampelmusenfilm legt sich primär über den Gaumen. Auffallend reintönig. Stahliges, kerniges Säuregerüst. Filigraner Körper ansonsten. Nachhaltig herber Abgang. Seine Herkunft kann er nicht verleugnen. Der typische aristokraten Stil. Deutet jetzt schon eine gewisse Tiefe an, darf aber noch viele Jahre weggelegt werden für den tatsächlichen Genuss. Wie auf die Wiedereinführung der Monarchie, so auch bei diesem Riesling, muss der geneigte Trinker ein wenig Geduld aufweisen. Seine Zeit wird kommen...

Direttores Frühkritik zum Tatort "Das Dorf"

2011-12-05T01:42:00.002+01:00

Egal ob man diesem vom Hessischen Rundfunk produzierten Tatort nun gut oder schlecht gesinnt ist, die Machart war bisher einzigartig in der Geschichte des Krimiformats! "Das Dorf" lässt von der ersten Sekunde an keinen Zweifel, dass hier Neuland betreten wird. Ja, dass hier ein kleines Stück Tatortgeschichte geschrieben wird. Gleich zu Anfang gibt es nach dem bekannten Klaus Doldinger Thema einen weiteren Epilog. Dieser ganz im Stile Edgar Wallace gehalten. Sofort merkt man, in dieser Folge wird alles anders. Ein cineastischer Dauerbeschuss nach David Lynch, Alfred Hitchcock, Quentin Tarantino und der Eleganz eines Ingmar Bergman folgt. Ein durchaus mutiges Unterfangen! Wer könnte diese Revolution des Deutschen Krimis besser verkörpern als Ulrich Tukur? Ja, ich gebe zu, dass der Direttore wohl ein glühender Anhänger Tukurs ist, jedoch beweist "Das Dorf" auf welch exzellenter schauspielerischer Qualität diese Zuneigung beruht. Der Farbfilter entzieht der Episode unnötige "Buntwäsche" und kommt in einem klassischen Film Noir Stil auf den Bildschirm. Ein Paukenschlag ist die Behandlung des Gehirntumors von Felix Murot(Ulrich Tukur). So wird auf die übliche Leidensgeschichte verzichtet. Ganz im Gegenteil. Man dreht das Ruder in die andere Richtung und nutzt dieses Krankheitsbild für exzentrische bis hin zu grotesken Wahnvorstellungen. Wunderbar die Szene als Murot die Dorfkneipe im Hintertaunus betritt und in seiner Illusion sämtliche introvertierten Gäste plus Personal anfangen "Ballroom Blitz" von The Sweet zum Besten zu geben. Fast schon eine legendäre Szene. Der ganze Plot neigt immer wieder in Bedienung seiner Dialoge hin zu einer Persiflage. Die Charakterdarstellungen von Claudia Michelsen, Thomas Thieme und Matthias Scheuring lassen diese bizarre, weil unerwartete Neuerfindung des Tatorts glänzen. Eines ist "Das Dorf" sicherlich nicht, einfache Kost. Man muss dieser Art Genre schon zugeinigt sein um ernsthaftes Vergnügen an der Dramaturgie zu finden. Daher sollte es Kritikpunkte an "Das Dorf" geben, dann sei es 1. die schwierige Zugänglichkeit und 2. der etwas überladene Stilmix. Ansonsten attestiert der Direttore der Folge "Das Dorf" die wohl besonderste, wenn nicht beste Folge aller Zeiten gewesen zu sein. Endlich durfte man Pause von der globalen Sozialkritik machen. Kein Fingerzeig. Keine moralischen Bedenken. Cineastische Unterhaltung auf hohem Niveau. Dem Hessischen Rundfunk gilt es für so viel Mut zu gratulieren! Die Verpflichtung von Justus von Dohnányi für die Regie auf einer Vorlage von Daniel Nocke erwies sich als Glücksgriff...

Thomas Gottschalk sagt Servus und mit ihm die Wertigkeit eines bedeutenden Sendeplatz ... #Wetten, dass...?

2011-12-04T01:30:00.003+01:00

Das war es dann. Am Ende verließ Thomas Gottschalk seine letzte „Wetten dass…?“ Sendung durch denselben Ausgang durch den hunderte von Gästen und Kandidaten der letzten großen Samstagabendshow eingetreten sind. Gewohnt souverän führte “Thommy“ durch einen kurzweiligen Abend, der dieses Mal den unübersehbaren Hang zur Retrospektive besaß. Ich gebe gerne zu, dass ich die ganze Sendung über den berühmten Klos im Hals hatte. Irgendwie war es ein bedrückendes Gefühl als die letzten Minuten der gewohnten Überziehung anbrachen. Warum eigentlich? Denn letztendes dreht es sich um ein Fernsehformat, welches langsam seine staubigen Krusten nicht mehr verbergen konnte. Nun, “Wetten dass…?“ ist zu einem Stück Fernsehgeschichte geworden. Damit mein ich nicht im großen Kontext der Fernsehhistorie, obwohl dies auch zutrifft, sondern der ganz persönlichen. Als kleiner Junge schon saß ich mit meinen Eltern, mit meinen Großeltern oder auch heimlich alleine vor dem Bildschirm, wenn es hieß “Top, die Wette gilt“. “Wetten dass…?“ hat es geschafft als eines der wenigen Showformate generationenübergreifend die Menschen am Samstagabend vor dem Fernsehgerät zu sammeln. Dabei waren die Inhalte nie von großer tiefgründiger Bedeutung. Gut, die Wetten waren spektakulär und wirklich aufregend. Anders als Lippert und Elstner, hat es Gottschalk aber geschafft der Sendung seinen ganz eigenen Stempel aufzudrücken. Ein Moderator der alten Schule. Kein gegenwärtiger Trend konnte ihn veranlassen irgendetwas an seiner Art und vor allem seinem extravaganten Kleidungsstil zu ändern. Die Welt veränderte sich, unser Thommy blieb immer gleich. Die angesagten Musikacts und Schauspieler wechselten ihre Sitze auf der Couch. Thommy saß Jahrzehnte auf dem richtigen Fleck. “Wetten dass…?“ war die große Unterhaltungsnummer. Nirgends sonst sammelten sich Prominente von derartiger Bekanntheit. Gottschalk verkörperte irgendwie etwas Naives. Zweideutige Witze, ohne niveaulos zu sein. Die richtigen Fragen, aber mit der nötigen Menschlichkeit, dass das Gegenüber sich nicht aus der Reserve gelockt fühlte. Ja, “Wetten dass…?“ war das letzte Stück heile Welt in einer immer medial niveauloseren Unterhaltungslandschaft. Kein “Frauentausch“, kein “Big Brother“, kein “Deutschland sucht die Superkonserve“! Der letzte Anker der familiären Unterhaltungsshow. Thomas Gottschalk ist sich bis zuletzt treu geblieben. Wer kann dies schon behaupten in den heutigen schnellebigen Junk Food Medien? Als er seine Abschiedsrede gestern nach der Show hielt, stellte er fest “Es waren alles Seifenblasen, die nach kurzer Zeit platzten, aber es waren tolle Seifenblasen“. Er ging durch den schon erwähnten Ausgang und mich beschlich das Gefühl, dass hier das letzte Stück wertiger Unterhaltungsshow die Bühne für immer verlassen hat. Einen Nachfolger kann es kaum geben. Dazu ist “Wetten dass…?“ über die Zeit zu personifiziert geworden. In Wehmut und in vollem Bewusstsein, dass es hier nur um Fernsehunterhaltung geht, sagt der Direttore Grazie Thommy, mit dir geht der letzte große Showmoderator, den Deutschland hatte…

Der ewige Geheimtipp! Bernhard Koch oder 2007 Spätburgunder trocken

2011-12-01T13:13:00.003+01:00

2012 erneut als Preisleistungskiller mit einer 91 Punkte Scheurebe Flemlinger Vogelsprung für ca. 5 Euronen im Gault Millau erwähnt, ist Bernhard Koch aus der Pfalz auch dem Direttore seit einiger Zeit ein fester Partner im Keller. Wahnsinn, was hier für staubtrockene, pointierte Weissweine im Breich 5-12€ vinifiziert werden und welch gekonnten Schliff die Weine im halbtrockenen bis süßen Bereich vorweisen können. Man merkt dem Direttore die Euphorie an. Selten konnte mich eine Kollektion durch die Bank, einerseits durch seine Qualität, andererseits durch seine humane Bepreisung, begeistern. In Hainfeld ist Bernhard Koch ansässig. Auf ca. 40 Hektar werden jedes Jahr rund 360000 Flaschen abgefüllt. Hainfelder Letten ist einer seiner bekanntesten Lagen, die mittlerweile auch Pinots im Premium Bereich anbietet. Im Keller ist Bernhard Schwaab verantworlich. Wahllos hat sich der Direttore durch den Keller gekugelt und zur Vorstellung den 2007 Spätburgunder trocken gewählt. Im schwachen kirschigen Rot mit hellbraunen Reflexen, der Pinot hat Holz gesehen, dreht der Pfälzer seine Runden im Glas. Der Hauch von Vanille zieht in einen überzeugenden Bann. Weiche Himbeeren, milder Tabak und eine florale Note nach Rosen, weisen ein eindeutiges Sortenprofil auf. Am Gaumen sehr elegant. Samtige Tannine, cremige, aber saubere Frucht nach Erdbeersorbet und Himbeerkompott. Delikat. Eine leicht betonte Süße ist nicht abzustreiten, während das Säuregerüst fein eingebaut ist. Weiterhin sind die 14% Alkoholgehalt eher warm als feurig integriert. Der Körper wirkt ölig. Bis zu diesem Punkt sprechen wir von einem runden und gelungenen Spätburgunder. Der Abgang enttäuscht ein wenig durch seine Kürze. Dennoch, ein Musterbeispiel wie Pinot Noir im Einstiegsbereich gehen kann. Keinen Spitzenanspruch, aber harmonische Präsenz mit dezenter Tiefe. Ein Pinot Noir für jeden Tag!

Einfach mal auf Bernhard Kochs Webseite vorbeischauen... www.weingut-koch.com

Flucht in das Rousillon oder Frucht schlägt Würze! 2007 SCV Côtes d'Agly "Expression" AOC Côtes du Roussillon Villages Tautavel

2011-11-22T21:49:00.003+01:00

Es wird immer kälter. Der Direttore ergreift die Flucht nach vorne. Heute in das Roussillon, genauer in das Aglytal. Er hat noch eine Hand voll der letzten Pfifferlinge dieses Jahres und schwingt den Kochlöffel. Historisch gesehen gehörte das Roussillon einmal zu Spanien, zum Königreich Aragonien. Das Département Pyrenées-Orientales bringt meist geschmackvolle Geheimtipps mit einem freundlichen Preisleistungsverhältnis ans Tageslicht. So wartete heute eine wirkliche Überraschung auf mich. Im Glas den 2007er "Expression". Ein Cuvee aus Syrah, Carignan, Grenache noir. Dunkel wie die Winterabende dreht dieser Franzose mit rubinroten Reflexen seine Runden im Glas. Das Bukett erinnert schon stark an Weihnachten. Reife Orangenschalen, Zimt, eingekochtes Obst und richtig viel Nougat eröffnen in verfrühter Supermarktmanier die Vorweihnachtszeit. Am Gaumen dann die Explosion. Ultra dichter Stoff! Pures Fruchtkompott! Die Tannine dennoch angespannt. Sehr breiter Körper und die 14% Alkohol sind deutlich spürbar. Ein Tropfen zum Reinbeißen. Ja, er kommt ziemlich fett rüber, aber dennoch macht es Spaß sich dieser Geschmacksexplosion hinzugeben. Mit Filigranität hat dieser Tropfen nichts am Hut, aber so präsent wie eine Burka im Stripclub auf der Reeperbahn! Der Abgang ist geprägt von einer Spur von Bittermandel. Seinen Holzeinsatz kann der Wein aus dem Aglytal nicht verleugnen. Dieser Wein zielt mit großen Geschoßen! Spaß macht er, keine Frage. Dennoch, mehr als zwei Gläser kann man aufgrund seiner Fülle kaum trinken. Es bedarf eines guten Gegners zum Essen. Des Direttores gebratene Pfifferlinge mit etwas Südtiroler Speck und italienischen Kräutern stellen den nötigen Ausgleich dem "Expression" gegenüber. In Maßen genossen ist dies ein wahres Geschmackserlebnis! Für ca. 13€ irre viel Wein für wenig Geld. Einfach mal eine Flasche bei Pascal von die-rebe.de probieren. Er wird polarisieren. Ich mag das...

Gault Millau Weinguide 2012 oder ewig grüßt die Subjektivität

2011-11-17T16:08:00.002+01:00

Jedes Jahr erneut ist die Diskussion um den neuen Gault Millau Weinguide pünktlich zum November eröffnet. Jedes Jahr erneut stellt man einheitlich fest, dass diese Diskussion jedes Jahr ähnliche Argumente mit sich bringt. Jedes Jahr stellt man dann final fest, dass die Diskussion überflüssig sei. Nachdem also dieses Ritual ein solches geworden ist, möchte der Direttore auch ein paar Gedanken zum Weinführer und die Rolle des "Social Media Wein Ballons" zum Besten geben. Die Weinwelt- und die Weinonlineszene hat schon ein leicht schizophrenes Verhältnis zu den Bewertungen im Gault Millau Weinguide. Dieser bewertet die Weingüter nach Trauben und die Weine innerhalb des umstrittenen 100 Punkte Systems. Erhält nun ein Weingut der kollektiven Zustimmung eine Traube mehr oder bessere Bewertungen, dann erhält es wahre Glückwunschlawinen auf den üblichen Social Media Plattformen. "Gratulation", "Das hast du dir verdient!", "Belohnung für harte Arbeit", die Lobeshymnen nehmen ihren Lauf. Dagegen ist überhaupt nichts einzuwenden. Interessant wird es aber dann, wenn ein Weingut, das wiederum kollektive Zustimmung erfährt, abgewertet wird. Wahre Entrüstungsstürme brechen hier los. "Skandal!", "Die Verkoster haben keine Ahnung" bis hin zu "Die Verkoster stehen im Interessenkonflikt, da sie selber Wein verkaufen!". Dagegen ist weiterführend auch überhaupt nichts einzuwenden, wären es nicht teilweise dieselben Stimmen, die hier ganz nach Gusto die grundsätzliche Einstellung zum Gault Millau Weinguide plötzlich ändern. Nun, dem Gault Millau kann diese Debatte nur helfen. Er bleibt im Gespräch. Ich persönlich finde den Gault Millau Weinguide an sich einen hilfreichen Führer. Sicherlich nicht für Weinexperten. Für ambitionierte Weinfreunde gibt er aber einen übersichtlichen Eindruck über die Weinlandschaft Deutschlands. Dabei ist es oft gar nicht so wichtig, ob nun das Weingut 4 oder 5 Trauben hat oder der Wein 88 oder 92 Punkte. Ich sehe den Gault Millau eher als Bibel des Weintourismus, sowohl für physische Reisen als auch für die im Glas. Hier gilt ganz einfach die Macht der Subjektivität. Das fängt schon an, dass beim GM nicht blind verkostet wird. Immer wieder ein großes Streitthema inwieweit das Etikett bzw. der Name die Verkostung beeinflusst. Wenn man aber einen entspannten Schritt zurückgeht, dann muss man feststellen, dass die Bewertungen der Weingüter an sich schon in Mehrheit richtig liegen, was Relevanz angeht. Dass sich jeder im Geschmack der Heiligste ist, ist vollkommen menschlich, aber wie viel Daseinsberechtigung hat ein Weinführer, der irgendwelchen Trends hinter herspringt, weil es gerade der Rebsaftgemeinde so passt? Deshalb finde ich es auch mutig, dass Wagner Stempel aus Rheinhessen abgewertet worden ist. Ich teile diese Einschätzung zwar in keinster Weise, aber wenn die Verkoster des GM zu diesem Schluss kommen, dann ist es nur konsequent diesen auch zu veröffentlichen. Beim Winzer des Jahres mit Matthias Müller vom Mittelrhein ist eine gute Wahl getroffen worden. Er überzeugt durch eine gute Kollektion mit absolut erträglichen Preisen. Ansonsten ist man sehr traditionell verstaubt, was die Auszeichnungen Deutschlands bester Weine angeht. Raumland steht zum Beispiel bei den Sekten seit Jahren außer Konkurrenz. Egon Müller ausgezeichnet für die Kollektion des Jahres. Grandioser Weinmacher, aber die Rebsortenauswahl ist doch sehr rieslingdominant und eher weniger im trockenen Bereich angesiedelt. Als treffend kann man Rudolph Knolls Einschätzung von meiner Heimat Franken bezeichnen. Nun, wie gesagt, alles in allem ist der Gault Millau durchaus konsequent, was nicht davon abhält, dass manche Entscheidungen streitbar sind. Aber ist dies nicht Aufgabe eines Weinführers sein eigenes Profil herauszuarbeiten? Am Ende frei nach Shakespeares "Viel Lärm um nichts" komme ich erneut zu dem Schluss, dass auch der Gault Millau Weinguide 2012 das Standardwerk zum Thema Deutscher Wein bleibt. Streitbar, aber ohne Konkurrenz...

Ehebrecher? 2008 Nuj Suj Barbera D`Asti Superiore Icardi

2011-11-03T23:52:00.001+01:00

Hah! Wenn eine Geschichte über Wein so beginnt, dann gefällt sie dem Direttore. Nah am Leben und auf den Punkt. Heute geht unsere kleine Reise ins Piemont. Genauer gesagt in die Nähe von Monferrato, in das kleine Dorf Castiglione Tinella. Hier wird ganz typisch Barbera D`Asti vinifiziert. Seit dem 8. Juli 2008 mit dem DOCG Status. Zu 100 % aus der Rebsorte Barbera gekeltert. Auf dem Etikett sind zwei Eheringe zu sehen. Diese sollen den Ehebund des Weingutbesitzers und dessen Frau symbolisieren. Nun, die Ehe ging nach nur einem Jahr in die Brüche, doch der Barbera wurde gerade abgefüllt. Barbera d’Asti, die einen höheren Alkoholgehalt besitzen, dürfen Superiore genannt werden. Schauen wir doch einmal was dieses Symbol einer gescheiterten Ehe so kann. Im Glas präsentiert er sich im dichten, tiefdunklen Rubinrot. Frisch geöffnet fühlt man sich als würde man mit einem Holzbrett eins übergezogen bekommen. Dieser Barbera braucht Luft, möglichst lange. Nach einer Stunde hat er die Schreinerei verlassen und wir gehen ans Werk. Das Bukett hat richtig Druck. Dunkle Waldbeeren, dominante Brombeeren vor allem, Lakritznoten, Eukalyptus und pfeffrige Ausklangstöne. Wirkt er in der Nase noch marmeladig und fett, so zeigt er sich am Gaumen samtig und von der Textur her feingliedriger. Punktierte Frucht. Noch wilde Gerbstoffe und kernige Tannine. Alkoholgehalt deutlich spürbar, aber die Säure schon harmonisch integriert. Es ist noch viel zu früh für diese junge Ehe zwischen 18 Monate Barrique und 2011. Dieser Barbera kann gerne nochmal 2 Jahre liegenbleiben. Dass da aber Großes für solide 16€ reift, das ist deutlich erkennbar. Wer auf rassige Herrenweine steht, für den ist der Barbera jetzt schon ein Vergnügen. So geht es zumindest dem Direttore. Italien bleibt einfach meine Rotweinheimat, so ganz subjektiv und emotional gesprochen. Zugreifen und weglegen. 2013 haben Sie, geneigte Leser, Ihre wahre Freude an der Kurzehe!

Ein kurzer Klick auf die Webseite von "Icardi" lohnt sich. Sie ist in deutscher Sprache verfasst und durchaus übersichtlich.

Übrigens, 2008 Nuj Suj Barbera D`Asti Superiore passt bestens zu Agnolotti Al Plin Di Magro mit etwas Pesto Rosso...

+++Blitzverkostung+++ 2009 Riesling Smaragd Josef Ernsthofer

2011-10-24T15:47:00.001+02:00

Nachdem der Direttore vor kurzem grandiose Erfahrungen mit Altweinen der Wachau machen durfte, u.a. mit Emmerich Knoll, ist es an der Zeit sich dort einmal umzuschauen. Die Wachau liegt ca. 80 km westlich von Wien. Dort wird auch Riesling angebaut. Blasphemie! Gibt es überhaupt würdige Vertreter der Königin der Weissweine außerhalb Deutschlands?! Der Direttore hat das mal überprüft. Der 2009er Riesling Smaragd von Josef Ernsthofer als Versuchskanninchen. Auf 6,5 ha Rebfläche wird sich hier u.a. am Riesling probiert. Als Mitglied der Vinea Wachau unterzieht sich das Weingut Josef Ernsthofer einer freiwilligen Mengen- und Qualitätskontrolle. Ihre Rebflächen erstrecken sich von Wösendorf bis Weißenkirchen im Herzen der Wachau. Großteils befinden sich diese in Berglagen auf Urgestein und Lößböden. Noch eine kurze Erklärung zu der Bezeichnung "Smaragd" aus wikipedia.de: "Smaragd ist die erstmals für Weine des Jahrgangs 1986 verwendete Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau, die nur in den sonnigsten Rieden reifen. Sie sind nach den Smaragdeidechsen benannt, die sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohlfühlen. Diese besonders kostbaren Weine mit einem Alkoholgehalt ab 12,5 Vol.% werden bis zum natürlichen Gärstillstand vergoren und sind immer trocken." Wieder was gelernt! Aber nun zum Ösi Riesling selbst. Goldgelb mit deutlich sichtbaren Weinsteinablagerungen, so präsentiert sich dieser Nachbarsriesling im Glas. Kräftige rauchige Nase nach Speck, Kräutern, nussige Töne und ein floraler Touch nach Margeriten. Erinnert mich im ersten Moment eher an Burgunder. Auf Riesling wäre ich nicht gekommen. Ausdrucksstarkes Bukett. Ein wenig wie eine Brotzeitplatte aus Franken. Am Gaumen körperreich und cremig. In guter Kombination mit anregenden mineralischen Tönen. Gute Balance, dennoch starke Präsenz. Alkoholgehalt mit 13,5% deutlich spürbar. Leichte Herbe nach Pampelmusen. Harmonisch eingebautes Säuregerüst. Angenehm volles Finish, eher halbtrocken. Als Resümee würde der Direttore sagen "Ein Maul voll Wein", aber das würde diesem Wachauer Riesling nicht gerecht. Da steckt schon eine Portion mehr Anspruch und Tiefe dahinter. Wie schon erwähnt. Alles andere als ein Riesling, aber er geht ab wie eine Rakete, wenn man den ordinäreren Stil bevorzugt. Absoluter Individualist!

Zu beziehen ist dieser Exot für 14,00€ bei Timo Möck`s Erlesenen Weinen.

2008 Finca Sobreno Crianza DO - Was kann der Diskounter Crianza wirklich?

2011-10-23T23:07:00.003+02:00

Heute unternimmt der Direttore erneut einen Ausflug in die Regale des Grauens. Er landet beim Diskounter. Einen der Beiden mit den 4 Buchstaben. Parker Punkte werden einmal mehr als Qualitätseinladung instrumentalisiert. Leider Gottes sind diese mittlerweile so inflationär geworden, dass selbst der ambitionierte Weinfreund kaum mehr beeindruckt werden kann. Beim Weinlaien scheint es noch zu klappen und so steht der aktuelle 2008 Finca Sobreno Crianza DO mit angepriesenen 89 Parker Punkten in den Regalen. Mit Verlaub, der Direttore kennt den Kameraden schon. 2009 habe ich den 2006 Vorgängerjahrgang degustiert. Damals wurde er mit 90 Punkten beworben und er war einen Euro teurer, lag also bei 7.90€. Die Degustationsnotiz des 2006er finden sie hier. Nun muss vorweg genommen werden, dass der Finca Sobreno Crianza kein typischer Diskounterwein ist, sondern aus dem Fachhandel stammt. Quasi erneut ein gut aussehender Türsteher, der in das marode Freudenhaus locken soll. Nun, 2/3 der Konsumenten kaufen ihren Wein im LEH, also wird auch der Direttore sich ab und an kritisch mit diesen Tropfen befassen. Kleiner Exkurs zu diesem Sportsfreund. Crianza werden spanische Weine mit einem Mindestalter von zwei Jahren bezeichnet, die im Anschluss zusätzlich für eine Zeit im Eichenfass reifen. 100% Tinta de Toro (Tempranillo-Klon) gibt bei diesem Crianza den Ton an. Im Glas dreht er im tiefdunklen Rot mit lilanen Reflexen seine Runden. Schwarzkirsche, leichte Kaffearomen und einen Hauch von Minze. Die Vanille lässt Rückschlüsse auf den Holzeinsatz zu. Im Ausklang Nougat. Dem Nachahmer sei gesagt, dass eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde von Nöten ist. Resultierend daraus kann ich mir kaum vorstellen, dass den Konsumenten, denen das Dekantieren nicht geläufig ist und die ihn in diesem Stadium schon trinken, dieser Wein sonderlich viel Spaß machen kann. Nach ordentlicher Lüftung verhält sich der Sportsfreund aus dem Toro weich und warm am Gaumen. Samtige Tannine. Dominierender Johannisbeerengeschmack. Stoffig und dicht. Der Alkoholgehalt und die Säure sind zwar befriedigend eingebaut, jedoch ist der Holzeinschlag noch deutlich zu massiv. In dem ansonsten trockenen Finish wirkt eben dieser holzige Geschmack noch ewig nach. Zum jetzigen Zeitpunkt macht er dem Direttore kaum Spaß. Nochmal weglegen. Hat durchaus Potenzial. Aber kauf ich Weine zum Lagern im Diskounter? Für ca. 6,90€ ein ordentlicher Rotwein, keine Frage! Aber im jetzigen Zustand höchstens 85 Punkte. Wer Geduld besitzt kann hier getrost zugreifen, ein Gespräch unter Freunden bereichert er sicherlich nicht...

Mia hom in gonzn Obnd long Schmäh gfiat! 2009 Weissburgunder "Wien.Kult" Franz Michael Mayer

2011-10-22T09:42:00.001+02:00

Ja gehst schei..., der Direttore kostet einen Weißburgunder vom Weinhauer (österreichisch für Winzer) Franz Michael Mayer aus Wien. Dieser Spross einer der berühmtesten und ältesten Weinbaudynastien, gründete 1999 seine eigene Weinbauproduktion. Seine beschaulichen 2,4 ha Rebflächen befinden sich auf den Spitzenlagen rund um Wien, Kahlenberg und Nußberg. Wie die meisten jungen dynamischen Winzer, die sich aus den traditionellen Fesseln der Eltern lösen, möchte auch Mayer der Tradition des "Heurigen" etwas mehr Rock`n Roll einhauchen. Mayer ist ein Einmannbetrieb. Hier verpackt der Künstler selbst noch die Flaschen. Heute kommt dem Direttore also Mayers 2009 Weißburgunder "Wien. Kult" ins Glas. Mal sehen ob mich dieser ominöse "Wien.Kult" auch packen wird. Auf jeden Fall dreht er schon einmal im kräftigen Goldgelb mit grünlichen Reflexen seine Runden im Glas. Deftige Nase nach Speck, Kräutern, Wiesenblumen und einem markanten Walnusseinschlag. Brotzeitplatte pur. Am Gaumen primär ein cremiges Gaumengefühl. Ansprechende Balance zwischen Säuregerüst, Frucht und strahliger Mineralität. Absolut stimmig. Langes, cremiges und herbes Finish, das den Wein nicht so schnell in Vergessenheit geraten lässt. Ja, dieser Weißburgunder weiß dem Direttore zu gefallen. Ein deftiger und präsenter Vertreter seiner Art. Man braucht nicht unbedingt eine Speise als Begleitung, als "Single" weiß er zu unterhalten. Kein Grand Cru, sondern solide Handwerkskunst, dabei aber nicht zu fett, wie manche Pinot Biancos aus dieser Region. Freunde von filigranen und leichten Weinen sind hier nicht zuhause. "Wien.Kult", darf man sich getrost merken. Franz Michael Mayer verdient sich seine Sporen...

Zu beziehen gibt es diesen Wein bei Timo Möck für ca. 16€

Was dem Direttore sein Wine in Black ist, das ist dem Frankophilen sein Vigno oder 2007 Corton-Bressandes Grand Cru Domaine Dubreuil-Fontaine

2011-10-14T23:09:00.001+02:00

Vigno, geneigte Leser, ist nichts anderes wie die Verkaufsaktionsplattform Wine in Black, die der Direttore Ihnen schon einmal vorgestellt hatte. Es werden Weine zu günstigen Preisen in begrenzter Menge angeboten. Für mich weiterhin eine Win Win Situation. Man greift 1. zu Weinen, die man vorher als zu teuer angesehen hat, um sie zu probieren und 2. man probiert generell Weingüter aus, die man bis dato nicht im Glas hatte. Da die Menge begrenzt ist, muss man beim Nachkauf auf den Fachhandel zurückgreifen, demnach ist jedem geholfen. Dem Konsument, dem Fachhandel und vor allem den Winzern und Weingutsbesitzern. Vigno hat seinen Fokus hierbei auf französische Weine gelegt. Ich mag das übersichtliche und leicht zugängliche Layout, ähnlich wie bei Wine in Black. Einen Vertreter der Aktionsweine von Vigno, der leider nicht mehr im Sortiment ist, möchte ich hier vorstellen. Vor allem um den Überraschungseffekt der Qualität deutlich hervorzuheben. Es handelt sich um einen Burgunder, den 2007 Corton-Bressandes Grand Cru von der Domaine Dubreuil-Fontaine.

Rubinrot mit hellen Reflexen dreht er seine noblen Runden durch des Direttores Glas. Das Bukett ein weiches, warmes und facettenreiches Fest der Sinne. Feine Zartbitterschokolade, Cafe Arabica, edle Fruchtsüße, reife Orangenschalen und balsamische, würzige Note im Ausklang. Wow, das läßt selbst den Direttore zum Romantiker werden. Am Gaumen samtig weiche Tannine. Ein warmer Film nach Himbeersorbet macht sich breit. Mittlerer Körper von deutlicher Noblesse. Nun, noch lange nicht auf dem Punkt, daher das rassige Säuregerüst und der spürbare Alkoholgehalt im Finish. Dennoch, ein spannendes und genussreiches Burgundererlebnis. Ich könnte stundenlang meine Nase diesem Aroma aussetzen. Fantastisch! Direttore, der Feind der Parkerpunkte, lässt sich zu 92 Punkten hinreißen. Es muss aber unter uns bleiben, geneigte Leser der La Gazzetta del Vino!

Zum Epibrieren nach Umbrien

2011-10-13T11:22:00.005+02:00

Der Direttore ist ein großer Fan von Umbrien. Der Nachbar der Toskana glänzt mit fantastischen Weinen, wundervollen Landschaften und tollen Menschen. Leider steht Umbrien immer noch so ein wenig im Schatten des übergroßen Nachbarn. Völlig zu unrecht. Gebiete wie das Montefalco überzeugen durch ihre Individualität. Die Sagrantino di Montefalco gehören zu meinen Lieblingsweinen. Mein italienischer Amigo Fabio Pittella organisiert Genussreisen in diese wunderschöne Region. Der Direttore möchte ihm hier einmal die Möglichkeit geben sich kurz vorzustellen. Auf seine ausgewählten und gut durchdachten Reisen möchte ich ein breiteres Publikum aufmerksam machen. Es lohnt sich.

"Berlin ist heute noch meine „Heimat“, dort habe ich studiert und die unvergessliche 80er Jahren verbracht. Aber meine offizielle Heimat ist Italien, oder genauer gesagt Mailand. Dort habe ich fast 20 Jahre lang im Verlagswesen geackert, bis ich dann beschlossen habe, „das reicht’s, ich steige aus“, ich will nun etwas machen, wo ich den Eindruck bekomme, das bringt auch anderen was. Und so kam ich auf die Idee, meinen geliebten Bürger aus Deutschland (nicht nur Berliner) durch Genussreisen ein anderes Italien zu zeigen. Da habe ich mich gleich auf die Suche nach Genusshandwerker gemacht, und das wurde für mich die aufregendste Zeit seit Jahren! Ich traf auf Leute, die trotz aller Schwierigkeiten so viel Enthusiasmus in ihrer Arbeit stecken, daß sie von ihren Produkten so erzählen, als ob es sich um ihre Kinder handeln würde, und das Ganze mit diesem typischen „italienischen“ Charme. Also nicht so künstlich und aufgesetzt, wie man inzwischen auch in vielen italienischen Restaurants in Deutschland erleben kann, sondern mit einer Überzeugung, die wirklich aus dem Herzen kommt. Diese wunderschöne Erlebnisse habe ich bislang in Umbrien und in südlichen Apulien erlebt. Auf der Suche nach diesen faszinierenden Italiener habe ich mich von einem anderen Landsmann inspirieren lassen: Carlo Petrini, dem legendären Gründer der Slow Food Bewegung. Ich teile seine Weltanschauung, die das Essen und Trinken als ein (eigentlich was sonst?) überlebenswichtiger Aspekt der Menschheit sieht. Slow Food unterstützt das lokale Produzieren von Qualität, die auf jahrhundertalte Traditionen zurückgeht, „schützt“ mit seinen Presidi die vom Aussterben bedrohten landwirtschaftlichen Produkte, kämpft gegen die allgegenwärtige Massifizierung der Lebensmittelproduktion und der daraus resultierenden Küche.
In meinen Reisen habe ich, ausser der Begegnung mit den Produzenten und Köchen, sehr viel Wert auf die Qualität der Unterkunft gesetzt. Und damit meine ich nicht ein 5 Sterne anonymes Hotel, sondern eine Unterkunft mit Charme, wo, ähnlich wie bei den Genusshandwerker, auch hier der Kontakt mit den Menschen höchste Priorität hat. Das Castello di Monterone in Perugia (www.castellomonterone.com) ist ein gutes Beispiel dafür. Ich hoffe, mit meiner Idee, meinen deutschen Genussreiselustigen ein anderes Italien zu zeigen, viele Anhänger zu finden!"

Fabio Pittella

www.die-genussreise.de

PS: Der Direttore kassiert für diesen Hinweis keinen Cent, es ist ihm ein Anliegen auf diese Region aufmerksam zu machen.

63. Deutsche Weinkönigin heißt Annika Strebel! Wer und was?!

2011-10-04T15:45:00.001+02:00

Ich glaube der Direttore wäre nie auf die Idee gekommen die Wahl zur 63. Deutsche Weinkönigin zu verfolgen. Es war eher Zufall, dass ich mich für die Prime Time Sendung des SWR vergangenen Freitag erhellen konnte. Es gab einen einfachen Grund, der Blogggwart Dirk Würtz saß diesjährig in der Jury. Das "Enfant Terrible" der Deutschen Weinbloggerszene in der Jury der vermeintlich anachronistischsten Veranstaltung seit des Schalstrickwettbewerbs in Castrop Rauxel? In großer Abendshowmanier mit passendem Bühnebild und klassisch farblosen Moderator ging es dann los. Die Damen Kandidatinnen mussten sich in Neustadt allerlei Aufgaben, Fragen und Peinlichkeiten aussetzen. Eines viel dabei aber angenehm auf. Die meisten Kandidatinnen überzeugten durch Witz, Esprit und vor allem Wissen über Wein. Wer hier kleine hübsche Dinger, die am besten so wenig wie möglich von sich geben sollten, erwartet hatte, der lag falsch! Die Damen stammen durchweg aus soliden Hintergründen rund ums Thema. Die Einen sind Winzerinnen, die Anderen in der Ausbildung oder gehen einem fundierten Studium an der Weinbaufachhochschule Geisenheim nach. Das erste Vorurteil wurde also überzeugend ausgehebelt. Das Zweite sogleich auch, da ich mir quasi in „Deutschland sucht den Superstar“ Manier vorgestellt hatte, dass dort 3-4 Jurymitglieder hinter einem Tisch die Runden bewerten, also eben auch Dirk Würtz. Die Jury bestand aus 80 Köpfen, so dass sich deren Tätigkeit am Ende auf das digitale „Siegerknöpfchendrücken“ reduzierte. Des Direttores Favoritin, beweisend zu sehen beim Microbloggingdienst Twitter, Annika Strebel aus Wintersheim in Rheinhessen gewann den Titel der 63. Deutsche Weinkönigin. Diesen darf sie nun ein Jahr lang tragen. Annika Strebel wird voraussichtlich nach ihrem Studium im elterlichen Weingut einsteigen. Nun, klar war diese Veranstaltung Kitsch, klar hatte sie irgendetwas verstaubtes, vor allem die grausamen musikalischen Beiträge, aber wie gesagt, die Eloquenz der Damen hat mich überzeugt. Der Deutsche Wein fand einen ganzen Abend lang zur Prime Time Beachtung. Dies kann aus patriotischem Trinkgefühl nur von Vorteil sein. Um die Wichtigkeit so eines Amts beurteilen zu können, fehlt dem Direttore das Wissen. Dass Annika Strebel jedoch die Menschen weltweit für Deutschen Wein begeistern wird, das steht außer Frage...

Direttores Frühkritik zum Tatort "Borowski und die Frau am Fenster"

2011-10-03T08:43:00.006+02:00

Ich kann mich nicht erinnern, dass ich mich in den ersten 10 Minuten eines vorherigen Tatort derart amüsiert habe. Eine reife Dame, Tierärztin, mit französisch gerauchter Zigarette, die den Mann ihres Verlangens abpasst zur Musik einer anderen ausgestorbenen Epoche des Stils, Zara Leander. Der Schwarm, ein Motorradpolizist unterwegs in der Prärie Schleswig Holsteins liebt eine osteuropäische Prostituierte. Er findet wenig Beachtung für die in die Jahre gekommene Nachbarin, besagte Tierärztin. Sibylle Canonica spielt die kalküle Täterin gekonnt, stilsicher und authentisch. Nun, das Drama nimmt seinen Lauf. Natürlich bringt sich das Drehbuch in dramaturgische Schwierigkeiten, wenn es den oder die Mörderin schon anfangs bekannt gibt. Ein Mord aus Eifersucht, ein Mord aus kalten Kalkül, der Gegnerin wird sich entledigt, um selbst als Dame in den Fokus zu geraten. Das Drehbuch zeigt seine Stärke in den pointierten Dialogen. Nachdem die karge Wüste Schleswig Holsteins und das triste Dorfleben außerhalb Kiels nicht viel hergeben, ist umso wichtiger, dass die Dramaturgie dieses Tatorts bindet. Axel Milberg braucht man nicht hervorzuheben. Er ist DER Ermittler. Die nötige Zerstreutheit und aufgesetzte Naivität sind ihm gegeben. Perfekte Besetzung. In das biedere Ambiente des Geschehens passt die neue Kommissarin bzw. Kommissaranwärterin Sibel Kekilli, Ex Pornostar und neuer Stern am Deutschen Schauspielerhimmel, erst einmal so gar nicht. Frech, technikaffin und sensibel. Der gekonnte Eye Catcher in der Tristesse des Kommissariats. Warum man sie in diesem Tatort eingedeutscht wird bleibt unverständlich. Gerade in ehrlichen Zeiten der Immigration wäre eine türkische Kommissarin nichts Ungewöhnliches gewesen und hätte der Rolle mehr Facetten geben können. Sie wäre das gekonnte Antidot zu ihrem türkischen Tatort Kollegen aus Hamburg, Mehmet Kurtulus, gewesen. Nun, sie wird hier kurzerhand zur Kommissaranwärterin Sarah Brandt, was der Unbefangenheit und Modernität ihrer Rolle aber keinen Abbruch tut. Das Drama nimmt nun also seinen Lauf, am Ende wird die einsame schwärmende und vor allem psychopathische Tierärztin überführt bzw. mit einem Schuss von Sarah Brandt aus dem Verkehr gezogen. Vorher wurde im Rahmen des Leichenfunds noch die Leiche der Tochter der Tierärztin geborgen, von der Mutter umgebracht. Man versuchte hier wahrscheinlich die psychopathische Gestalt der Täterin zu unterstreichen. Unnötig. Die Geschichte glänzt nicht durch ihre Komplexität. Sie glänzt durch die Profilsstärke der Darsteller und ihrer Dialoge. Es ist ein waschechter Krimi! Endlich wieder. Der Tatort tendierte in letzter Zeit immer häufiger dazu große sozialkritische Weltthemen bearbeiten zu wollen. Das gelingt ihm nur selten. Die Überzeichnung des moralischen Fingerzeigs wurde demnach überdosiert. Umso erfrischender dieser Tatort aus Kiel von Stephan Wagner mit einer Buchvorlage Sascha Arangos. Richtig abgefahren ist allerdings die musikalische Begleitung. Wer so gekonnt zwischen Zara Leander, Richard Wagner etc. jonglieren kann, auf den warten größere Aufgaben. Chapeau Ali N. Askin!

Der Direttore ernennt den Volksriesling! 2010 Schieferklang Riesling trocken K.J. Thul

2011-09-22T21:40:00.002+02:00

Ich respektiere den Papst und dessen Besuch in Deutschland. Der Direttore verweigert sich jedoch der kollektiven Scheinheiligkeit des Slogans "Wir sind Papst". Ich als Protestant sowieso nicht und das Führungszeugnis der Sünde bringt mich ihm nicht näher. Der Direttore ist eher Riesling. Dies mit ganzem Stolze auf die heimische Rebsorte und deren Qualität von Weltruf. Der Direttore und seine Konklave sind ja immer wieder auf der Suche nach DEM Riesling für die Gläubigen der Rieslinggemeinde. Lange in uns gegangen, möchten wir nun heute die Botschaft des 2010 Schieferklang Riesling trocken vom Weingut K.J. Thul an der Mosel verkünden. Im stahligen Gelb dreht er seine Runden im Glas. Fruchtbetonte und dezente Nase nach Granny Smith Apfel, Pfirsichen und die ganze Palette von Zitrusfrüchten. Am Gaumen volles Aroma. Primär die präsente Mineralität, sekundär der herbe Schmelz nach Grapefruit am Gaumen. Rassiges Säuregerüst und moderat eingebaute 11,5% Alkohol. Da ist richtig Spiel in des Direttores Pontifex Maximus Munde. Zupackend, saftig und kernig. Das Finish ist weiterhin gezeichnet von einer anregenden Herbe, die ewig verweilt. Einfach stimmig in seiner Stilistik. Natürlich ist das kein Grand Cru, aber diese Qualität muss ein Weingut in seinem Basissegment erstmal können. Der Winzer "Ritsch" (Spitzname im Web 2.0) hat seine Hausaufgaben gemacht. Sympathischer Jungwinzer, den ich jetzt seit drei Jahren beobachten darf und eine klare Qualitätssteigerung Jahr für Jahr zu erkennen ist. Für um die 5€ ein kleines Preisleistungswunder und somit die Ernennung zum Volksriesling durch den Direttore!

Lambrusco Sommer 2011 Teil 2

2011-09-17T21:38:00.005+02:00

Der Sommer ist traurigerweise vorbei und der Direttore frägt sich was ihm in Erinnerung bleiben wird? Viele Dinge, definitiv aber eines. Er musste sich von einem Vorurteil lösen. Lambrusco auf Plörre, Pennerglück und Gratisbeilage bei einem gewissen Bestellwert des Lieferitalieners des Vertrauens zu reduzieren, wird dieser Art von Weinen und der gleichnamigen Rebsorte der Emilia-Romagna in Italien nicht gerecht. Am Anfang des Sommers durfte sich der Direttore eines Besseren belehren lassen, siehe Artikel. Ansporn und Interessenserweckung war eine gemeinsame Aktion der Zeitschrift Merum und des Dresdner Online Handels "Superiore" von Lutz Heimrich. Lambrusco ist Popmusik! Frischer, prickelnder Schaumwein. Leicht zugänglich. Geradlinige Frucht. Ideal für laue Sommernächte oder dem schnellen 500 Gramm Rib Eye Steak zwischendurch. Diese Weine in der richtigen Qualitätsstufe machen einfach Spaß. Ja, so einfach darf es ab und zu mal sein, auch wenn die Jünger Robert Parkers nun alle punktuierte Krämpfe bekommen! Lambrusco ist nicht Tom Waits, Richard Wagner oder Miles Armstrong. Lambrusco ist Udo Jürgens, AHA oder ABBA! Zum Abschluß des Lambrusco Sommers 2011 möchte der Direttore Ihnen drei weitere Vertreter vorstellen, die ihm am besten zusagten.

2010 Grasparossa di Castelvetro "Vigneto Enrico Cialdini" secco DOC Chiarli 1860

Im frischen Rubinrot dreht er seine Runden im Glas. In der Nase dezente heffige Toastbrotnoten, wie bei manchen Champagner. Rote Waldfrüchte. Volles Aroma, ungewöhnlich für die meisten Lambruscos, die ich bisher verkostet habe. Am Gaumen anregende Creme nach Stachelbeeren. Eine maskuline Herbe bei mittleren Körper. Die Dosage harmonisch abgestimmt. Wie der Direttore es mag, trockenes und bitteres Finish! Ein Lambrusco mit mehr Anspruch. Überzeugt durch sein Stimmigkeit. Mit ca. 8€ selbstbewusst bepreist.

2010 Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" secco DOC Cavicchioli U. & Figli

Dieser Lambrusco Sorbara präsentiert sich, im Gegensatz zum Lambrusco Grasparossa zuvor, im hellen Himbeerrot, fast schon Rosa. So zeigt sich auch das Bukett. Helle rote Früchte, Erdbeeren, Schattenmorellen, Himbeeren und leichte florale Noten. Das Ganze aber dezent. Am Gaumen filigraner als zum Beispiel der Lambrusco Grasparossa von Chiarli. Saftig und angenehme Würze. Anregende und dominante Säure. Wenig fruchtbetonter Körper. Zum Reinbeißen. Hat Potenzial zur sofortigen Flaschenvernichtung. Der leichtere und süffigere Typ ohne anspruchslos und banal zu wirken. Erneut ein überzeugendes trockenes Finish. Ca. 8€.

2010 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC Medici Ermete

Nun, wenn der Direttore von allen Lambruscos, die er diesen Sommer durch tatkräftige Unterstützung von Lutz Heimrich verkosten durfte, sich auf einen quasi "Grand Cru" der Szene einigen müßte, dann wäre und ist dies der Lambrusco Reggiano "Concerto" von Medici Ermete. Tiefes Rot mit lilanen Reflexen. Geradliniges und intensives Aroma nach dunklen Waldbeeren. Erregende Würze. Am Gaumen konzentriert, mit pointierter Frucht und stimmig eingebautem Säuregerüst. Hochgradig elegant. Pampelmuse im trockenen Finish. Hier stimmt die Balance auf den Punkt. Fabelhaft! Des Direttores persönliche Lambrusco Empfehlung! Für ca. 7€ ein bezahlbares Abenteuer in die Welt des Lambrusco.

Alle Weine sind zu beziehen bei Lutz Heimreich. Lambrusco wird auch nächsten Sommer ein Thema der La Gazzetta del Vino bleiben. Wir werden die Qualitätsoffensive weiterhin verfolgen. Mit meinem letzten Schluck "Concerto" blicke ich wehmütig auf die lauwarmen Abende auf des Direttores Terrasse zurück. Es war schön, auch mit oder sogar wegen dem Lambrusco Sommer 2011...

Des Direttores Kommentar zur Wahl #Mecklenburg-Vorpommern2011

2011-09-05T12:22:00.006+02:00

Kritischer Nachwuchsdemokrat! Mini Direttorin

"Liberale haben derzeit als Marke "generell verschissen", so der FDP-Politiker Kubicki. Dem kann sich der Direttore als bekennender Liberaler nur anschließen. Die FDP findet keine Antworten, verliert ihr liberales Profil und steckt in der größten Identitätskrise seit Gründung der Partei. Nun, diese Feststellung nur am Rande, denn traurigerweise sind die Gewinner des Abends die Nichtwähler. Die absolute Mehrheit nur knapp verpasst. Deswegen kann keine Partei von einem Sieg an diesem Abend in Schwerin sprechen. Ein grauer Tag für die Demokratie in Deutschland! Nicht nur wegen der Politikverdrossenheit der Menschen, sondern auch wegen dem Willen zur Extreme. Dass die rechtsradikale NPD mit ca. 6% in den Landtag einzieht ist ein Sinnbild für das Aufklärungsversagen einer ganzen Gesellschaft. Dass die Linken, unter ihnen EX SED`ler und Stasiangehörige, die für die wahllose Inhaftierung und Tötung von tausenden Regimegegner der DDR verantwortlich sind, mit ihrem latenten Hang zum Kommunismus, im Landtag vertreten sind, zeigt die Unbelehrbarkeit von Teilen der ostdeutschen Gesellschaft. Ich wehre mich eindeutig gegen die These, dass allein die schlechte Performance der Politiker die Bürger von den Wahlurnen fern hält. Natürlich weist die Politik bzw. die Regierungen von Bund- und Ländern massive Schwächen im Bezug auf die Herausforderungen unserer Zeit auf. Dennoch, der Hang zum Pessimismus ist uns Deutschen anscheinend in die Wiege gelegt. Dass Deutschland weltweit am besten aus der weltweiten Finanzkrise 2008 herausgekommen ist, dass wir niedrige Arbeitslosenzahlen im europäischen Vergleich haben, dass der Lebensstandard, auch hinsichtlich der sozialen Sicherungssysteme extrem hoch im weltweiten Vergeleich ist, sind alles Punkte, die man gerne in die Bewertung unserer Heimat unbeachtet läßt. Die Politikverdrossenen sind die Einen, die andere Gruppe der Nichtwähler macht dem Direttore viel mehr Sorgen, die Bildungsfremden. Dieser Untergang des Anspruchs deckt sich mit dem Programmangebot des privaten Fernsehens. "Frauentausch", "Schwiegermutter gesucht" und "Big Brother" sind nur einige Formate metaphorisch für die voyeristische und niveaulose Bespaßung der Massen. Die meistgelesene Tageszeitung Deutschlands mit den 4 Buchstaben beeinhaltet kaum Hintergrund und arbeitet mit möglichst wenig Sätzen und viel viel Bildern. Man will ja niemand überfordern. Die Ansprüche in Schulen werden immer mehr heruntergesetzt, das Leben durch technische Innovationen vereinfacht. Das ist der Status Quo, keine Beurteilung durch den Direttore. Wer soll da denn noch den Zugang zu komplexen politischen Themen finden? Politik lässt sich nicht in 2 Zeilen Bildzeitungsüberschrift erklären. Selbst wenn die Vereinfachung der Erklärung möglich wäre, so wüßten viele Bürger gar nicht um die Notwendigkeit dieses Wissens. Das Bewußtsein, dass wir alle ein Teil der Demokratie sind und das Wählen nun einfach unsere primäre Möglichkeit der Mitgestaltung ist. Nichtwählen heißt sich antidemokratisch verhalten, soll heißen man bekommt die Regierung, die man verdient oder die Extremen werden immer mächtiger. Wie dies ausgehen kann, sieht man am Scheitern der Weimarer Republik. Die Aufklärung über die Notwendigkeit des Erhalts der Demokratie muss schon an Schulen ein Thema sein. Demokratie und deren Auslebung muss ein selbsverständlicher Teil des alltäglichen Lebens eines jeden Menschen werden. Die Wichtigkeit von politischen Entscheidungen auf das eigene Dasein muss jedem Bürger klar sein. Die Politikverdrossenen können wir nicht mehr abholen, aber die nächsten Generationen von heranwachsenden Demokraten gebe ich noch nicht auf. Es muss gehandelt werden, um rechtzeitig ein Bewußtsein für die Demokratie zu entwickeln. Sie ist es wert...

Start der Dr. Fischer 2010 Kollektion Verkostung

2011-09-02T23:37:00.003+02:00

Dieser Jahr stellt Ihnen, geneigte Leser der La Gazzetta del Vino, ihr Direttore Auszüge der Riesling Kollektion des Weinguts Dr. Fischer von der Saar/Mosel vor. Das Traditionsweingut liegt am Fuße des berühmten Bocksteinberges in Ockfen an der Saar. Das Weingut ist Gründungsmitglied des VDP aus dem Jahre 1910. Karin Fischer ist hier Dirigentin des Ablaufs der Weingutssymphonie. Ob diese gelungen ist, will der Direttore wissen! Aber lesen sie selbst.

2010 Ockfener Bockstein Riesling

Im blanken hellen Gelb dreht der Riesling seine Runden im Glas. Das frische und sorten-betonte Bukett weißt die ganze Bank an Citrusfrüchten und aromatische angereifte Pfirsiche dominant hervor. Leicht buttrige und florale Noten lassen die Nase ausklingen. Am Gaumen fruchtig und vollmundig. Säurearm, dezente Mineralik und leider übersüß. Mit über 30g/l Restzucker nicht verwunderlich. Tendiert schon stark in Richtung lieblich. Voller Körper, leichterer Alkoholgehalt. Insgesamt finden sich hier Freunde von fruchtigen und vollen Saar/Moselweine sicherlich wieder. Mehr Säure und Mineralik würde ihm ein wenig das nötige Gegengewicht geben. Für ca. 7€ dennoch ein erkennbarer Vertreter seiner Moselzunft...

2010 Ockfener Bockstein Riesling trocken

Im goldenen und blitzblanken Gelb dreht er seine Runden im Glas. Die Nase noch sehr dezent. Verhaltene Citrusfrüchte und Birnen, sowie Granny Smith Apfel. Am Gaumen durchaus fordernd. Präsente mineralische Struktur und eine deutlich grüne Herbe nach Grapefruit. Reges Säuregerüst. Kernig. Ein wenig saftlos. Trockenes und kurzes Finish. Herb und spritzig, darauf läßt sich dieser Riesling trocken reduzieren. Brotzeitwein für ca. 7€.

2010 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett

Der Direttore erklimmt die nächste Qualitätsstufe "Kabinett". Die Güteklasse Kabinett muss gewisse gesetzliche Vorgaben erfüllen. Die Mindestanforderungen sind in den meisten Weinbaugebieten 73 Grad Oechsle, wobei der Wein trocken oder restsüß sein kann. Einige Weinbaugebiete verbieten beim Kabinett die sogenannte Chaptalisation. "Als Chaptalisieren bezeichnet man eine nach dem französischen Chemiker Jean-Antoine Chaptal (1756–1832) benannte kellertechnische Maßnahme zur Erhöhung des endgültigen Alkoholgehalts von Wein durch Zugabe von Zucker zum Traubensaft oder Most vor bzw. während der Gärung."wikipedia.de. Soviel zu den nackten Fakten. Nun zum Riesling Kabinett, der seine Runden im glanzhellen Gelb dreht. Reifere Töne in der Nase. Kräutrige und stark florale Noten nach Mageriten. Spargel und Speck mischen sich dezent dazu. Interessant. Am Gaumen zart mit einer dezenten erregenden Mineralität. Würzig pikant. Befriedigendes Säuregerüst und positiv auffallender moderater Alkoholgehalt mit 9%. Trotz des erneuten über 30 g/l Restzuckers, eher süffige Süße, nicht übersüß wie der einfache Riesling vom Weingut Dr. Fischer. Schmalziger und saftiger Körper mit einem ordentlich anhaltenden Finish. Für mich der stimmigste Riesling aus den verkosteten Dreien. Während der Riesling und der Riesling trocken in ihren Eigenschaften zu sehr in die differenzierten Extreme gehen (Süß und trocken), findet der Kabinett die richtige und eben stimmige Mitte um einen zu empfehlenden Riesling aus dem Hause Dr. Fischer für ca. 8€ darzustellen.

Das Abschlussresümee und die Verkostung der Ockfener Bockstein Riesling Spätlese folgt...

Grillweintipp 2010 Malbec Urban Uco Mendoza Bodegas Fournier

2011-08-29T21:06:00.001+02:00

Es war 2 Wochen ruhig um den Direttore. Ein kleiner Urlaub an der Türkischen Riviera ließ seinen wohlgeformten Ranzen erbräunen. Nun, in der Deutschen Heimat waren die Temperaturen ähnlich heiß. Des Deutschen liebstes Hobby, neben seinem Auto, ist bekanntlich das Grillen. So ist der Direttore weiterhin auf der Suche nach geeigneten Grillweinen. Die derzeitigen Temperaturen bieten ja viele Möglichkeiten große Stücke Fleisch der Glut auszusetzen. Der Anspruch an Grillweine für Jedermann, quasi den Volksgrillwein, lässt sich leicht definieren. Fruchtbetont, von zugänglicher Struktur, harmonisches Säuregerüst und schonend für den Geldbeutel. Die neue Welt bietet sich hier an, um nicht zu sagen biedert sich an. Heute dreht ein 2010er Malbec Urban Uco Mendoza von der Bodegas Fournier seine Runden im Glas. Ein schlichtes modernes Etikett weiß zu gefallen. Dieser Tropfen besteht aus 100% Malbec. Ursprünglich eine französische Rebsorte. Sie wird allerdings am meisten in Argentinien mit ca. 24.000 Hektar angebaut. Hauptsächlich im Gebiet Mendoza, woher auch unserer Testkandidat stammt. Angeblich handgelesenes Traubenmaterial. Ein kurzer Besuch von drei Monaten in französischen Eichen Fässern sollen im Höhenluft verschaffen. Rein ins gefällige neue Welt Vergnügen. Im typischen lilaschwarzen Kleid präsentiert er sich im Glas. Ansprechend aromatisches und fruchtbetontes Bukett. Blaubeeren, dominante Pflaumen und leichte Nuancen von Marzipan. Würziger Tabak. Keine auffallenden flüchtigen Töne. Am Gaumen molliger und fruchtbetonter Körper. Samtige Tannine. Für mich eine Spur zu breit, tendenziell marmeladig. Geschmacklich Waldbeerenkonfitüre ohne Zartsüße. Alkoholgehalt mit 14% gut eingebaut. Der 2010er ist natürlich blutjung, daher benötigt der Urban Uco mindestens 2 Stunden Luft um seine bissige Säure etwas abzubauen, wobei diese einen guten Gegenpol zum wuchtigen Körper bildet. Positiv empfindet der Direttore das trocken feinherbe Finish. Neue Welt - What you see is what you get. Ein typischer Vertreter. Er funktioniert für Freunde des marmeladigen fruchtbetonten Stils. Diese kommen voll auf ihre Kosten. Ein Maul voll Wein. Dem Direttore wirkt er zu gemacht. Bei Fournier wird kein Risiko eingegangen. Die Rechnung geht auf. Ecken und Kanten findet man vergeblich. Dennoch, für ein kräftiges Grillfest mit rotem Fleisch zu empfehlen. Für ambtionierte neue Weinfreunde in der Breite gelungen...

"No wimpy wines!“ 2007 Old Vine Zinfandel Ravenswood Sonoma County

2011-08-12T23:24:00.002+02:00

Innerhalb dieses bescheidenen Sommers war dem Direttore nach einem Schwergewicht, nach einem George Foreman, zumute. So streifte heute ein 2007 Old Vine Zinfandel von der Ravenswood Winery aus dem Sonoma County seine Boxhandschuhe über, um sich mit dem Direttore anzulegen. Zinfandel, für die neuen Weinfreunde, ist nichts anderes als die italienische Rebsorte Primitivo. Beide stammen von einer kroatischen Rebsorte ab. Gut, des Direttores Aufgabe ist es nicht den Lehrer zu spielen. Das Motto des Weinguts ist "No wimpy wines!“, also kein Wein für Weicheier. Geneigte Leser, es ist Ihnen nun klar, warum der Direttore demnach grundsätzlich schon eine Vorabsympathie für diesen Tropfen empfand. Das Sonoma County als solches zählt zu den 13 staatlich anerkannten Weinbaugebieten (American Viticultural Areas) der USA. Ravenwood`s Winemaker Joel Peterson wurde vor kurzem in die „Vintners Hall of Fame“ aufgenommen. Zinfandel, wie Primitivos, sind dafür bekannt realtiv schwere Weine zu sein. 13%-15% Alkoholgehalt ist hier der Normalfall. Rein in den vinophilen Ausflug bezüglich der neuen Welt. Im tiefdunklen Rot mit dezent bräunlichen Reflexen dreht er seine Runden im Glas. Monster Bukett aus robusten Cafe Arabica, kräftige Nougatschokolade, Dörrobst. Sämtliche dunkle Waldbeeren geben den fruchtigen Unterbau. Er dürfte ein wenig mehr Würze haben, um nicht ganz so rund aromatisch einnehmend zu wirken. Am Gaumen samtig weiche Tannine. Zartbittere Schokoladentöne geben hier das Geschmacksmuster vor. Sehr delikat. Die Säure wirkt abgeschliffen. Wir haben es ganz nach Schwergewichtsmanier mit einem wuchtigen Körper zu tun. Der Alkoholgehalt mit 15% ist nicht abzustreiten, aber er tänzelt nicht marmeladig durch den Ring. Das gerbstoffreiche Finish zeigt, dass man diesen Champion aus dem Sonoma County noch ein wenig liegen lassen darf. Ja, er ist ein Champion. Das ist ein gelungener Zinfandel, der alle Atribute und Erwartungen erfüllt. Ein wenig mehr Ecken und Kanten würden ihm gut tun, um ihm ein Alleinstellungsmerkmal zu verleihen. Dennoch, wer einen Repräsentanten für den kalifornischen Zin sucht, der ist hier bestens beraten. Die Flasche ging schon in der 4. Runde zu Boden...

Anbei noch ein kleiner gelungener Werbefilm zum Thema "Zinfandel"

+++Blitzverkostung+++ 2009 Clos des Mourres Côtes du Rhône Village Cairanne Jean-Philippe Bouchet

2011-08-07T21:48:00.003+02:00

Der Sommer kommt nicht so richtig in Schwung. Beschwerden und Sehnsüchte überschwemmen den Social Media Ballon. Der Direttore sieht die Wetterlage ganz pragmatisch, legitimert diese nämlich einen richtig fetten und schweren Roten. Ich meine explizit nicht Sigmar Gabriel, sondern den 2009 Clos des Mourres Côtes von Jean-Philippe Bouchet. 5 Hektar Weinberge des Guts aus der Gegend um Cairanne sollen den Direttore frankophil stimmen? Nun, Jean-Philippe Bouchet arbeitet ganz im Zeichen der Biodynamie, was explizit in der Beschreibung auf der Homepage der Freunde von K&M Gutsweine aus Frankfurt zu recherchieren ist. Genug des Klappentextes. Rein ins vermeintliche Rhone Vergnügen. Im tiefdunklen Rot mit purpurnen Reflexen dreht er seine Runden im Glas. Die Nase ist extrem aromatisch. Die ganze Palette von intensiven und dunklen Waldfrüchten, gereifte Orangenschalen und ein würziges Aroma nach Zimt. Intensiv. Der Direttore sofort verliebt. Ein wenig alkoholisch, was bei ca. 15% Vol nicht verwundert. Am Gaumen primär komplex und samtig. Ein wenig zartsüße Noten. Voller Körper ohne marmeladig zu wirken. Da ist ordentlich Druck hinter dem stoffigen 2009er Jungspund. Saftig ohne sich plump zu präsentieren. Säuregerüst schon in diesem Status befriedigend eingebaut. Einziges Manko ist der deutlich auffallende Alkoholgehalt. Ansonsten eine kleine Geschmacksexplosion mit höchstgradigem zweiten und drittem Glasbedürfnis. Trockenes und langes Finish. Dieser Côtes du Rhône wirkt einfach bezaubernd. So hat der mäßige Sommer auch sein Gutes. Eines ist klar, den leichten Sommerrotwein für die Terrase vertritt dieser Clos des Mourres nicht. Vielmehr ist er tiefenpsychologischer Begleiter für den Herbst und natürlich der Winterzeit. Übrigens, spannende Attribute dieses Weins: Acht Monate Reife in Betontanks, Minimaler Ertrag von knapp 20 hl/ha, kein Holz. Was bleibt dem Direttore noch zu sagen? Salute und Chapeau einmal wieder an die Spürnasen von K&M Gutsweine aus Frankfurt. Für ca. 17,00€ ist er dort zu beziehen. Der Direttore ist kein Freund des Punktesystems, aber in diesem Fall und vorhergegangener Degustationsnotiz vergibt er 90 Punkte!

Wine in Black oder viel Lärm um nichts....

2011-08-03T21:20:00.003+02:00

Dirk Würtz berichtet in seinem Artikel "Günstig Wein kaufen" über die Verkaufsplattform "Wine in Black". Diese wirbt mit dem Slogan "Weltweit ausgezeichnete Premium-Weine zu unschlagbar günstigen Preisen.". Mitglied bzw. Kunde kann man nur durch Einladung schon vorhandener Nutzer dieser Plattform werden. Der Direttore erhielt seine Einladung über das Weinportal "Wein Plus". Auf den ersten Blick wirken einige Spitzentropfen wirklich günstig. So sei hier der 2010 Landgeflecht von Peter Jakob Kühn zu nennen. Er wird für 13,90€ angeboten, anstatt 19,00€. In der Tat, schaut man auf die Preisliste für Endkonsumenten bei Kühn, so wird dieser Wein mit 19,00€ deklariert. Andere Weine sind trotz Preisnachlass immer noch günstiger im Netz zu finden. Zu nennen wäre hier z.B. der Sella & Mosca Marchese di Villamarina Alghero DOC 2005. Das tut dem ansonsten lukrativen Angebot aber keinen Abbruch. Nun wird heiß über die Daseinsberechtigung von "Wine in Black" auf dem Würtz-Wein-Blog diskutiert. Der Direttore möchte einmal einige Argumente aufnehmen.

1. Schadet "Wine in Black" dem Weinfachhandel?

Meiner Meinung nach nicht. Er unterstützt diesen sogar indirekt. Endkonsumenten kommen durch den Preisnachlass in Berührung mit Weinen, die sie sich normalerweise nicht leisten wollen. Bei Gefallen besteht die Möglichkeit mit der Infizierung des Weinfreakvirus. Soll heißen, anstatt jedes 4. Jahr einen BMW zu kaufen, wird der Etat für den Weinkauf erhöht, einmal ganz metaphorisch gesprochen stellvertretend für den Wandel hin zu einem Qualitätsweinbewußtsein. Da "Wine in Black" nur über eine begrenzte Menge an Flaschen verfügt, muss der Endkonsument sich bei der Konkurrenz des Fachhandels bedienen oder eben beim Weingut direkt, was wohl eher bei Deutschen Weinen zutrifft. Neue Zielgruppen werden erschlossen.

2. Schadet "Wine in Black" der Preispolitik eines Weinguts?

Natürlich nicht! Durch das Angebot wird auch unbekannterweise zu Weingütern gegriffen, demnach hat diese Nummer einen Marketing- und Multiplikationseffekt. Hier gilt erneut, dass die Plattform nur begrenzte Mengen anbietet. Sollte also weiterhin der Bedarf an Weinen des Weinguts bestehen, so muss der Endkonsument zwangsläufig zu anderen Bezugsquellen greifen.

3. Führt "Wine in Black" seine Kunden an der Nase herum?

Ja und Nein. Von den angebotenen Weinen und deren Preise sicherlich nicht. Klar, irgendwo in den Annalen des Internets wird immer eine preisgünstigere Alternative zu finden sein, aber zum Großteil wird hier verdammt günstig angeboten. ABER, Werbesätze "Wir nutzen jeden Tag aufs Neue unsere Verbindungen in die Weinbranche, um Partner zu überzeugen, auf einen großen Teil ihrer Gewinnspanne zu verzichten…” sind natürlich Blödsinn! Hier wird von den Initiatoren Vicampo und Weinwelt Rheingau eine Art virales Marketing betrieben, soll heißen man kalkuliert nicht viel mehr als knapp über deren Einkaufspreis und macht über die sozialen Netzwerke und anderen Medien eine Marke bekannt. Grundsätzlich in Ordnung, aber man sollte konsequenter Weise dann diese Art von Marketingschlachtrufen weglassen. Der Kunde ist heutzutage aufgeklärt genug, um sich von derart plumpen Thesen nicht "kaufen" zu lassen.

Fazit: Ich kaufe bei "Wine in Black". Bin ich angetan von einem Wein bzw. einem Produzenten, so bestelle ich nach. Beim Fachhändler oder beim Weingut. Eine Win Win Situation.

Übrigens sind die Degustationsnotizen von Thommy Witteck, Weinwelt Rheingau, grandios. Ich wusste gar nicht, dass er zu sowas fähig ist.

Aber lassen wir ihn doch selbst seine Meinung zu "Wine in Black" zum besten geben.

Der Direttore (r.) und Thommy Witteck Foto:Dennis Münch

Thommy Witteck: "Mein Konsumentenherz schlägt beim Angebot von Wine in Black höher – man muss quasi bestellen, wenn man Wein liebt – und aus Händlersicht wundere ich mich nicht über das Konzept, da man mit Rabatten in kurzer zeit viele Kunden ansprechen kann, welche man anschließend dann und nur dann in Stammkunden zu konvertieren vermag, wenn der Service stimmt und das Angebot fair und attraktiv bleibt. Ich finde es toll, dass die preisliche Hemmschwelle herab gesetzt wird, um noch mehr Leuten die wahnsinnige Qualität insbesondere der deutschen Spitzenweine näher zu bringen. Ich kenne die Geschäftsführer persönlich und schätze sie sehr. Von daher war es für mich selbstverständlich, dass ich ab und an ein paar Weinbeschreibungen beisteuere. Die Jungs sind gerade in der Gründungsphase und können jede Unterstützung gebrauchen, da sie letztendlich den Konsumenten weiterbilden und somit etwas Gutes für uns alle tun."

Dem Direttore bleibt zum Abschluss nur zu sagen, wie immer ist eine Kaufentscheidung freiwillig, sowie eine Mitgliedschaft bei "Wine in Black". Deswegen sollte man sich diese Plattform einmal unaufgeregt betrachten. Am Ende wird es frei nach Shakespeare heißen "Viel Lärm um nichts"...

Der Direttore erfindet die Ausdrucksverkostung / 2010 Herrenhof Lamprecht Weissburgunder

2011-08-03T11:44:00.002+02:00

Geneigte Leser, Wein ist Emotion. Wein ist Leidenschaft. Wein ist Leben! So möchte ich meine Gefühle zum 2010 Herrenhof Lamprecht Weissburgunder heute einmal nicht in Worte ausdrücken, sondern erfinde die Darstellungsform der Ausdrucksverkostung. Demnach habe ich meine Eindrücke des Weines in einem kleinen visuellen Meisterwerk festgehalten, aber sehen Sie selbst...

+++Blitzverkostung+++ 2007 Rubesco Lungarotti - Masse und Klasse aus dem Regal

2011-07-28T20:48:00.003+02:00

Es gibt sie noch. Die leicht erhältlichen Italiener für 10€ außerhalb des Fachhandels, die Freude ins Glas bringen. Bei des Direttores reisen in die Toskana streifte er auch immer wieder Umbrien. Im Gegensatz zum Nachbarn bringt die einzige Region Italiens, die nicht an der Meeresküste liegt, keine Weine von Weltruf hervor. Zu Unrecht. Ich durfte hier einiges an spannenden Tropfen probieren, vor allem aus dem Gebiet um Montefalco. Fabelhafte Erzeuger wie Arnaldo Caprai, Falesco und Lamborghini unterstreichen die Qualitäten Umbriens. Nun sind dies alles Weine, die überwiegend im Fachhandel erhältlich sind. Ich kann nur jedem raten dort danach zu suchen. Wer nun aber einen kleinen Vorgeschmack erhalten möchte, der kann getrost zum einfacher erhältlichen "Rubesco" von Lungarotti greifen. Ein Cuvee aus der bekannten Sangiovese Traube und Canajola. Das Weingut Lungarotti umfasst ca. 300 ha und produziert ca. 2.500.000 Flaschen. Kein Leichtgewicht und schon gar kein Insidertipp. Dennoch, der richtige Einstieg. Der "Rubesco" dreht mit tiefrotem Schwung und rubinartigen Reflexen seine Runden im Glas. Einladendes Aroma nach schwarzen Oliven, Schwarzkirschen, dunklen Waldbeeren und einer würzigen Note nach Muskat. Schweres Intro. Am Gaumen primär geschmeidig und rund. Stoffiger Körper. Holzeinsatz ein wenig zu deutlich spürbar. Die Gerbstoffe sind noch etwas ungestüm. Herbe Bittermandel präsent. Besonders aber gefällt dem Direttore das rassige Säuregerüst und der würzige, staubtrockene Abgang. Der "Rubesco" ist kein Grand Cru, keine Frage. Aber er verzichtet deutlich darauf "Everybodys Darling" zu sein. Für einen Industriewein ziemlich viel Charakter. Deswegen spricht der Direttore eine Empfehlung zum Einstieg in die Welt der Weine Umbriens aus. Lammfilet und gegrilltes Gemüse sind die idealen Begleiter.

Basisdemokratische Eindrücke vom Weingut Rheinterassenhof

2011-07-20T11:22:00.003+02:00

Was ist der entscheidene Vorteil für den Konsumenten innerhalb des Web 2.0? Die Möglichkeit der Interaktion mit teilnehmenden Personen. Hat man früher teilweise ohne näheren Bezug zu den Akteuren stur Weine von Händlerlisten gekauft, so bietet einem das Web heute die Möglichkeit in direkten Austausch mit dem "Künstler" zu treten. Immer mehr Weingutsbetreiber erkennen diesen Trend. So auch Wolfgang Janß vom Weingut Rheinterassenhof. Auf ihn wurde ich durch den Microbloggingdienst Twitter aufmerksam, den er unter @mysilvaner mit Geschriebenem füllt. Mittlerweile ist er auch bei Facebook und sämtlichen anderen Social Network Plattformen vertreten. Dem Direttore besonders sympathisch sind seine Aktivitäten als Blogger. Janß hat verstanden, dass man heute ohne eine Webpräsenz langfristig die Kundenbindung verliert. Aber zurück zum Thema, Weine macht der Mann aus Guntersblum nämlich auch noch. So probiert der Direttore heute drei Weine aus dem Basissegment des Weingut Rheinterrassenhof.

2010 Müller Thurgau Spätlese trocken

Im blassen Gelb mit goldenen Reflexen dreht er seine Runden im Glas. Die Nase macht schon gut auf für einen 2010er. Frische Citrusfrüchte, reife Birnennoten und dezente florale Aromen nach Kamille. Am Gaumen cremiger Eindruck nach Zitronensorbet. Unaufdringliche mineralische, kalkige Töne. Der Alkoholgehalt ist deutlich spürbar. Unaufgeregtes Säuregerüst. Trockenes kurzes Finish. Kein leichter banaler Müller Thurgau, durchaus kräftige Charakterzüge. Geschmackssache, der etwas rauhe Gesamteindruck entspricht meinem subjektiven Geschmacksbild. Insgesamt ein ansprechender Zechwein. Noch etwas ungestüm bedingt durch die Jugend.

2010 Silvaner trocken

Erneut im blassen Gelb dreht er seine unmotivierten Runden im Glas.

Sehr verhaltene Nase, grüner Apfel, leichte frische Feigentöne und dezente nussige Eindrücke. Saftige Frucht, noch ziemlich grünes sortentypisches Geschmackmuster, instabiles Säuregerüst, rauer Alkoholgehalt, unharmonisch, ein wenig mastig. Kurzes ausdrucksloses Finish.

2010 Riesling trocken

Im blassen Gelb dreht er seine Versuchsrunden. Ansprechendes Nase. Die floralen Noten dominieren. Leicht reifer Aprikosentöne, kaum sorten-betont. Geradliniger süffiger Fruchteindruck am Gaumen. Dezenter Alkohol und weiche Säure. Kurzes Finish. Für Freunde des eher zugänglichen Stils gedacht.

Beim Riesling und beim Silvaner muss selbst im Basissegment mehr gehen. Ein wenig mehr Druck, ein stimmigeres Säurespiel und die Heraushebung der sortentypischen Eigenschaften täten hier gut.
Am meisten überzeugt hat mich bei diesem "flotten Dreier" der 2010 Müller Thurgau Spätlese trocken. Normalerweise bin ich kein Freund dieser Rebsorte, die Spätlese trocken aber zeigt kräftige Charakterzüge und beweißt Profil. Zu deftigen Schweizer Wurstsalat eine passende Begleitung.

22. Twitter Wein Verkostung #twv 2010 Pinot Noir Rose Herrenhof Lamprecht

2011-07-19T11:32:00.002+02:00

Der Direttore war bei der gestrigen Twitter Wein Verkostung, kurz #twv, zugegen. Der Herrenhof Lamprecht aus der Steiermark stieg in den Ring, um seine Weine den Twitterern zum Fraß vorzuwerfen. Die 1. Runde bezüglich des Weissburgunders verpasste ich leider. Mein Einstieg war der 2010 Pinot Noir Rose. Nun muss der Direttore leider gestehen, dass er Rose normalerweise geradezu grauenhaft findet, so ganz pauschal geurteilt. Nichts Ganzes und nichts Halbes. Einige Rose Champagner bedeuteten bisher die Ausnahme, wie Billecart Salmon Rose Brut. So durfte ich gespannt sein, was dieser Spätburgunder Rose auf dem Kasten hat. Pünktlich um 20:30 Uhr fanden sich die durstigen Mitverkoster auf dem Microblogging Dienst Twitter ein. Frisch im Glas überraschte zunächst die volle Farbe nach Blutorange mit kupfernen Reflexen. Erinnerte den Direttore fast an über 50jährige Vertreter aus dem Sauternes. Frisch aus dem Kühlschrank verhält sich dieser Rose mt 11,5% Alkohol noch verhalten. Abgefüllt ist er erst seit 2 Wochen. Mit zunehmender Temperatur entwickeln sich die Aromen erstaunlich. In der Nase rote Früchte, vor allem Erdbeeren, aber auch rauchige und speckige Noten. Den Pinot Noir riecht man sehr sortentypisch heraus. Rassiges Bukett. Am Gaumen sehr saftig und pikant. Schöne Würze und ein anregendes Säuregerüst leiten den Geschmack ein. Nicht stoffig und dicht, eher weinig mit hohem Trinkfluss. Der relativ niedrige Alkoholgehalt ist perfekt eingebunden. Ungewöhnlich komplexe Struktur für einen Rose. Wer hier einen leichten Sommerwein erwartet, der ist fehl am Platze. Ein Charakterwein, ganz gegen den banalen Rosetrend. Gut, das Finish ist eher unspektakulär und erinnert an Fruchtsaft in seiner Kürze. Dennoch, abschließend bleibt zu sagen, dass der Direttore positiv überrascht ist von diesem Tropfen. Den 2010 Pinot Noir Rose würde ich auch privat trinken. Ein herber Freund mit Erinnerungspotenzial. Noch lange nicht auf der Höhe. Der junge Winzer Gottfried Lamprecht aus der Steiermark weiß zu überraschen...

Direttores Empfehlung zum Grillen: 2007 José Neiva Correia Paxis

2011-07-17T21:32:00.005+02:00

Die Grillsaison ist schon seit Wochen am laufen, aber dennoch möchte es der Direttore nicht versäumen auch dieses Jahr seine Grillwein-Empfehlungen abzugeben. Grillweine müssen aufgemacht werden, funktionieren und ohne Ambitionen auf einen Grand Cru Charakter einfach nur schmecken. Für die Masse der Konsumenten darf so ein Grillwein gerne den Geldbeutel schonen. Für Freunde des fruchtigen üppigen Stils, empfehle ich heute den 2007 José Neiva Correia Paxis. Er stammt aus der Region Douro nördlich von Portugal. Das dortige Hochland wird vom gigantische Fluß Douro in einer Schlucht durchquert. DFJ Vinhos bzw. der Weinmacher José Neiva Correia gehört zu den etablierten Produzenten für Weine aus sämtlichen Regionen Portugals. Der "Paxis" ist ein Cuvee aus den portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo) und Touriga Franca. Im dichten Rot mit bräunlichen Reflexen dreht er seine Runden im Glas. Die extrovertierte und sehr aromatische Nase erinnert mich an Weihnachten. Dominierende reife Orangenschalen, Mürbeteig und würzige Noten nach Zimt bestätigen dies. Cocktailkirschen untermalen die Süße. Ein wenig flüchtige Töne. Am Gaumen üppige Frucht, aber ohne zu breit zu wirken, eher von eleganter Struktur. Weiche Tannine und ein unterstützendes Säuregerüst. Der dezente Einsatz von Holz tut ihm gut. Der Paxis sah lediglich drei Monate Barriques aus amerikanischer und portugiesischer Eiche. Zum fruchtigen Charakter gesellen sich zartsüße Eindrücke hinzu. Saftiger mittlerer Körper. Alkoholgehalt mild eingebaut. Ausgewogenes Finish. Der Wein ist noch nicht abgeklärt, darf also noch die nächsten 2-3 Jahre getrunken werden. Stimmiger fruchtbetonter Wein mit hohem Trinkfluss. Für ca. 7€ absolute Preisleistungsempfehlung. Aber!, für Freunde des filigranen und trockenen Stils ist er nicht geeignet. Ein kleiner Everybody`s Darling mit angemessenen Niveau. Grillweintipp!

Cinema for Direttore: Howl - Das Geheul

2011-07-15T10:57:00.002+02:00

Da durfte der Direttore doch Zeuge eines kleinen Meisterwerks der Filmkunst werden. "Howl", zu deutsch "das Geheul", von Robert Epstein & Jeffrey Friedman. Der Film ist kein Bioepic über den Beat Dichter Allen Ginsberg. Er thematisiert nur dessen wohl berühmtestes Werk, "Howl". Dieses Standardwerk der Beat Generation besteht aus drei Teilen und einer „Fußnote“. Berühmtheit erlangte "Howl", da es aufgrund seiner obszönen und vulgären Schreibweise die Gesellschaft um 1956 in Aufruhr brachte. Es wurde kurzzeitig verboten und dessen Verleger, Lawrence Ferlinghetti, verhaftet. Ein Richter hob das Verbot später wieder auf, was ein Meilenstein in der Freiheit der Kunst zu dieser Zeit bedeutete. Wie das Gedicht, so besteht auch der Film aus drei Handlungsorten. Zum einen die Interviews mit Ginsberg in den 60ern. Zum anderen der Gerichtsprozeß und zu guter letzt, was dem ganzen Film die notwendige Abwechslung innerhalb der Dramaturgie bringt, Szenen von Lesungen aus "Howl" die mit einnehmenden und faszinierenden Animationen unterlegt sind. Diese drei Orte könnten unterschiedlicher nicht sein. Das faktische Geschehen im Gerichtssaal bzw. der Kampf um die künstlerische Freiheit, die Erzählungen von Ginsberg in den Interviews und die szenischen Betrachtungen seiner Lieben, Sehnsüchte, Enttäuschungen, Wut und Hoffnungen und eben die leidenschaftlichen Lesungen, die an Spannung und Dramatik kaum zu überbieten sind. Die Dynamik der passenden Animation im Carton Stil unterschreiben die unterschiedlichen Gefühlswelten in die uns dieser Film entlässt. Die Homosexualität Ginsbergs spielt dabei keine wirklich große Rolle, so findet man ähnliche Problematiken der unerwiderten Liebe auch in jeder heterosexuellen Beziehung. Der Direttore hätte es nie für möglich gehalten, dass man ein Gedicht über ca. 80 Minuten in dieser Art und Weise hätte verfilmen können. Es gibt die berühmten Längen in "Howl" nicht. Heute würde sich sich keiner mehr über diese Art von Schreibweise echauffieren. Unsere Gesellschaft kennt kaum noch eine Hemmschwelle. Umso erstaunlicher, wie dieses Werk ein "Geheul" in der damaligen Gesellschaft auslösen konnte. Man war sich der Realität des Umgangs und des Treibens der Jugend in der Nachkriegsgeneration einfach nicht bewusst bzw. drängte das Vorgehen ins Abseits der Straßen. "Howl" ist ein unglaublich wichtiger Film. Vielleicht zeigt er heutigen Generation die Macht der Sprache auf, wahrscheinlich findet er aber kein Gehör. Dennoch, ein Film nicht nur für Romantiker, auch für Revoluzzer, Jazzfans und alle die, die die Hoffnung noch nicht ganz verloren haben...

"I saw the best minds of my generation destroyed by madness, starving hysterical naked, dragging themselves through the Negro streets at dawn looking for an angry fix"
Aus Ginsberg`s "Howl"

Zu beziehen u.a. bei Amazon auf DVD

Pinot Grigio vom El Presidente! - 2010 Grauburgunder Weingut A. Christmann

2011-07-13T20:55:00.007+02:00

Der Direttore steckt bekanntlicherweise voller Vorurteile. Ähnlich wie bei Merlot, ist er ein absoluter Grauburgunder Verächter, am meisten bei italienischen Vertretern des Pinot Grigios. Opulente Frucht, wenig Säure. Gefällig. Graue Langeweile. Da kommt dem Direttore nun ein Jungspund ins Glas. Ein 2010er Grauburgunder trocken aus dem Hause A. Christmann aus Gimmeldingen in der Pfalz. Seit 2004 gänzlich dem biodynamischen Anbau verschrieben. Besonderheit, der Weingutbetreiber ist niemand geringeres als Steffen Christmann, Präsident des Verbandes der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP). Quasi mit dem Direttore auf Augenhöhe. Umso spannender zu sehen, ob der Pinot Grigio des el Presidente zu überzeugen weiß. Im blitzblanken und goldenen Gelb dreht er seine Runden im Glas. In der Nase noch dezent. Leichter Mandelton, einen Hauch von salziger Butter, frischer Granny Smith Apfel und florale Note nach Margeriten. Der Gesamteindruck ist sehr sorten-betont. Ein breites und leicht cremiges Gaumengefühl. Selbstständig, nicht gefällig. Säurearm und gut eingebundener Alkoholgehalt von 12,5%. Ein wenig schmalziges, öliges Finish. Überraschend stimmig für einen jungen 2010. Als salomonisches Urteil muss gesagt werden, dass Anhänger dieser Rebsorte hier durchaus einen soliden und ansprechenden Wein für ca. 12€ geboten bekommen. Ein Grauburgunder mit positiven Charakterzügen, somit weit über den meisten Pinot Grigios aus Italien einzuordnen. Dem Direttore jedoch bleibt das Geschmacksbild zu gefällig, was aber nichts über die Qualität als solches aussagt. El Presidente befriedigt sein Publikum und der Direttore macht eine Flasche Riesling auf...

Blasphemie! 2009 Riesling trocken Schloss Vollrads

2011-07-09T23:42:00.004+02:00

Riesling ist des Direttores liebste Rebsorte! Die Vielschichtigkeit und das Alterungspotenzial sind geradezu elitär in der Welt des Weines. Wer sein Handwerk versteht, der vinifiziert so etwas schon im Einstiegsbereich. Der Direttore pflegt immer zu sagen, die Basis ist der Wein der Menschen. Volksnah schnappt man sich in diesem Segment seine Anhänger. Es gibt Weingüter, die Überragendes schon für den kleinen Geldbeutel in die Flasche bringen. Wir berichteten über das Weingut Kiefer aus dem Kaiserstuhl, wir möchten hier den "Schieferklang" vom Weingut K.J. Thul an der Mosel nennen und auf das Weingut Neef-Emmich verweisen, das auch schon die Basis zu "pflegen" weiß. Nun, da kommt mir also heute der 2009 Riesling vom renommierten VDP Gut Schloss Vollrads in das Glas. Eines der ältesten Weingüter der Welt. Zuerst einmal die Oberflächlichkeiten. Der "Glasverschluß", als eigentlich der Silikonring, und die geriffelte Flaschenform wirken schon einmal sehr aufgesetzt. Der Direttore läßt sich von derartigen Äußerlichkeiten nicht abschrecken. Die inneren Werte zählen und genau dies ist das Problem. Im blassen und hochfarbigen Gelb dreht er seine Runden im Glas. Die Blume fast duftlos. Obwohl wir hier von 2009 sprechen, also nicht der aktuelle vielleicht noch etwas unreife 2010. Ein wenig Citrusfrüchte "tummeln" sich in den Niederungen des Glases herum. Am Gaumen ein eher unsauberer Eindruck. Leicht bissige Säure. Plumper und dünner Körper, der mich ein wenig an Mineralwasser mit ausgepresster Zitrone erinnert. Einziges Unterscheidungsmerkmal ist der spritige Alkoholgehalt von 12,5%. Das Finish wirkt dann eher gebrechlich. Dieser Wein ist für mich Blasphemie an der Rebsorte Riesling! Ja, es ist nur die Basis, aber bei einer Bepreisung von ca. 10€, darf die Frage erlaubt sein, viel Lärm um rein gar nichts? Der Rheingau kann in dieser Preisklasse defintiv mehr, 2009 Weingut Breuer Sauvage Riesling trocken und 2009 Riesling Kabinett trocken Hallgartener Jungfer von Ress sind hier als Beispiele zu nennen. Mir sind Weingüter sympathisch, die schon die Brot und Butter Weine zum süffigen Vergnügen reifen lassen. Schloss Vollrads lässt beim Direttore zumindest im Basisbereich nur ein Kopschütteln zurück...

2008 Valpolicella Classico Superiore Ripasso Tenuta Pule - Was kann der Discount Valpolicella wirklich?

2011-07-05T19:57:00.000+02:00

Nachdem ich für die Verkostung des 2009 Chateau La Tonnelle De Grille ja schon einmal vor den Regalen des Grauens stand, nahm ich bei dieser Gelegenheit noch einen zweiten Aktionswein aus einem der Discounter mit den 4 Buchstaben mit. Einen Allerweltswein, einen Valpolicella aus dem Veneto/Italien. Wir kennen diese Art Wein aus jeder x-beliebigen Pizzeria. Fruchtiger Massenstoff zur dürftigen Gaumenbefriedigung. Das wird dem Gebiet aber nicht gerecht! Hier gibt es wirkliche Ausnahmequalitäten, wie die Valpolicellas von San Cassiano. Valpolicella ist keine Rebsorte, sondern zumeist ein Cuvee aus Rondinella, Corvina Veronese und Molinara. In diesem Discounterfall handelt es sich sogar um einen Classico Superiore, also nordwestlich von Verona stammend, das Kerngebiet und um einen Ripasso, was aussagt, dass die Trauben nochmal mit dem Trester getrockneter Trauben vermischt werden. Sorgt für mehr Farbe und vor allem mehr Alkoholgehalt. Letzteres gefällt dem Direttore natürlich, also rein in die Discounterorgie! Dieser Vertreter entstammt der Tenta Pule mit einer Größe von ca. 130 Hektar. Im kirschigen Rot mit braunen Reflexen dreht er seine Runden im Glas. In der Nase präsente Schwarzkirschen, Nougat, Mandeln und leicht florale Noten nach Dahlien. Ansprechend, wenn auch nicht beeindruckend. Am Gaumen primär weich Tannine und gefälliges Säuregerüst. Reintönige Frucht, die vor allem eins ist, langweilig! Molliges und kurzweiliges Finish. Kurz gesagt, ein ganz beliebiger Valpolicella, wie es ihn an jeder Ecke gibt! Kein Charakter, bloß gefällig. Tut mit Sicherheit nicht weh. Anspruchsloses Trinken vorausgesetzt. Mit ca. 7€ zu teuer bepreist. Dann lieber zum Valpolicella 2009 San Cassiano greifen, um wirklich ein Stück qualitatives Veneto im Glas zu haben. Zu beziehen gibt es diesen bei den Jungs vom Weinhandel Fertsch für kämpferische 6,80€!

2009 Chateau La Tonnelle De Grillet - Was kann der Discounter Bordeaux wirklich?

2011-07-04T21:24:00.006+02:00

Das Thema Wein vom Discounter steht immer mehr im Fokus. Wir Weinliebhaber wollen es nicht wahrhaben, aber dieser ist der größte Umschlagsplatz des Rebsafts. Gründe hat dies sicherlich viele. Es aber allein dem mangelnden Qualitätsbewußstein der Masse der Konsumenten zuzuschreiben wäre zu einfach. Ein großen Anteil trägt auch der teilweise schlecht aufgestellte Fachhandel, der die Zugänglichkeit für den interessierten Laien oft vermissen lässt. Gut, diese Problematik soll gar nicht Thema des Direttores heutigem Artikel sein. Vielmehr wagt er sich in die Regale des Grauens und probiert einfach mal wieder einen der Aktionsweine. Aufmerksam wurde ich durch einen Beitrag des Weinreporters Mario Scheuermann. Dieser postete auf Facebook ein Bild des 2009 Chateau La Tonnelle De Grillet. Laut ihm zeige dieser Wein, dass es im Spitzen-Jahrgang 2009 in Bordeaux auch auf der unteren Ebene prachtvolle Weine für wenig Geld gäbe, wie eben genannter, der aus 80% Merlot (mit Cabernet und Malbec ) bestünde und von Patrice Glemet aus Berson in der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux stamme.

Das Wunderbare an der bayerischen Provinz? Aktionsweine sind hier nie ausverkauft. Höchstens der billige Bärwurz! Nun, kommen wir zum 2009 Chateau La Tonnelle De Grillet für 4,99€. Im dichten Dunkelrot dreht er seine Runden im Glas. Extrovertiertes und durchaus einladendes Bukett nach merlotlastiger Pflaume, Schwarzkirsche, aromatischem Tabak und grünem Pfeffer. Leider deutlich brandig. Nachdem dem man dem "Billigheimer" genug Luft gönnt (mind. 1 Stunde), primär samtiger Eindruck am Gaumen. Ziemlich rundes und fruchtiges Aroma. Einziger Eckpunkt, der deutlich spürbare Alkoholgehalt (14%). Im flachen Finish noch etwas ungezügelte Gerbstoffe, die man getrost seiner Jugend zuschreiben darf. Dieser Bordeaux ist ein anständiger Tafelwein. Unkompliziert und ohne jeglichen Anspruch auf die Eliteliga. Ein Zechwein. Am besten zu einfachen Spaghetti aglio e olio. Für den Preis von 4,99€ absolut akzeptabel. Was aber nur soviel heißt, dass man ab und zu auch anständige Qualitäten im Discounter findet. In seiner Preisklasse gibt es durchaus bessere Franzosen, u.a. das Chateau Guiot. Bedenkenlos zugreifen kann man dennoch. Wenn der Direttore einen Schluck des 2009 Chateau La Tonnelle De Grille zu sich nimmt, muss er irgendwie daran denken, dass dem Fachhandel das Volk wegläuft...

App Empfehlung "TVino"

2011-06-10T16:07:00.005+02:00

Der App (Anwendungsprogramme) Markt ist überschwemmt mit millionen von Angeboten sämtlicher Kategorien. Jeden Tag kommen hunderte von diesen neu dazu. Nur die Thematik Wein kann noch kaum mit attraktiven Apps glänzen. Die wundervolle Welt des Rebsafts gäbe doch genügend her? Nun, ein paar tapfere Gallier gibt es dann doch. FrankenWEIN, Gault Millau, John Platter, Penfolds und Wissen Direkt sind auf des Direttores IPhone installiert und erfüllen ihren informativen und praktischen Zweck. Seit kurzem bereichern die Freunde von TVino rund um Master Sommelier Hendrik Thoma den Wein App Markt. Dem Anwender ist es möglich die Videos von TVino direkt auf dem IPhone abzuspielen. Wer kennt sie nicht? Die Gespräche mit Gerard Depardieu, den deutschen Winzerstars, wie Philipp Wittmann oder auch der Zuschaueraustausch, wie mit Gilli Vanilli. Nun kommen wir auch schon zu einem der Vorzüge dieses Apps. Was dem Direttore persönlich gut gefällt ist die Interaktivität. So ist es dem Anwender jederzeit möglich seine Kommentare zu den Weinen zu veröffentlichen, das Geschehene zu kommentieren und Weintipps per E-Mail zu versenden. Ein weiteres Plus ist die Übersichtlichkeit. Die Aufmachung ist leicht verständlich und die Navigation zielführend, gerade was die Weinauswahl betrifft. Klar, man will mit dieser App Wein verkaufen. Nachdem diese Intention aber vollkommen transparent ist, sieht der Direttore hier keinen Widerspruch zum neutralen, informativen und zugänglichen Charakter der Weinvideos. Chapeau, dieses App ist wirklich gelungen, die Wein Web Welt braucht mehr davon!

Lambrusco Sommer 2011 & Grasparossa Di Castelvetro "Tre Medaglie" Amabile DOC s.a. Umberto Cavicchioli

2011-05-23T16:51:00.004+02:00

Lambrusco ist Plörre! Das war bis dato des Direttores Meinung. Widerlich süßes Beiwerk, wenn man beim örtlichen Lieferangelo im Wert von über 30€ bestellt. Knallen muss das Zeug, deswegen kommt es auch zumeist in 1,5 Literflaschen. Druckbetankung im gut sortierten Tankstellenmarkt für wenig Geld. Mit Wein hat Lambrusco nichts zu tun! Soweit meine Einstellung bisher. Doch immer mehr Stimmen werden im publizistischen Weinkosmos laut, die hohe Qualitäten dieses Getränk der Hölle anpreisen. Ich habe diese Stimmen bisher mit Vorsatz überhört bis der Blogggwart Dirk Würtz, mein Erziehungsberechtiger, Stuhlkreisleiter und Bewährungshelfer, erneut einen positiven Artikel über dieses Gesöff veröffentlicht hatte. Zudem wollte mich vor kurzem Weinfreund Lutz von Superiore zu Dresden von dieser Rebsorte überzeugen. Das Magazin Merum zieht ebenfalls und ausschlaggebend in den Kampf mit der Kampfansage "Lambrusco Sommer 2011 - I Love". Es ist an der Zeit! Der Direttore muss seine gepflegten Vorurteile auf den Prüfstand stellen. Lambrusco entstammt zum größten Teil der Emilia-Romagna. In der Lombardei und in Teilen Südtirols findet man auch Vertreter dieser Gattung. Laut Wikipedia ist diese Rebsorte sehr alt und war schon bei den Römern der Antike unter dem Namen „Labrusca“ bekannt. Von der Konsistenz ähnelt der Lambrusco zumeist roten schäumenden Sekt. So maskulin, wie Boy George beim Frühsport im Hyde Park zu London.

Es gibt vier verschieden Qualitätstufen, bzw. Denominazione di origine controllata, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco Salamino di Santa Croce und Lambrusco Reggiano.

Soviel zur trockenen Theorie und nun rein in das angezweifelte Vergnügen. Der erste Wein, der heute des Direttores Glas besucht, ist der Grasparossa Di Castelvetro "Tre Medaglie" Amabile DOC s.a. von Umberto Cavicchioli aus der Emilia-Romagna. Ein Cuvee aus 85% Lambrusco Grasparossa, 15% blanded lambruschi. Überschauliche 18.000.000 Flaschen machen diesen Wein zur Rarität! Zurück zum Ernst des Glases. In das Selbige geschenkt präsentiert sich dieser Lambrusco im himbeerroten Gewand mit dem schaumigen Kranz der Süffigkeit. Frisches Bukett aus Erdbeeren, Waldbeeren und eine leicht florale Note nach Flieder. Konzentriert und geradlinig. Am Gaumen spritziges Kirschsorbet. Was mich überrascht ist diese pointierte Balance zwischen dem Säuregerüst, dem Alkoholgehalt und der hohen Restsüße. Süffig und stimmig mit einem irgendwie fast schon trockenen Finish. Man soll seine Vorurteile nicht so schnell über Board werfen und wir werden Ihnen und Euch zeitnah noch einige Lambruscos vorstellen. Eines ist aber jetzt schon klar, dieser Grasparossa überrascht mich, denn er schmeckt! Nichts großes, keine Ambitionen, anders als der herkömmliche Weingenuß, aber ich habe Lust auf ein zweites Glas und darum geht es doch auch letztendlich. Der Direttore mag Lambrusco? In Schockstarre freue ich mich heute Abend auf die nächste Flasche, die es voller Vorurteile zu verkosten gilt, diesen Grasparossa Di Castelvetro "Tre Medaglie" Amabile DOC s.a. von Umberto Cavicchioli sehe ich als unkomplizierten, süffigen und schmackhaften Begleiter auf der Sommerterrasse in der Hoffnung, dass Boy George nicht vorbei joggt…

Zu beziehen gibt es diesen Lambrusco bei Lutz

+++Blitzverkostung+++ 2010 "The Kings Favour" Sauvignon Blanc Marisco Vineyards

2011-05-13T23:23:00.002+02:00

Sauvignon Blanc ist einer dieser Rebsorten, die der Direttore liebt, bloß nicht aus dem Ursprungsland Frankreich. Südafrika und die neue Welt sind hier ausnahmsweise die Repräsentanten, deren Stilistik bezogen auf diese Rebsorte zu gefallen wissen. Heute kreuzte ein ungewöhnlicher Vertreter aus Neuseeland bzw. Waihopai Marlborough des Direttores Glas. Marketingtechnisch sind die Jungs von Marisco Vineyards relativ geschickt, so kann das Etikett gekonnt auffallen. "The Kings Favour" nennen die Erzeuger ihren Neue Welt Sauvignon Blanc. Große Klappe und nichts dahinter?

pH 3.22 Säure 7,3 g/l Alkohol 13 % Restzucker 2,7 g/l

Im hellen Gelb mit grünlichen Reflexen dreht dieser "Liebling des Königs" seine Runden im Glas. Schon beim Aufschrauben der Flasche fällt einem die extreme Blume nach dominierender Stachelbeere auf. Es gesellen sich sanfter Holunder und süßliche Honigmelone mit einem Schuss Kräuter hinzu. Die typischen grünen und grasigen Neue Welt Töne sucht man vergeblich. Das Bukett ähnelt eher den Vorbildern aus Frankreich. Am Gaumen erwartet einen eine auffallend cremige Struktur. Ein wenig Litschi, ein wenig Pampelmuse. Dezent mineralische Herbe. Schwaches Säuregerüst und eher ein schlanker als mittlerer Körper. Der hohe Alkoholgehalt mit 13,5% fällt ein wenig unangenehm auf. Das Finish angenehm trocken, aber eher unspektakulär. Dieser Sauvignon Blanc lässt sich in keine Schublade stecken. Zu spießig für die Neue Welt, zu unaufgeräumt für Frankreich. Auf jeden Fall ein interessanter Vertreter, der aber mit ca. 17€ zu stolz bepreist ist...

Zu beziehen beim Neuseeland Eck
Momentan im Angebot für 14,90€

Die Grünen und ihr Gespür für Demokratie

2011-05-13T22:06:00.004+02:00

Weinblogger Dirk Würtz erfreut die Web 2.0 Sphäre mit einer kurzen Analyse zur Lage der Freien Demokraten in Deutschland. Mit abgelegter Parteibrille kann ich dieser voll und ganz zustimmen. Der Liberalismus besitzt in Deutschland keine politische Heimat mehr. Die Union hat keine Ecken und Kanten, die SPD leidet unter Profillosigkeit und die Linken finden alte Antworten zu nichtgegebenen Problemen. Da springt es sauber und rein aus dem Bio Busch, Bündnis 90 / Dir Grünen sind da!

Ein Wahlsieg nach dem anderen, fantastische Umfragewerte und nun eben seit kurzem den ersten Grünen Ministerpräsident mit Winfried Kretschmann in Baden Württemberg. Mit einem grandiosen "Volksauftrag" von knapp über 20% erwarten die Neu- und welt- und unverbesserliche Grüne Anhängerschaft, dass man in Zukunft erstmal tief und porenrein durchatmen kann! Wahlversprechen waren schnell verteilt und jeder Porschefahrer konnte nun zum Ablasshandel an die Wahlurne gehen. Mutig war man kurz nach der Wahl dann auch. Plötzlich wollte man von dem Volksentscheid zu Stuttgart 21 nichts mehr wissen, um dann schnell diesen doch wieder auf die politische Tageskarte zurückzubringen. Man wollte die eigene Lehrerschaft dann doch nicht mehr auf die Strasse zwingen. Wirtschaftspolitisch war Kretschmann auch sofort zur Stelle. Weniger Autos sollen gebaut werden! Blöd nur, dass jeder 4. Arbeitsplatz in Baden Württemberg abhängig von der Automobilindustrie ist und so dieses Vorhaben wohl eher "schwierig" erstmal sei. Das hat der Winfried dann auch eingesehen. Den Gipfel des wohlwollenden Demokratieverständnisses schießt aktuell der neue Verkehrsminister der Grünen in Stuttgart ab. So durften der Direttore und andere TAZ Leser gestern in einem Interview mit Winfried Hermann (ist Winfried der neue Grüne Modename nach Rezzo?) folgendes lesen.

"TAZ: Würde dann eine Mehrheit gegen das Projekt (Stuttgart) stimmen?
Winfried: Ich gehe davon aus, dass das Volk weise genug ist, eine derartige Verschwendung von Steuergeldern abzulehnen."

Ah, Bürger, die die Vorteile dieses Projektes sehen, sind dann prinzipiell von Weisheit befreit. Aber soviel Meinungsfreiheit darf in des Direttores Demokratieverständnis noch sein.

"TAZ: Bauen Sie den Bahnhof, wenn der Entscheid nicht in Ihrem Sinne ausgeht?
Winfried: Wenn sich das Volk für den U-Bahnhof entscheidet, kann die Bahn ihn bauen.
TAZ: Sie sind der zuständige Minister. Treten Sie dann zurück?
Winfried: Nein. Ich würde in diesem Fall Verkehrsminister bleiben. Aber ich würde meine Zuständigkeit für das Projekt an ein anderes Ministerium abgeben, das von der SPD geführt wird."

Ah Teil 2, Wenn also das unweise Volk sich demokratisch für das Projekt Stuttgart 21 entscheidet, dann ist Winfried 2 beleidigt und wird als VERKEHRSminister diesen Bau nicht mehr betreuen! Er wird dieses Projekt dann in ein Ministerium der bösen Sozialdemokraten weitergeben, an welches denn? Etwa Kultus oder Landwirtschaft? Unfassbar! Hier zeigt sich doch deutlich, wie Dilettantisch der Auftritt der Shootingstars der Grünen schon vor dem eigentlichen Regieren ist. Wer soviel Demokratieverständnis an den Tag legt, ja der wird das Land in eine goldene äh grüne Zukunft führen! Wir dürfen gespannt sein! Zu guter Schluss, wie präsentieren sich den die Grünen in anderen Ländern, wo sie neu an der Regierung sind? Die Koalition in Hamburg mit der CDU hat sich vor einigen Monaten aufgelöst und in Nordrhein Westfalen ist man zusammen mit Hannelore Kraft am Verfassungsgericht gescheitert, dies aufgrund der geplanten Rekordneuverschuldung. Respekt! Der Direttore wünscht weiterhin Toi, Toi, Toi...

Das TAZ Interview zum Nachlesen

Twitter Wein Verkostung mit Domaine Gayda / 2010 Syrah TAIR D OC IGP Pays d Oc Domaine Gayda

2011-05-05T23:50:00.003+02:00

Kommenden Montag, dem 9.05.2011, ist es wieder soweit. Die 20. Twitter Wein Verkostung, kurz #twv, steht an. Diese Web Veranstaltung ist so etwas wie eine feste Institution geworden. Initiiert von Don Simon alias Simon Atzei, läuft diese illustre Veranstaltung schon einige Jährchen. Ein überschaubarer Haufen von weinaffinen Usern des Microbloggingdienst Twitter treffen sich zweimal im Monat virtuell und verkosten den ausgewählten Wein. Die Weine werden von Winzern und Weinhändlern bezahlt angeboten. Der Reiz dieser Art von Verkostung besteht nicht nur im Austausch untereinander, sondern auch an der direkten Befragung des Künstler selbst, bzw. der Leute, die die Tropfen vertreiben. So können Nachfragen und Informationen relativ unkompliziert behandelt werden. Na ja und getrunken wird auch, was wahrscheinlich des Direttores Hauptintension ist mitzumachen. Diesen Monat sind die Jungs von K&M Gutsweine an der Reihe. Sie stellen zwei Weine dem Schlachtfeld der Wein Twitterianer zur Verfügung. Am kommenden Montag den 2010 Chardonnay Cepages IGP Pays d Oc und am 16.05.2011 den 2009 Figure Libre Cabernet Franc Rouge, beide von der Domaine Gayda aus dem Languedoc. Startzeit zu beiden Web Veranstaltungen ist 20:30 Uhr. Wer mochte, konnte vorab das große Paket der Domaine Gayda bestellen. Dieses enthielt zu den beiden Wettkampfweinen, noch den 2009 Cuvée Occitane Rouge IGP Pays d Oc, 2009 Syrah Cepages IGP Pays d Oc und den 2010 Syrah TAIR D OC IGP Pays d Oc, den ich heute vorab schon einmal probiert habe. Bernd Klingenbrunn von K&M Gutsweine ist nicht nur im Web bekannt für eine spannende Auswahl von qualitativen Tropfen zu bezahlbaren Preisen. Der Syrah TAIR D OC IGP Pays d Oc präsentiert sich erstmal kräftig im dunklen Rot mit lilanen Reflexen. In der Nase kommt einem ein frischer Waldbeerengeruch entgegen, sowie Cayennepfeffer und Moccaaromen. Am Gaumen saftig und fruchtig nach Blaubeeren und ein wenig Johannisbeerensorbet. Ich lasse mich selten zu diesem Begriff hinleiten, aber das Mundspektakel macht einfach Spaß ohne große Ansprüche zu stellen, kurz gesagt "Lecker!". Harmlose Tannine und ein trockenes Finish machen die Sache komplett. Das Zeug ist so süffig, dass die Flasche eine kurze Halbwertszeit besitzt. Nun, jetzt kommt der eigentliche Hammer, das Zeug kostet nur 5,20€!!! Wer rennt denn da noch in den Supermarkt?! Jetzt darf der Sommer und die Grillsaison kommen. Nach "Über Grenzen gehen" vom Weingut Kiefer im Kaiserstuhl, ist dies mein nächster bezahlbarer Grillweintipp. Der Direttore ist gespannt auf die #twa, bzw. wie sich die anderen Weine der Domaine Gayda präsentieren werden! Wer die Web Veranstaltung verfolgen will, der kann dies hier tun.

Jahrgang 2011: Long Hello, short Goodbye

2011-05-04T20:08:00.003+02:00

Die Nachrichten aus der Wein Web Sphäre hören sich nicht gut an, um genauer zu sein ziemlich erschreckend! Nachdem gestrigen Kälteeinbruch, der Temperaturen unter dem Gefrierpunkt mit sich brachte, sind eine wohl eine große Anzahl von Trieben an den Rebstöcken erfroren. Des Direttores Ursprung Franken wurde hart getroffen. Hier soll es Weinbauern geben, denen bis zu 90% Ernteinbußen durch die Frostschäden blühen. Laut "Radio Gong" ist die Situation in Sommerhausen, Sommerach, Nordheim und Stetten und Retzstadt mehr als dramatisch. Zudem erwartet man wohl kommende Nacht erneut Frost.

Aus Württemberg hört man, dass bis zu 30% der Rebflächen beschädigt seien. Das Taubertal sei hier wohl am stärksten betroffen. Die Pfalz scheint nach Informationen der Rhein Zeitung auch ziemlich mitgenommen zu sein. Aus Rheinhessen berichtet Blogger und Weinmacher Dirk Würtz, dass “Totalschaden” ein häufig genanntes Wort sei. "Bei uns hier im Ort sieht es in den flachen Lagen teilweise verheerend aus". Nicht anders sei es im Rheingau, wo in Nähe Geisenheim ein kompletter Pinot Noir Weinberg betroffen ist.
Die Nahe scheint bisher vom Kälteeinbruch bzw. dessen Folgen verschont geblieben zu sein.

Nun, was dieser Frostschaden für Auswüchse hat und haben wird, werden die nächsten Tage zeigen. Fest steht wohl schon jetzt, dass die Situation nicht minder schwierig sein wird, wie in 2010. Deutscher Wein wird in den Regalen rar vertreten sein. Die Marktanteile schwinden... Der Direttore wünscht dennoch allen Betroffenen Durchaltevermögen und Glück für die Restzeit!

Grenzdebiler Schlager oder Basishammer? 2008 "Über Grenzen gehen" & 2010 "Mit den Wolken ziehen" Weingut Kiefer

2011-04-26T22:57:00.005+02:00

Die Basis ist der Wein der Menschen. Wer hier versagt, der hat etwas nicht verstanden. Ein Weingut muss so etwas können. Den Einstieg für den kleinen Geldbeutel. Qualitativ in Ordnung und ordentlich im Geschmack. Für die Brotzeit, zum Kartenspielen oder zur Druckbetankung. Im heutigen Test des Direttores stehen die beiden Basisweine des Weingut Kiefers aus dem Kaiserstuhl. Der Web 2.0 Interessierte weiß, dass unser aller Weinfachberater Alexander Ultes dort seinen Dienst absolviert. Uneingenommen davon, wollte ich deren Basis einmal auf den Zahn fühlen. Der Weisswein "Mit den Wolken ziehen" und der Rotwein "Über Grenzen gehen" erinnern einen erstmal an grenzdebile Schlager von Dieter Thomas Kuhn. Um es wie der Bürgermeister unserer Hauptstadt zu sagen, "und das ist gut so"! Bricht es nämlich sämtliche Krusten der gähnenden Langeweile sonstiger sakralischer Weinnamensgebung auf.

2010 "Mit den Wolken ziehen" Weißweincuvee trocken

Rivaner, Riesling, Sauvignon blanc. Alkohol: 11,8 vol.%, Restzucker: 1,7 g/l, Säure: 5,8 g/l

Einladende Nase frischen Citrusfrüchten, vor allem Lemone. Unreife Birne, leichte Kräuternoten. Pures Sommerfeeling im Rüssel. Am Gaumen deutlich auffallende Säure, herbe saftige Pampelmusentöne und ein unkompliziertes trockenes Finish. Ein ansprechender Durstlöscher für den Gegenpart im Biergarten ohne große Ambitionen aber mit hohem Spaßfaktor!

2008 "Über Grenzen gehen" Rotweincuvee trocken

Alkohol: 12,0 vol.%, Restzucker: 4,5 g/l, Säure: 5,2 g/l

Rebsorten: Rest vom roten Schützenfest

Dunkles Rot mit rubinroten Reflexen, ja so sieht er aus! (Um im Schlagerkontext zu bleiben). In der Nase ein erdiger, animalischer Ton. Dunkle Waldbeeren, leichte Nougatanklänge und Mandelnuancen. Dominierende Schwarzkirsche. Für eine Basisschleuder ziemlich einladend. Am Gaumen zunächst weich und harmonisch. Bemerkenswerte mineralische Töne. Gut eingebautes Säuregerüst und angenehmer Alkoholgehalt. Unspektakulärer kurzer Abgang.

Während der "Mit den Wolken ziehen" eine ordentliche Basisperformance hinlegt, so ist der "Über Grenzen gehen" schon imho deutlich anspruchsvoller. Beide Weine auf jedenfall ein Beweis, dass das Weingut Kiefer seine Hausaufgaben im Basisbereich gemacht hat. Für ca. 6€ ein kleiner Grillweintipp für den kommenden Sommer!

Retrospektive Hanse Spirit 2011

2011-04-26T17:42:00.003+02:00

Vorletztes Wochenende verweilte der Direttore auf der neuen Whisky und Spirituosenmesse in Hamburg, der Hanse Spirit. Wir führten vorab ein Interview mit dem Initiator Chris Rickert. In den alt ehrwürdigen Räumlichkeiten des Curio Hauses fand man auf drei Stockwerken ca. 30 Austeller zur Thematik. Als "Neuling" empfand ich den buntgemischten Haufen von Kiltträgern hinter den Theken als durchaus erfrischend. Grundsätzlich war die Atmosphäre sehr entspannt ohne Stress und Hetze. Durch den bedachten Besucherandrang war es möglich die Aussteller für einen informativen Austausch zu gewinnen. Die Bandbreite der Aussteller reichte von den großen Häusern, wie Glenmorangie, Ardbeg oder die gesammelten Werke der Cooley Distillery aus Irland über kleinere feine Produzenten, sowie ausgewählte Händler, wie z.B. Taste Whiskey. Interessant war dort das Gespräch mit Arthur Winning, Inhaber von James MacArthur. Sehr humorvoll führte er den Direttore in seine Single Cask-Abfüllungen ein. Gewichtiger als z.B. in der Weinwelt ist das Thema Fasseinsatz bei der Herstellung des "Water of Lifes". Die weite sensorische Bandbreite ist dabei enorm und durchaus spannend.

Sehr lehrreich war die Masterclass Cooley Distillery, ein Vortrag und Tasting über Aufstieg, Fall und Erholung des irischen Whiskys. Durchgeführt wurde diese von John Cashman, ein Repräsentant der Cooley Distillery. Zu deren Whiskys gibt es in den nächsten Wochen hier auf der La Gazzetta del Vino den ein oder anderen Beitrag, da diese mich angefangen von der Basis bis in das Premiumsegment nachhaltig beeindrucken konnten. Generell wurde der Direttore durch diese Messe infiziert und wird sich dem Thema Whisky nun desöfteren widmen, soll heißen er trinkt ihn nicht nur. Alles unter der Flagge von qualitativem Genuss. Die Hanse Spirit war durchaus ansprechend organisiert. Glückwunsch dafür an Chris Rickert und sein Team. Von den üblichen Weinmessen kennt man den pauschalen Eintritt. Anders bei den Whiskymessen. Hier zahlt man eingangs einen kleinen Unkostenbeitrag und zahlt pro Aussteller extra. Für mich relativ ungewöhnlich. Macht aber durchaus Sinn. Zum einen hält man sich die Red Nose Drinker vom Hals und weckt die wirklich Interessierten. Zudem erhält man die Möglichkeit seltene Tropfen gegen einen geringen Unkostenbeitrag zu probieren. Nachteil, es hält ein wenig auf jedes Mal das Portemonnaie auszukramen. Hier vielleicht lieber die Unkostenpauschale deutlich anheben, um den Messefluss nicht unnötig aufzuhalten. Für Wiederverkäufer wirkt dies auch ein wenig befremdlich. Nochmals positiv hervorheben möchte ich die wirklich angenehme, konstruktive und unaufgeregte Gesamtstimmung der Messe. Dieses Flair könnten sich einige Weinmessen zum Vorbild nehmen. Für die erste Hanse Spirit überhaupt eine sehr solide Geschichte mit mächtig Potenzial. Der Direttore freut sich auf das nächste Jahr und wird die Entwicklung dieser Messe verfolgen. Grundsätzlich hat mich das Whisky Fieber gepackt und ich freue mich auf diesem Gebiet mein "Spirit" Spektrum zu erweitern...

Whisky- und Spirituosen Messe "Hanse Spirit" - Interview mit Initiator Chris Rickert

2011-04-13T14:25:00.004+02:00

Am kommenden Wochenende ist es soweit. Der Direttore geht fremd. Er lässt ausnahmsweise Wein Wein sein und besucht die „Hanse Spirit“ in Hamburg. Dort wird sich alles um das Thema „Edelbrände, Rum, Whisky und Co die neuesten flüssigen Spezialitäten aus aller Welt“ drehen. Die Messe findet zum ersten Mal statt. Austragungsort ist das Curiohaus im Hamburger Stadtteil Rotherbaum. Nun, der Direttore besitzt durchaus Erfahrung mit der Verkostung von dutzenden von Weinen an einem Nachmittag, Hochprozentiges hingegen wird eine neue Herausforderung für ihn darstellen. Hamburg, warne deine Bürger! Höchste Zeit vorab ein kurzes Interview mit dem Initiator Chris Rickert zu führen.

Servus Chris, erzähl unseren Lesern doch vorab kurz einmal was über deine Person.

Tja, was gibt es über mich zu erzählen? Ich fange einfach mal an. Im Jahre 1992 machte ich einen der größten "Fehler" meines Lebens: Ich reiste zum ersten Mal nach Schottland. Auf einer Rundtour erkundete ich in 17 Tagen das "ganze" Land inkl. der Insel Skye und lernte es kennen und vor allem lieben. Diese Liebe hat bis heute angehalten und ist eher noch gewachsen - genau wie die Whisky-Sammlung. Diese Sammlung fristete lange ein sehr geschlossenes Dasein, aber in den letzten Jahren wird hier und da auch das eine oder andere Fläschchen geöffnet, um es seiner eigentlichen Bestimmung zuzuführen: Dem Genuß :-)) Über mich würde ich mittlerweile sagen, dass ich eher ein Genußtrinker als ein Sammler bin. Ich koche gern und wohl auch ganz gut, wenn ich mir die Liste unserer Freunde & Gäste ansehe ;-) Zum Essen trinke ich lieber einen guten Malt als das ich ihn im Essen verwende, aber auch da gibt es Ausnahmen.

Die Hanse Spirit findet am Wochenende ja zum ersten mal statt, welche Eingebung hat dich dazu gebracht dieses Event zu organisieren und den ganzen Stress auf dich zu nehmen?

Es gab über die Jahre immer mal Versuche von "ortsfremden" Veranstaltern eine Messe in Hamburg zu etablieren. Leider hat sich nichts gehalten. Durch meine vielen Kontakte über lange Jahre habe ich mich dann letztes Jahr entschlossen es selber in die Hand zu nehmen. Hamburg verdient eine gute und große Genießermesse für Spirituosen.

Wie haben die Erzeuger deine Idee aufgenommen?

Durch die Bank weg sehr positiv. Viele haben mir schon in ersten Gesprächen gesagt, dass sie mit dabei sind, wenn ich das in die Hand nehme. Die Ausstellerliste spricht für sich. Mit der Menge an Ausstellern ist, glaube ich, noch keine reine Spirituosenmesse (oder auch Whiskymesse) in Deutschland gestartet.

Auf Welche Highlights kannst du hinweisen?

Wir haben einige besondere Dinge und Menschen mit an Bord und das gleich von Anfang an. Siehe Ausstellerliste.

Ihr bietet ja für die Besucher auch diverse Tastings an, soll heißen ihr wollt auch gezielt ein neues Publikum ansprechen?

Wir wollen auch neues Publikum und Beginner ansprechen. Aber auch die alten Hasen finden in den Tastings reizvolle neue Tropfen, die es sonst nicht so einfach oder gar nicht zu bekommen gibt.

Was fasziniert dich besonders am „Water of Life“ (Whisky)?

In jedem einzelnen Glas spiegelt sich Schottland wieder. Die Landschaft, der Geruch, die Menschen und die zahlreichen anregenden Gespräche, die man schon mal geführt hat, wenn man vor Ort war. Whisky ist nicht einfach nur ein Getränk, was man mal eben "runterkippt". Man kann sich stundenlang beim Nosen aufhalten und das am Besten in einer kleinen Runde mit Liebhabern des Malts oder solchen, die es noch werden wollen.

Was erwartest du dir von der Hanse Spirit?

Kontinuierliches Wachstum an zufriedenen und begeisterten Gästen und Ausstellern und auch etwas positive Presse und Auswirkungen auf unsere hansemalt.de-Projekte.

Wird die Hanse Spirit zur festen Institution?

Ich bin mir da sehr sicher. Wir haben schon jetzt vor der Messe Buchungen für 2012 durch Aussteller und es sind welche dabei, denen es für dieses Jahr zu kurzfristig war.

Auch an Gästen verkündet der "Buschfunk" schon einen Ansturm an Tagesgästen. Wir sind gewappnet.

Sind für Unentschlossene noch Restkarten am Wochenende vorhanden?

Wir haben auf jeden Fall ausreichend Eintrittskarten an der Tageskasse. Wer sich für Tastings interessiert, sollte jedoch gleich am Samstag früh vor Ort sein, denn die Tastings sind auf 30 Personen pro Tasting begrenzt und die Buchungen gehen gut voran.

Dann wünschen Wir Euch viel Glück und freuen uns auf das Treffen bei der Hanse Spirit...

Vielen Dank! Wir freuen uns auch den Direttore zu Gast zu haben! Slainte mhath!

Die Messe öffnet ihre Pforten am Samstag, den 16. April 2011, von 10:00 bis 19:30 Uhr und am Sonntag, den 17. April 2011, von 10:00 bis 18:00 Uhr. Die Eintrittskarten für einen oder beide Tage können vor Ort oder online unter www.hanse-spirit.de erworben werden, ebenso die Teilnahme an den Tastings, wobei nur ein gewisser Teil der Plätze online verkauft wird und somit auch Kurzentschlossene vor Ort noch Chancen auf ein Ticket haben.

Weitere Informationen und Details zu Ausstellern, Programm und Tickets finden Sie unter http://www.hanse-spirit.de/

Der Weinfachhandel bestattet sich manchmal selbst

2011-04-05T15:12:00.003+02:00

Grundsätzlich gibt es für den Direttore nur zwei Arten den Weinkauf zu tätigen. Die erste Variante ist beim Künstler selbst, dem Weingut. Die Beratung per Telefon oder durch regen Emailverkehr funktioniert bei den meisten Weingütern Deutschlands kompetent und unkompliziert. Soll es ein Kauf von mehreren Weinen oder ausländischen Erzeugnissen sein, so bietet der Weinfachhandel meist eine gute und kompetente Lösung. Vor allem wenn man den Schwerpunkt auf Beratung legt und sich hinsichtlich der Marke nicht festgelegt hat. Soviel zur Theorie. Es gibt einige Ausnahme -Weinhändler mit frischem und originellem Konzept, siehe die Jungs vom Weinhandel Fertsch. Natürlich stehen diese zwei Varianten in übermächtiger Konkurrenz zu Supermärkten und vor allem Diskountern. Dafür gibt es zwei Gründe. Der Eine ist, die „Geiz ist Geil“ Agenda vieler Konsumenten. Hauptsache der Wein schmeckt irgendwie und kostet nichts. Ob dieses Getränk den Namen „Wein“ noch wirklich repräsentiert ist dabei nebensächlich. Der zweite Grund ist der arrogante Weinsakralismus. Einige Konsumenten, die von der Grundvoraussetzung ein ambitioniertes Interesse an Wein vorweisen, geben im Jungle des angeblich wichtigen Weinwissens auf. Der Weinsnobismus schreckt sie ab. Somit wählen diese den unkomplizierten Weg zum anonymen Supermarktwein. Nebenbei erwähnt, diese haben ab und zu auch ordentliche Qualitäten in der Flasche. Fritz Keller sei im Diskounterbereich zu nennen. Um den Weinfachhandel am Leben zu halten, braucht er vor allem eins, geschultes Personal! Ich rede hier nicht vom alles umfassenden Weinwissen. Ich rede hier von Kernkompetenzen des Vertriebs bzw. einer flexiblen Angebotserstellung. Eine kleine Anekdote. Der Direttore sollte im Auftrag der Gastronomie für ein gewisses Volumen X Bordeaux bestellen. Die Zeit drückte, so entschied er sich einen auch im Netz agierenden Händler telefonisch zu kontaktieren. Das Telefonat wurde von einer unmotivierten jungen Dame entgegengenommen. Der Direttore erklärte ihr, dass er mehrere Positionen kaufen möchte, vorrangig aber 2001 Chateau Margaux. Nächste Frage war, ob sie diesen den vorrätig hätten. Die Dame antwortete mit einem reservierten „Ja“. Nun gut, so zählte der Direttore 10 Minuten die Postionen auf und kam am Ende zu dem erwähnten Chateau Margaux. Nachdem Aufzählungsmarathon sagte die Dame, dass sie diesen Wein mir nicht verkaufen könne. Unabhängig davon, dass dieser Tropfen Ausgangspunkt unseres Gesprächs war, fragte ich nach dem Grund. Sie entgegnete, dass dieses Chateau ausschließlich Club Mitgliedern vorbehalten wäre. Wieder unabhängig von der Frage, warum sie dies nicht eingangs erwähnt hätte, fragte der Direttore, was man den machen müsse, um diesem Club beizuwohnen. Die junge Dame entgegnete, dass man über das Jahr den Umsatz Y erreichen müsse. Kurz nachgerechnet, erwiderte der Direttore, dass er mit seinem Bestellwert sich die Club Mitgliedschaft für die nächsten 5 Jahre gerade erwirbt. Dies bestätigte die Dame, man müsse aber das Jahr abwarten, auch wenn ich jetzt mehr als das Fünffache des benötigten Umsatzvolumen bestelle würde. Der Direttore bedankte sich und bestätigte wiederum der jungen Dame, dass er dann gar nichts bestellen würde. Soll heißen, dass er den 5stelligen Betrag lieber woanders ausgeben möchte, wenn man ihm den Verkauf einer Flasche im dreistelligen Wert verweigern würde. Die junge Dame versuchte zu beschwichtigen und sie müsse den Chef fragen. Für mich zu spät! Ich rief WeinArt an und bestellte das gesamte Volumen unkompliziert bei diesem Händler, warum?, weil er einen ausgelassenen kompetenten Berater an der Strippe hatte. Ich bekam in den darauffolgenden Stunden noch viele Emails und Anrufe des Geschäftsführers des „Club“ Weinhändlers, ob ich meine Meinung nicht nochmal überdenken möchte und es ihm Leid täte, sogar Konsequenzen für die Dame wurden mir angeboten, dabei wollte der Direttore eigentlich nur einen Chateau Margaux 2001… Diese kleine Anekdote zeigt, wie wichtig gutes Personal ist, welches einigermaßen flexibel zu Denken vermag… Dieser Baustein ist elementar für den Überlebenskampf des Weinfachhandels!

+++Blitzverkostung+++ 2007 Côtes du Rhône Villages GSM Fan dé Lune Domaine Saladin

2011-03-30T13:33:00.001+02:00

Heute stand seit langem einmal wieder ein Wein aus dem Sortiment der Jungs von K&M Gutsweine aus Frankfurt auf des Direttores Programm. Weinfreund Bernd Klingenbrunn erweist bei seiner Auswahl Trefferqualitäten, wie schon beim 2005 Chianti Colli Senesi DOCG Azienda Agricola Pacina, der einzigartig in seiner Preisklasse war. Nachverkostet ist er heute leider über seinem Zenit. So war der Direttore durchaus gespannt auf neue Eindrücke und dieser Côtes du Rhône Villages besuchte sein Glas. Dieses Cuvee aus Grenache, Syrah und Mourvedre dreht im konzentrierten Rot mit rubinartigen Reflexen seine Runden im Glas. Sehr edles und einladendes Bukett nach kräftigen Piemont Kirschen, Nougat und annähernd Sherrytöne. Am Gaumen samtig weiche Tannine. Dicht, ohne marmeladig zu wirken. Energetisches Säuregerüst. Saftige Frucht, ohne seine Filigranität zu verlieren. Leicht reizende Baumtomatennoten im ewig langen Finish. Dieser Wein hat kein Holz gesehen, was ihm in Sachen Trinkgenuss und Zugänglichkeit gut tut. Einfach lecker und für ca. 12€ eine absolut schonende Spaßveranstaltung. Gratuliere Bernd, so legitimiert sich ein Weinhändler... 87+

Direttore befiehlt "Westerwelle tritt endlich zurück!" - oder wie der Liberalismus noch zu retten ist...

2011-03-28T15:11:00.005+02:00

Tag 1 nach den Landtagswahlen in Baden Württemberg und Rheinland Pfalz. Das konservativ liberale Lager fällt über die energiepolitische Debatte. Es weiß gemeinsam keine Antwort auf die akut auftauchende Angst der Menschen vor Atomkraft nach der Fukushima Katastrophe. Ein Desaster, welches die Welt in Atem hält. Die Stunde der Grünen hatte geschlagen, waren sie zumindest in diesem einem Punkt schon immer klar positioniert, Atomausstieg sofort. Wie ein Ausstieg ohne flächendeckenden Umstieg möglich ist, diese Antwort blieben sie auch während des gesamten Wahlkampfs schuldig, aber emotional bedienten sie mit dieser Hauptparole die ängstlichen Bedürfnisse der Menschen. Baden Württemberg, ein Land, das an der Spitze der erfolgreichsten Bundesländer steht, was u.a. Bildung, Wirtschaft angeht, fällt über die Atomfrage. Eine Umfrage der Forschungsgruppe Wahlen ergab, dass ca. 75% der Neugrünwähler wegen der Atomfrage so entschieden haben. Zum Vergleich, die Stuttgart 21 Debatte beeinflusste nur noch 25% der Bürger Baden Württembergs, obwohl sie medial überpräsent war. Mit Winfried Kretschmann bekommt die Bundesrepublik ihren ersten "grünen" Ministerpräsidenten. Man darf gespannt sein, ob Dagegensein und Themenpartei ausreichen, um das Bundesland in seiner Spitzenposition zu halten, um Antworten auf die wirtschaftlichen Herausforderungen dieses Landes zu geben und um letztendlich klare Alternativen zeitnah für den Umstieg in der Energiepolitik zu zeigen. Ansonsten wird es wohl getreu Shakespeare heißen "Viel Lärm um nichts".

Doch beschäftigen wir uns einmal mit den Verlierern dieser Wahl.

Die SPD ist mit 23,1% in BaWü keine Volkspartei mehr und rutscht sogar auf den 3. Platz hinter CDU und Grüne ab. In Rheinland Pfalz musste Kurt Beck mit einem Minus von 10% massive Verluste wegstecken. Der Erfolg der Grünen hält ihn im Amt. Die CDU als solche fuhr passable Ergebnisse ein. In Rheinland Pfalz erhält Julia Klöckner mit 35% fast gleichviel Stimmen, wie Kurt Beck. Auch in Baden Württemberg war Mappus Performance mit 39% mehr als ordentlich und fast so stark, wie Grüne und SPD zusammen. Wer ist also der wirkliche Verlierer des Abends?

Einzig und allein die Freie Demokratische Partei, kurz FDP. War sie vor den Bundestagswahlen noch der Shootingstar und kämpfte sich in Parlament für Parlament teilweise mit zweistelligen Ergebnissen, so verliert sie sich momentan Land für Land in die Bedeutungslosigkeit. Sie steckt in einer informationspolitischen Krise. Sie steckt in einer Identitätskrise. Sie ist am Scheideweg ihrer Existenzberechtigung. Der Direttore ist dennoch ein bekennender Liberaler. "Die individuelle Freiheit ist nach liberaler Überzeugung die Grundnorm und Basis einer menschlichen Gesellschaft, auf die hin der Staat und seine politische wie wirtschaftliche Ordnung auszurichten seien. Wo die Freiheit des Einzelnen berührt wird, habe jede, auch die staatliche, Gewalt zu enden – der Staat habe nur dann einzugreifen, wenn die Freiheit der Individuen verletzt wird. Seine Rolle habe sich vorrangig auf den Erhalt von Recht und Freiheit zu beschränken. Dem Einzelnen solle durch sein Mehr an Freiheit auch mehr Verantwortung für sich selbst übertragen werden. Des Weiteren steht eine liberale Weltanschauung für den freien Wettbewerb in der Wirtschaft und richtet sich somit im Allgemeinen gegen ausufernde staatliche Regulierung.(wikipedia.de)" Dies ist nicht nur politische Programmatik, der Liberalismus ist eine Lebenseinstellung. Auf die Fähigkeiten und Energie des Einzelnen zu setzen. Den Staat nicht als "Vater" Figur empfinden, der dem Menschen jegliche Verantwortung abnimmt. Das war es, was den Direttore faszinierte an dieser Ideologie. Die einzige Partei, die dies in ihrer theoretischen Grundlage vertritt, ist die FDP. Umso enttäuschender ist es, dass genau diese seit ihrer Regierungsverantwortung immer mehr an liberalen Profil verliert. Ihre Stärken verlassen sie. Sie wird nicht mehr als Bürgerrechtspartei wahrgenommen. Ihr Steuersenkungsprogramm passt nicht mehr auf die politische Wirklichkeit. Die Ungereimtheiten der Beziehung zum Koalitionspartner CDU/CSU wirken immer massiver. Die FDP hat vor allem ein Vermittlungsproblem. Die Quittung dafür erhält sie seit Sachsen Anhalt, wo sie den Wiedereinzug verpasste, exakt, wie in Rheinland Pfalz. In Baden Württemberg, eigentlich eine liberale Hochburg, ist ihr Ergebnis so schwach, dass es nicht reicht die Schwarz-Gelbe Regierung weiterzuführen. Ihre Profillosigkeit drängt sie in eine Identitätskrise. Es muss gehandelt werden, jetzt. Es braucht eine Neuausrichtung stark angelehnt an die Werte des Liberalismus mit klarem Profil. Die Brüderles, Homburgers und Westerwelles haben sich überholt und sind an der Verantwortung gescheitert. Um den Liberalismus in Deutschland, der nie zu einer Volksbewegung werden kann, zu retten, muss als aller erstes der Parteivorsitzende Guido Westerwelle zurücktreten mit samt seinen Vizeparteivorsitzenden. Der Liberalismus in Deutschland braucht neue Gesichter und vor allem neue Ideen der Profilausrichtung- und Stärkung. Der Umbruch muss jetzt kommen, um nicht in der Bedeutungslosigkeit zu verschwinden. Es ist höchste Zeit diesen genialen Lebensentwurf wieder richtig zu kommunizieren. Westerwelle, schlagen sie nicht den Sargnagel, sondern treten Sie zurück um den Liberalismus in Deutschland zu retten!

+++Blitzverkostung+++ 2003 Grüner Veltliner Federspiel Franz Hirtzberger

2011-03-26T01:22:00.001+01:00

Des Direttores Erfahrungen mit gereiften Grünen Veltlinern hält sich bisher in Grenzen. Ein Zustand, den es zu beheben gilt, stellten wir doch schon bei den gereiften restsüßen Rieslingen gestern fest, dass "man das Reiten auf einem alten Gaul lernt". Dieses Exemplar entstammt dem Weingut Franz Hirtzberger im Weinbaugebiet Wachau in Niederösterreich. Franz Hirtzberger ist Obmann der Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus (Die Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus (kurz Vinea Wachau) ist ein Zusammenschluss von Winzern mit dem Ziel, die Weine des gesetzlich abgegrenzten Weinbaugebietes Wachau in ihrer Qualität und ihrer Bekanntheit zu fördern. Gleichzeitig handelt es sich um eine Gebietsmarke der gleichnamigen Winzervereinigung. Die Gründung des Vereins erfolgte 1983. wikipedia.de). Daher auch der Namenszusatz "Federspiel" bei diesem Grünen Veltliner. Diese Rebsorte ist im Bereich Weisswein zugleich die Meistverbreiteste in Niederösterreich. Genug der Fakten, braucht man 8 Jahre alten GV aus der Wachau? Im kräftigen Goldgelb dreht er seine Runden im Glas. Relativ verhaltene Nase nach Fenchel, Kräutern und Walnüßen. Am Gaumen präsente, cremige Struktur nach Avocado. Saftiger, aber dennoch außerordentlich eleganter Eindruck. Zurückhaltendes, aber genau richtig dosiertes Säuregerüst zur Animation. Langes und rassiges Finish. Ein Aristokrat mit schwarzem Humor. Spannender und punktuiert wohlschmeckender leicht gereifter Grüner Veltliner. Fabelhaftes Erlebnis für nicht ganz 10€.

Neue fränkische Weinkönigin 2011 oder wo Frankenwein die Monarchie legitimert

2011-03-25T16:20:00.002+01:00

Die Welt im Umbruch. Absolute Regime fallen, Diktatoren werden aus den Ländern verjagt und Monarchen verlieren ihre Macht. Nicht so in der gar lustigen Weinwelt. Hier unterscheidet sich die Institution Weinkönigin von allen anderen absoluten Herrschaftsformen, sie wird demokratisch gewählt!

So geschehen gestern im Congress Centrum zu Würzburg (Franken). Wer gekrönt werden soll war schnell beschlossen. Die 120 köpfige Jury entschied sich schon im ersten Wahlgang. Doch vorab stellt sich dem Direttore die Frage, welche Dame denn dieses Amt bekleiden darf? Nun, zu erst einmal muss die Kandidatin jung und unverheiratet sein. Weiterhin muss sie aus einer Winzerfamilie stammen oder zumindest eine Berufsausbildung im Weinbau vorweisen können. Im Procedere werden den Kandidatinnen Fragen gestellt von Vertretern aus Weinbau, Wirtschaft, Politik und Medien. So eine Monarchin muss aber auch etwas repräsentativ her machen und somit spielen Charme und Schlagfertigkeit auch eine Bewertungsrolle. Die Wahl zur fränkischen Weinkönigin 2011 fiel auf Sabine Ziegler aus Güntersleben (Landkreis Würzburg), 23 Jahre alt und Studentin. "Ich bin überglücklich. Ich will auch meinen Teil dazu beitragen, den Frankenwein noch weiter nach vorne zu bringen", so Ziegler nach der Wahl. Das erwarten wir Franken natürlich auch, wenn ab September unsere neue demokratische Königin der Welt die frohe Botschaft des fränkischen Silvaners, Dominas etc. überbringt. Wer sind schon William und Kate, wenn einen Sabine Ziegler regiert?

Weinrallye 43 Besser Spätlese als nie...

2011-03-23T23:52:00.005+01:00

Lieber Leser der La Gazzetta del Vino, der Direttore meldet sich nach ganzmärziger Abwesenheit zurück. Er musste sich kurz der geschäftlichen Vergrößerung widmen, um nun den Rest des Jahres Sie mit seinen vinophilen Ergüssen zu penetrieren. Jetzt war der Direttore nicht nur drei Wochen contentlos, nein, er meldet sich auch mit einem Beitrag zur Weinrallye zurück, die eigentlich schon vor vier Tagen stattfand. Nun, geneigte Leser, Sie werden ihm verzeihen und er gelobt durchaus Besserung. Das Thema der letzten Weinrallye befasste sich mit „Riesling Spätlese“. Ausgerichtet wurde diese von Blogger Ralf Kaiser, besser bekannt als Weinkaiser. Riesling, die Königin der Weißwein Rebsorten mit Weltruf. Egal wohin es den Direttore auf der Welt verschlägt, wenn das Thema Deutscher Wein das Tischgespräch kreuzt, dann geht es vornehmlich um Riesling, im bewussteren Kreise mit hoher Restsüße, bei nicht vollständig durchgegärten Mosten eben restsüße Spätlesen. Die restsüßen Spätlesen kämpfen tapfer gegen das im Volksmund geltende Vorurteil, welches besagt dass Weißwein nur bedingt reifen könne. Dies entspricht, wenn es um Riesling geht, nicht der Wahrheit. Sicherlich kommt es auf die Vinifizierung bzw. die Qualität des Erzeugers und den Gegebenheiten des Jahrgangs an, doch urteilt man nicht anmaßend, wenn man restsüßem Riesling ein jahrzehntelanges Leben vorher sagt. Das Rheingau beherrscht diese Art von Riesling Kunsthandwerk besonders gut. So fiel die Entscheidung recht schnell ältere Kaliber zu verkosten um quasi das Gleichnis „Nur auf einem alten Gaul lernt man das Reiten“ auch für Wein salonfähig zu machen. Anbei die beiden Kandidaten.

1975 Erbacher Hohenrain Riesling Spätlese Robert von Oetinger`sches Weingut (damals Mitglied im DVGV=Verband Deutscher Qualitätsweinversteigerer)
Dichtes, kupfernes Gelb mit braunen Reflexen. Einladende, nicht zu reife Nase nach Karamell, Harz und ein wenig orientalisch nach Baklava. Am Gaumen angenehm weich und rund, dezente Frucht nach Birnensorbet. Schwaches Säuregerüst. Leichte Pampelmusenherbe im langen Finish. Spannend zu schmecken mit wie viel Schwung diese Spätlese nach 36 Jahren noch den Tango auf das Parkett legt!
1966 Johannisberger Kläuser Berg Riesling Spätlese Weingut Graf v. Schönborn

Dichtes und rostfarbenes Rot. Monsterbukett aus Vanille, Akazienhonig, Salbei und Porno Petrol (Der Geruch nach Benzin, man hasst oder man liebt diesen bei gereiftem Riesling). Wie vital die Blume ist noch nach 45 Jahren! bei diesem Weisswein!? Am Gaumen schon etwas ausgedünnt. Harmlose Frucht nach Litschi und ein kurzes dumpfes Finish. Der Geschmack hat es hinter sich, das Bukett ist beeindruckend. Ein absoluter Klischeeaufräumer!
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der Ultes: weinfachberater.der-ultes.de/2008-escherndorfer-lump-brennfleck/
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Cucina-Casalinga: cucina-casalinga.blogspot.com/spatlese-2009-weingut-pawis
Lamiacucina: lamiacucina.wordpress.com/weinrallye-43-riesling-spatlese/
WeinReichRLP: blog.wein-reich.info/eike-auf-spurensuche-mit-weinkonigin/
Schiller-wine: schiller-wine.blogspot.com/../riesling-in-south-africa.html
Winzerblog: http://winzerblog.de/2-x-riesling-spaetlese-von-der-mosel/
Bernhard Fiedler: bernhard-fiedler.at/weblog/?p=3704
Weinkaisers Posterous: weinkaiser.posterous.com/entdeckung-steinmetz
Werk2: werk2.org/webblog/?p=232
Myexperience4u: myexperience4u.blogspot.com/riesling-spatlese
Fabiowein: fabiowein.de/weinrallye-43-riesling-spatlese-von-der-mosel
Drunkenmonday: drunkenmonday.wordpress.com/1976-spatlese-rheingau/

+++Blitzverkostung+++ 2008 Hochberg Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Weingut Ernst

2011-02-24T22:47:00.002+01:00

Zurück im Burgenland. Nachdem der Direttore gestern für Sie, geneigte Leser, drei Weine des Weinguts Ernst aus dem Weingebirge Deutschkreuz verkostet hat, kommt es heute zum Showdown mit einem Blaufränkisch von der Spitzenlage Hochberg. "Hoher Kalkgehalt und ein sandig- lehmiger Lössboden ergeben mineralische Weine mit viel Eleganz - besonders für Blaufränkisch geeignet.", soweit die Lagenbeschreibung des Winzers Bernhard Ernst. Wir dürfen also gespannt sein. Erneut ist festzustellen, dass Blaufränkisch nichts anderes ist als die Rebsorte Lemberger, die wir bei bei uns vor allem aus Württemberg kennen und verach... ähh lieben. Dann mal rein in das vinophile Vergnügen. Knallig Rubinrot springt dieser Tropfen einem ins Auge. Weiches und zurückhaltendes Bukett nach Brombeere, Backpflaume und eine süßliche Capuccinonote. Am Gaumen kräftige Tannine und animierendes Säuregerüst. Erdige und mineralische Nuancen. Starker Terroireinschlag. Komplexe Struktur und deutlich spürbare 13,5% Alkohol. Herbes, warmes und tiefes Finish. Facettenreicher und spannender Wein. Kein Mainstream. Rassiger Herrenwein. Der Direttore ist beeindruckt, auch hinsichtlich der ca. 14€ Bepreisung. Monumentaler Wein für kleines Geld. Heute ausnahmsweise Punkte, 87+...

Ernsthaft Weingut Ernst? Den Weinen vom Jungwinzer aus Deutschkreuz auf den Zahn gefühlt...

2011-02-23T23:34:00.004+01:00

Ja, die Burgenländer. Hin und hergestoßen im welthistorischen Kontext. Einst gehörten sie zu Ungarn, dann zu Österreich, kurz zu Deutschland und dann wieder zum Land des Austria Pops. In Deutschkreuz sitzt ein junger Winzer namens Bernhard Ernst, der sich auf die Fahne geschrieben hat dem Burgenland seinen eigenen Stempel aufzudrücken. Der Direttore hatte seine Weine zum ersten Mal im Glas. Mal sehen ob die Weine eine ähnliche Begeisterung wie die Opernfestspielen im St. Margarethener Römersteinbruch in ihm wecken können.
2008 Grüner Veltliner Mittelburgenland
Der Direttore beginnt mit Österreichs meistverbreiteter Rebsorte. Traubenmaterial aus 40jährigen Veltlinerreben warten im Glas. Dort präsentiert er sich Hellgelb mit ausgeprägten grünen Reflexen. Die Nase wird dominiert von fruchtigen Granny Smith Äpfeln, grüner Paprika und leichten Apfelsinennuancen. Ein leichter Margeritenausklang. Das Bukett ist insgesamt unaufdringlich, dennoch präsent. Am Gaumen fällt einem die Breite sofort auf. Cremige Struktur. Saftig mit einer leichten Pampelmusenherbe. Ihm fehlt ein wenig das unterstützende markante Säuregerüst. Das Finish ist weich und lang. Für Freunde des samtigen und zugänglichen Grünen Veltliner Stils genau das Richtige, für Verfechter knackiger Säure und Frucht ist dieser Tropfen nicht geeignet. Anständiger Begleiter zu asiatischem Gemüse. Ca. 9€
2008 Blaufränkisch Classic Mittelburgenland
Das, was dem Württemberger sein Lemberger ist, ist dem Burgenländer sein Blaufränkischer. Dieses Blaufränkisch-Cuvée stammt aus den Toplagen des Weinguts Ernst Kart, Hochberg und Goldberg. Rubinrot mit leicht orangen Reflexen dreht dieser Burgenländer seine Runden im Glas. Volles Bukett aus getrockneten Feigen, Pfeifentabak, Mandeln, würzigen Noten nach Koreander und das gesamte Spektrum an Waldbeeren. Die Nase wirkt insgesamt einladend. Weiche Tannine. Breiter und vollmundiger Körper mit korpulenter Frucht. Der Alkoholgehalt ist mit 13,0% deutlich spürbar. Ein wenig Tiefe lässt er vermissen, ist aber sicherlich auch nicht Sinn der Basis Blaufränkisch Sache. Der Abgang ist ausgewogen. Mit ca. 10€ vollkommen in Ordnung. Liebhaber dieser Rebsorte werden aufgrund der Einhaltung der Sortencharakteristik zufrieden sein.
2009 Zweigelt Mittelburgenland
Als nächstes steht der Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, zur Begutachtung durch den Direttore an. Die Rebsorte ist so anspruchslos, wie f.... Merlot, und dementsprechend ertragreich. Das Traubenmaterial stammt aus der Lage Kart. Im tiefdunklem Rot mit rubinartigen Reflexen zeigt er sich im Glas. Aromatische Schwarzkirsche begegnet einem sofort. Der Wein hat nicht viel Holz gesehen, aber dennoch einen ausgeprägten Vanille- und Moccaton. Ein wenig flüchtige Noten nach Himbeermarmelade. Am Gauem primär samtig weich mit einer saftigen und breiten Frucht, sekundär wird er mit einem kräftigem Säuregerüst unterstützt. Ein Wein mit erhöhtem Trinkspaßfaktor. Nicht komplex, nicht tief, aber schmackhaft mit einer reizenden Süße im Finish, die anregt und nicht aufregt. Da trinkt man gerne ein zweites Glas. Von den drei Weinen, die der Direttore bisher vom Weingut Ernst probieren durfte mit Abstand der Stimmigste. Mit. ca. 10€ fair bepreist.

Lesen Sie morgen im Rahmen einer Blitzverkostung "2008 Hochberg Blaufränkisch Mittelburgenland DAC" und des Direttores Fazit...

Der aufgesetzte Aufstieg und der hämische Fall eines Politikers oder das moralische Damoklesschwert der Gesellschaft über Guttenberg

2011-02-23T15:35:00.010+01:00

Gerade lief die Aktuelle Stunde auf Antrag von SPD und Bündnis 90/Die Grünen zur Dissertation des Verteidigungsministers im Deutschen Bundestag. Vorab, Karl Theodor Freiherr zu Guttenberg hat einen Fehler gemacht, seine Doktorarbeit ist durchtränkt von Plagiaten. Ob es ein bewusster Täuschungsversuch war bleibt einem jeden selbst überlassen zu beurteilen. Der Verdacht liegt nahe. Nach Aufkommen der Vorwürfe in diversen Titeln machte Guttenberg weiterhin eine schlechte Figur indem er die Vorwürfe des Plagiats von sich wies, dennoch aber seinen Doktortitel temporär ruhen lassen wollte. Dass dies nicht möglich ist sei noch zusätzlich erwähnt. Der endgültige Showdown dann auf einer Veranstaltung der CDU in Hessen. Hier räumte er Fehler in seiner Dissertation ein und bekräftigte, dass er seinen Doktortitel verliehen durch die Universität Bayreuth dauerhaft Ruhen lassen wolle. Alles in allem eine ganz miese Performance. Das soll nicht in Frage gestellt werden. Es muss Konsequenzen geben, wie bei jedem anderen vorsätzlichen Betrüger innerhalb des Dissertationsprozeß auch und gleichwertig. Gesagt werden muss aber eines, die mediale Berichterstattung und die Reaktionen in Teilen der Gesellschaft erinnern an eine Treibjagd. Dieser spezielle Fall geht über das normale Empören und fordern von Konsequenzen weit hinaus. Ich unterstelle, dass der berechtigte Plagiatsvorwurf zusätzlich für diverse Lager ein "gefundenes Fressen" ist. Er ist ein Selbstinszenierer, keine Frage. Ein Held der Boulevardzeitung mit den 4 Buchstaben. Welch Jubel auf Seiten der Menschen, die ihn schon immer “zu arrogant” mit “zu viel Gel im Haar” empfanden. Welch Jubel auf Seiten der Opposition, dass der wohl immer noch beliebteste Politiker Deutschlands endlich einen Knacks erfahren hat. Was muss es für eine Belastung gewesen sein, dass der Mehrheit der langjährigen Politiker des Bundestags niemals diese Sympathiewelle entgegen geschwommen ist. Mit Neid und Missgunst wurde diese Entwicklung begutachtet. Dies ist vor allem bei den Nachfragen soeben in der Debatte im Deutschen Bundestag mehr als klar geworden. Häme, Spott und Sarkasmus sind die Stilmittel. Welch Jubel auch in den eigenen Reihen der CDU/CSU, dass der größte interne Konkurrent wohl zu fallen scheint! Horst Seehofer muss wohl vor Freude schon den einen oder anderen Boxbeutel geöffnet haben. Offiziell steht er natürlich hinter Guttenberg, den er ist Landesvater und somit auch "Vater" des gestürzten Politprinzens. Die Medienlichtgestalt und Saubermann Guttenberg will man jetzt fallen sehen, so schnell wie man ihn hat aufsteigen lassen. Nichts außer Rücktritt und Selbstkasteiung mit der Geissel kann den aufgebrachten Mob befriedigen. Oh welche hohe Moral doch anscheinend der Großteil der Bürger besitzt. Ich appelliere an Euch “Wer ohne Sünde ist, werfe den ersten Stein!”.

Guttenbergs Tat soll nicht ohne Konsequenz bleiben, allein schon der Fairness halber gegenüber anderen Studenten, aber die menschliche Demontage von Herrn Guttenberg geht in Sachen Dynamik und Energie einen Schritt zu weit. Die Dissertation wird zum metaphorischen Nebenkriegsschauplatz. Schon lange bevor es die eindeutigen Beweise gab, haben sich die “Missgünstler“ auf ihn gestürzt. Das rechtsstaatliche “In dubio pro reo” spielt keine Rolle mehr, wenn es um den bevorstehenden Sturz von “gesamtheitlich korrupten”, “versprechensbrechenden” und “schmierigen” Politiker geht. Welch hohe Moral diese Gesellschaft ansetzt und wie schnell der "Fingerzeig" der Gerechtigkeit voreilig urteilt. Nun, Guttenberg hat sich einen gravierenden Fehltritt geleistet. Diesen gilt es zu bewerten und dann die nötigen Konsequenzen zu ziehen. Zur finalen menschlichen Demontage reicht mir diese Tat nicht. Wir hatten einen Außenminister, der in seiner Jugend für gewöhnlich Polizisten mit Eisenstangen zu prügeln wusste. Dieser Sachverhalt führte nie zu Rücktrittsforderungen in dieser Dynamik, wie eben bei der vermeintlich gefälschten Dissertation von Guttenberg. Vielleicht weil bei den verbliebenen 68ern unter der Hand als ziemlich "schick" gilt, passte sie doch in diese "revolutionäre" Zeit. Man soll diese beiden Fälle nicht vergleichen, aber in einen Kontext sind sie durchaus zu stellen. Die "klugen" Köpfe u.a. der Wirtschaft werden sich weiterhin überlegen, ob sie den Weg in die Politik finden. Könnten sie sich doch in der Vergangenheit einen Fehler geleistet haben oder nicht einer unfehlbaren Zukunft ins Auge blicken! Lieber Karibik als Suizid...

Direttores Langspielplattenempfehlung des Monats: Nathaniel Rateliff "In Memory Of Loss“

2011-02-23T12:07:00.006+01:00

Nathaniel Rateliff ist ein Antiheld. Bärtig, kräftig und von Beruf Gärtner. Songs? Schrieb er in der Vergangenheit um ein Mädchen von sich zu überzeugen. Mission erfüllt. Heute ist Rateliff mit der Angesungenen verheiratet. Was für die große Liebe reicht, sollte auch den CD Player bereichern. In der Tat, genau das kann "In Memory Of Loss“.
Mit minimalistischer musikalischer Begleitung, ein wenig Akustik-Gitarre, ein wenig Schlagzeug, ab und zu eine schroffe E-Gitarre. Mehr braucht es auch nicht um die Intensivität von Rateliff`s Stimme in den Vordergund zu stellen. Den Schmerz, die Hoffnung, die Euphorie und irgendwo wo im Versteckten das sarkastische Schmunzeln. Rateliff reiht sich ohne Umwege in die Tradition der großen Singer&Songwriter, wie Ryan Bingham, Tracy Chapman oder Tom Waits, ein. Es erfreut den Direttore, dass die Liedermacher in dieser Form weiterleben. Letztendlich hören wir spartanische Geschichten, die das Leben schreibt, doch so erzählt hört man diese immer wieder gerne...

VDP Grosses Gewächs 2011 Tour zu Gast in München

2011-02-18T09:54:00.003+01:00

Armin Diel (r.) im Gespräch mit dem Direttore

Ende letzten Jahres durfte der Direttore die aktuellen Grossen Gewächse der Avantgarde Deutscher Weingüter auf Kloster Eberbach schon "bestaunen". Ehrlicherweise muss man erwähnen, dass die GG`s zu diesem Zeitpunkt noch nicht auf der Höhe und stark verschlossen sind. Den Grossen Gewächsen des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, sagt man ja, sowohl geltend für Weiss als auch für Rot, eine lange Lebensdauer nach. Nun, um die ersten Eindrücke der Qualität eines Jahrgangs in den einzelnen Anbaugebieten zu bekommen, machen diese Präsentationen letztendlich mehr als Sinn. 4 Monate später war der VDP vergangenen Montag nun zu Gast in München, genauer gesagt im "The Charles Hotel", um schwerpunktmäsig die Grossen Gewächse der Ahr, Nahe, Pfalz und Rheinhessen zu vorzustellen.
Man darf vorab erwähnen, dass die 4 Monate mehr Reife manche Weine schon deutlich öffneten. Noch Meilen entfernt vom Punkt, aber schon näher für ein Urteil. Sympathisch an der Tour des VDP`s ist die Tatsache, dass diese Teilveranstaltungen nicht so überlaufen sind, wie das "Happening" auf Kloster Eberbach. Immer wieder erstaunen mich einige Nachfragen des sogenannten Fachpublikums nach dem Motto "Wo denn der 2010er bliebe?". Ja, nicht jeder, der gerne mit Wein handelt, sollte dies auch.
Nun, alles in allem war es eine gelungene Veranstaltung in einem adäquaten Ambiente. Die Top 3 der besten Grossen Gewächse dieser Tour waren für mich
1. 2009 Münzberg "Schlangenpfiff" Weißer Burgunder Weingut Münzberg (Pfalz) 93 Punkte
2. 2009 Goldloch Riesling Schlossgut Diel (Nahe) 93 Punkte
3. 2009 Kirschgarten Riesling Weingut Philipp Kuhn (Pfalz) 92 Punkte

Twitter Wein Nachverkostung #twv 2009 Hackenheimer Kirchberg Riesling Willi & Peter Kaul

2011-02-16T19:49:00.001+01:00

Der Direttore war vergangenen Montagabend leider bezüglich der Twitter Wein Verkostung, kurz #twv, verhindert. Da mir aber die Weine von Willi & Peter Kaul ein Begriff aus den ersten Twitter Wine Awards sind, da sie dort zu den Siegerweinen gehörten, war ich gespannt auf diesen Riesling. Das Weingut Kaul versucht sich in Hackenheim zu Rheinhessen. Ob daher wirklich nur "die Weine der Winzer" oder aber auch die "Weine für das Volk" herkommen, war Teil der Degustationsaufgabe. Im Glas dreht der Riesling im blassen Hellgelb seine unauffälligen Runden. In der Nase ein reiferes Birnenaroma, frische Citrusfrüchte und beschwingte florale Noten. Am Gaumen vollmundig. Der volle Fruchtkorb. Pfirsische, Äpfel und eine ungewöhnliche Bananencremenuance, die dem Wein hinten hinaus ein gewisse Süße verleiht. Das Säuregerüst ist gut eingebunden. Ein herbes Finish. Ein komplexer, aber unruhiger Wein. Durchaus spannend. Der Direttore ist gespannt, wie sich dieser Wein in ein paar Jahren entwickelt. Kein Mainstream. Für ca. 8€ eine Art Überraschungsei...

+++Blitzverkostung+++ 2006 Teruzzi & Puthod Peperino Toscana IGT

2011-02-15T22:22:00.003+01:00

Da ist sie wieder, die Suche nach geschmackvollen Rotweinen in der Kategorie bis 10€. Italien bietet sich da an. Hier liegt des Direttores Trefferquote erheblich höher als in Frankreich oder und vor allem in Deutschland. Ein bekannter Vertreter aus der wunderschönen Toskana besuchte mich in meinem Glas. Das Weingut Teruzzi & Puthod liegt in Ponte a Rondolino. Enrico Teruzzi versucht sich hier auf 34 ha. Mit der Produktion von einer Millionen Flaschen gehört Teruzzi & Puthod eher nicht zu den kleinen feinen Produzenten rund um San Gimignano. Was den Direttore tendenziell schon mal abschreckte ist der hohe Anteil Merlot, der der Sangiovese Traube entgegensteht in diesem Cuvee. Die Gefahr der Beliebigkeit war also mehr als gegeben, aber was tut man seiner Leber nicht alles an um Ihnen, geneigte Leser, subjektive Hinweise auf vermeintlich gute Weine zu offenbaren. Rubinrot mit hellbraunen Reflexen dreht dieser Tropfen seine Runden. 8 Monate durfte der Peperino im Barrique verbringen. Das Bukett wird dominiert von Schwarzkirsche und Moccanoten. Ein wenig süßliche Himbeere, Pflaume und Vanille gesellen sich dazu. Kräftig, einladende Blume. Am Gaumen primär herbe und animierende Tannine. Weiche Frucht, aber herausfordernde Würze nach grünem Pfeffer und Chili. Rassiges, langes Finish. Dieser Wein kriegt gerade noch die Kurve. Vermutet man ab dem Bukett noch internationale Belanglosigkeit, so verleiht ihm der würzige Geschmack das gewisse Etwas. Der Merlot zerstört das Individuelle nicht. Für ca. 9€ geht dieser Wein vom Massenproduzenten absolut in Ordnung und zeigt, dass Masse und Klasse Hand in Hand gehen können...

+++Blitzverkostung+++ 2007 Perticaia Montefalco Rosso

2011-02-03T21:00:00.002+01:00

Ich mag sie einfach, die italienischen Pastaweine! Wem die Toskana mit ihrer übertriebenen Preispolitik schon lange ein Dorn im Auge ist, der sollte einfach mal den Blick in Richtung Nachbar wagen, Umbrien. Im speziellen das Gebiet um Montefalco. Hier sind durchaus noch hübsche Alltagsweine für den Durchschnittsgeldbeutel zu finden, die die Kunst des Rock`n Roll beherrschen. So auch dieses Cuvee von der Azienda Agraria Perticaia. Alles, was der Wingert hergab hat man hier wohl in den Stahltank geworfen. Sangiovese 60%, Sagrantino 15%, Colorino 15%, Merlot 10% (Anmerkung der Redaktion: Der Direttore akzeptiert Merlot nur in Cuvees). Herausgekommen ist ein stimmiger und schmeckender Alltagswein. 12 Monate im Stahltank, dann nochmal mind. 6 Monate in der Flasche und raus an den Pöbel. Im mittleren Rot mit rubinartigen Reflexen dreht er seine Ehrenrunde. Im Bukett dominiert die Schwarzkirsche, animierend und sauber. Leichte Tabaknoten und Salbeitöne mischen sich unter. Wuchtige Blaubeeren begleiten einen hinaus. Am Gaumen primär weich, sekundär noch rassige Gerbstoffe spürbar. Tomaten, grüne Paprika und versöhnliche Himbeere lassen ein rasantes Duell zu. Hervorzuheben ist das trockene lange Finish. Zu einem gekonnten Pastagericht der ideale Begleiter und mit ca. 8€ fair bepreist.

+++Blitzverkostung+++ 1990 Rauenthaler Wülfen Riesling trocken Spätlese Staatsweingüter Kloster Eberbach

2011-01-28T21:28:00.001+01:00

Gereifte Rieslinge...grundsätzlich ein spannendes Abenteuer. Heute besuchte des Direttores Glas eine 1990er Spätlese trocken der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach. Bekannt sind die Gemäuer des Klosters u.a. aus dem filmischen Meisterwerk "Der Name der Rose" des kürzlich verstorbenen Produzentengenies Bernd Eichinger. Das Weingut besitzt ca. 200 Hektar Anbaufläche. Diese erstreckt sich über das Rheingau hin zur Hessischen Bergstrasse. 21 Jahre? Für eine trockene Spätlese kein Pappenstil. Im Glas präsentiert sie sich in einem kräftigen Goldgelb. Das Bukett duftet mehr als verhalten. Leichte Töne nach Petrol, Fenchel und überreifen Birnen. Am Gaumen primär eine saure Note nach Zitrone und Rhabarber. Flaches Gaumengefühl und dünner Körper laden nicht zum zweiten Glas ein. Der Abgang ist kurz und ausdruckslos. Diese Spätlese hat es leider hinter sich...Gut, trocken...trocken ist sie!

Der Direttore zu Gast bei der Augsburger Weinrunde zum Thema Südafrika

2011-01-24T15:01:00.006+01:00

Wer die La Gazzetta del Vino aufmerksam verfolgt, dem ist die Leidenschaft des Direttore zu Südafrikanischen Weinen keine Unbekannte.
So erfreute er sich einer Einladung von Blogger Kollegen Christian Hörtrich, Initiator der Augsburger Weinrunde, bezüglich einer Verkostung mit dieser Thematik. Zudem wurde noch Michael Gmall aktiviert. Ein großer Kenner dieses Landes und vor allem ein Kellerhüter gereifter Schätze.
So traf man sich in gemütlicher Runde am Abend des 14.01.2011 in der Gögginger Weinklause.
Es erwartete uns eine Auswahl an gereiften und aktuelleren Jahrgängen diverser Produzenten. Der Schwerpunkt lag dabei auf Rotweinen.
Anbei meine Eindrücke der verkosteten Weine.
2007 Boschendal Reserve Sauvignon Blanc Grünes Aroma aus Spargel, Kräutern und Feigen. Mittlerer Körper mit kurzem Finish. Dieser Sauvignon Blanc war schon etwas über dem Punkt. 79
2008 Buitenverwachting Chardonnay Intensives Bukett aus Vanille, Karamell. Holz deutlich spürbar. Gemachter Wein mit ausladender Säure. Kurzes Finish. 81
2008 Kanonkoop Kadette Ansprechend kirschige Nase, würzige Blaubeernote, grüner Pfeffer.
weiche Tannine, mittlerer Körper, harmonisches Finish. 86

2003 Pinot Noir Meerlust
Edle Nase, weiches Kirschmousee, Himbeeren. Am Gaumen grüne Paprika, Bittermandel, leichte Konfitürenote. Unharmonisch. Flaches Finish. 84
2004 Mulderbosch Faithful Hound
Gereifte Orangen, balsamische Noten, Schwarzkirsche. Geradliniger, weicher Körper. Rassiges und würziges Finish. 86
2002 Duplessis Havanna Hills
Pfeffrige Noten, Pflaumen, Zwetschgen. Kategorie "Easy Drinking". Auf dem Punkt. 86
2006 Kleine Zalze Family Reserve
Cassis, Granatäpfel, Leder. Dünner Körper. Baumtomaten. Rapsig. Unharmonisches Finish. 80
2006 Capaia Baron von Essen
Großes Kino! Extrem balsamisch, Blaubeer, Chilli. Am Gaumen konzentriert. Weiche samtige Tannine. Ewig anhaltendes Finish. Großes Potenzial. 92
2006 De Toren Fusion 5
Zartbitterschokolade, Vanille, Zwetschge. Zupackendes Gaumengefühl. Ein Maul voll Wein. Pflaumensourbet. Noch nicht ganz auf den Punkt, aber große Zukunft. 90
2007 Shiraz Raka Biography
Pfeffer, Ölig, voll und sortentypisch. Starker Charakter. Langes und rassiges Finish. Grandioses PLV! 89
2005 Kanonkoop Estate Wine Paul Sauer
Mocca, Karamell, Cocktailkirsche. Am Gaumen saftig, frisch, vollmundig nach Hagebuttenmarmelade. Grandioses Finish! Sicherlich noch ein wenig jung, aber jetzt schon zugänglich. Trinkspaß pur! 93
Das Highlight: 1991 Kanonkoop Estate Wine Paul Sauer
Curry, Eukalypthus, reife Schwarzkirsche, Pflaumen. Am Gaumen weich und cremig. Samtig weiche Tannine. Harmonisches Säuregerüst. Weicher, voller Abgang. Fantastisch! 94
1988 Nederburg Paarl Cabernet Sauvignon
Überreife Erdbeeren, Leder, verhalten. Schlanker Körper. Kurzer Abgang. Spannend, aber nicht mehr auf der Höhe. 84
1991 Neil Ellis Cabernet Sauvignon
Cafe Arabica, reife Kirschen. Pointierte Frucht am Gaumen. Auffällig trocken. Harmonisch. Hoher Trinkspaß. 88
2006 Allesverloren Old Vintage
Marzipan, Espresso, leicht morbide Noten. Sehr volles, pompöses Gaumen Gefühl. Reiches Finish. Sehr spannend. 89
1989 Klein Constantia Estate Wine Natural Sweet
Kupferne Frabe mit honiggelben Reflexen. Arkazienhonig und gereifte Datteln in der Nase. Voller öliger Körper. Ewiges Finish. Toller Wein!
93
Insgesamt eine spannende Probe, die mit dem Vorurteil aufräumte, dass Südafrikanische Weine kaum reifen können. Ein paar Ausnahmeproduzenten haben gezeigt, dass es genußvoll funktioniert. Der Überflieger im Bereich Rotweine mit Potenzial ist natürlich "Kanonkoop". Die Bordeaux Blends gehören zu den größten Weinen, die Südafrika vorzuweisen hat. Meine persönliche Entdeckung war der "2006 Capaia Baron von Essen". Eine wundervolle Stilistik. Mit diesem Weingut wird sich der Direttore an diese Stelle noch genauer befassen. Die Entwicklung Südafrikas Weinwirtschaft ist wirklich bemerkenswert. Der Qualitätsprung deutlich zu erkennen.
Die Probe in der Gögginger Weinklause war gemütlich. Die Küche ist wirklich zu empfehlen. Danke Christian Hörtrich für die Organisation. Auf eine baldige Wiederholung!
Artikel von Christian Hörtrich zur Probe

+++Blitzverkostung+++ 1983 Niersteiner Bergkirche Riesling Auslese Weingut Louis Guntrum

2011-01-18T21:30:00.001+01:00

Gereifte Weissweine sind und bleiben für den Direttore ein spannendes Thema. Heute kommt ihm ein gereifter Vertreter aus Rheinhessen ins Glas, genauer gesagt aus Nierstein. Das Weingut Louis Guntrum beschert mir eine 1983er Riesling Auslese von der Lage Niersteiner Bergkirche. Beim Völkerball würde man sagen Scheintod. Er besticht durch eine gereifte Tannenhonigfarbe mit kupfernen Reflexen. In der Nase verhaltene Noten nach Karamell, Arkazien und überreifes Aroma nach Petrol. Am Gaumen weich und säurearm. Leichte Litschitöne und Grapefruit. Sehr aprubt endendes Finish ohne Aussage. Er liegt im Sterben... Schade, aber dennoch eine erneut bereichernde Erfahrung mit alternden weissen Diven!

Erstes Barcamp bezüglich Wein Web in Deutschland "Vinocamp"

2011-01-18T18:24:00.002+01:00

Die Nachricht verbreitete sich heute im Laufe des Tages wie ein Waldbrand. Das erste Barcamp bezüglich der Thematik Wein im Web ist in Planung. Der Winzerblogger Thomas Lippert, welcher schon einige Erfahrungen bezüglich Barcamps im Ausland sammeln konnte, und unser aller Blogggwart und Weinmacher Dirk Würtz schließen sich zusammen, um das Ganze ins Rollen zu bringen. Die erste Frage, die sich dem Laien natürlich stellt, was ist denn so ein Barcamp? Nun, da gibt es wohl zwei Herangehensweisen. Des Direttores Auslegung wäre ein 5tägiger Non Stop Umtrunk in Miami. Das trifft es wohl nicht ganz. Laut "Wikipedia" definiert sich ein Barcamp, wie folgt: "Ein BarCamp ist eine offene Tagung, deren Ablauf und Inhalte von den Teilnehmern im Tagungsverlauf selber entwickelt werden."
Wer darf und soll den bei so etwas bezüglich Wein im Web mitmachen? Dirk Würtz beantwortet die Frage: "Jeder der möchte, darf teilnehmen und etwas zum Vinocamp beitragen. Hauptsache, es hat etwas mit Wein und dem Web zu tun. Man darf auch einfach nur kommen und zuhören, Ideen sammeln, Erfahrungen austauschen. Auch Neueinsteiger oder solche, die demnächst in das Thema einsteigen möchten, sind willkommen. Selbstverständlich gilt dies auch für alle Profis, Winzer, Weinmacher und Weinliebhaber."
Grundsätzlich halte ich diese Idee für angebracht. Es kann der Szene nicht schaden einmal die Köpfe zusammenzustecken, um gewisse Synergien zu beschließen oder einfach um neue Inspirationen abzuholen. Interessant wird es sein, ob gemeinsame Ergebnisse gefunden werden können, bzw. welche Nachhaltigkeit so ein "VinoCamp" für die Wein Web Zukunft haben kann.
Der richtige Schritt zur richtigen Zeit, ich freu mich darauf!
Die Vinocamp Seite auf mixxt
Die Vinocamp Seite auf Facebook
Dirk Würtz zum Vinocamp
Der Winzerblogger Thomas Lippert zum Vinocamp
Drunkenmonday zum Vinocamp
Baccantus über Vinocamp

Platter`s South African Wines 2011 Rezension

2011-01-10T10:45:00.004+01:00

Weinführer gibt es, wie Sand am Meer. Manche durchaus gelungen, andere wichtig als Preisindikator für die Weinbranche und wiederum andere mehr als überflüssig. Die Gelungenen halte ich für enorm wichtig, um dem Laien oder dem ambitionierten Weinfreund einen roten Faden durch den Dschungel der Rebsaftwelt zu geben. Untransparente Auszeichnungen, schwammige Weinbeschreibungen und die Bio Lüge machen es für den Endkonsumenten unheimlich schwer den Durchblick zu behalten.
Dies gilt vor allem für Weine aus der neuen Welt.
"Platter`s South African Wines 2011" ist einer der Versuche mehr Transparenz für inländische und ausländische Weintrinker zu schaffen. Jedes Jahr erscheinend liefert der Platter Weinführer in der aktuellen Ausgabe 2011 Bewertungen über ca. 800 Weingüter und über 6000 südafrikanische Weine. Neu ist zudem das Bewertungskriterium "Nachhaltigkeit", welches sich aus den Punkten Erhalt und Schutz der Umwelt, Biodiversität, aber auch aus der Sozioökonomie der Weingüter zusammensetzt. Platter bewertet nach einem 5 Sterne Modell. Was mich an diesem Weinguide anspricht, ist vor allem, dass er erweitert noch ausführliche Informationen über die südafrikanische Weinindustrie, die verschiedenen Weinstile des Landes und vor allem den touristischen Sektor gibt. Der letzte Themenbereich ist durchdacht und ansprechend. Die "Wineland Map" ist praktisch, die Restaurant- und Unterkunftsempfehlungen nützlich und die Kontaktdaten zu Agenturen sinnvoll. Sehr ansprechend empfinde ich weiterhin die schlichte und kompakte Aufmachung des Weinführers, der auf viel Layout Schnick Schnack verzichtet. Der Fokus liegt mehr auf der übersichtlichen Informationsseite. Alles in allem für mich ein Weinführer in Perfektion, der dem geneigten Leser eine Fusion aus Weinbewertungen und Reisebegleiter bietet. Wie Vieles in der Weinbranche Südafrikas, ist "Platter`s South African Wines 2011" praktisch durchdacht. Hier können sich einige Weinguides in Deutschland eine Scheibe abschneiden. Sicherlich, ich stimme mit vielen Weinbewertungen des Verkosterteams von Platter nicht überein. Als Beispiel hierfür wäre der Megahype um den Massenproduzent Nederburg zu nennen, jedoch haben wenige Weingüter einen Freischein jedes Jahr automatisch die Bestbewertung zu erhalten, wie im deutschen Gault Millau. Für südafrikanische Weine das Standardwerk!
Liste der 5 Sterne Weine Webauftritt "Platter`s Online"
Artikel des Direttores zum "Platter`s IPhone App"
Zu beziehen ist der "John Platter 2011" bei "Wines of South Africa"

+++Blitzverkostung+++ 2008 Sauvignon Blanc Klein Constantia Estate

2011-01-05T12:01:00.003+01:00

Minus Grade, Scheibenkratzen und Frostbeulen. Genervt durchhalten wäre die einfachste Parole, wäre da nicht das berühmte Glas Wein. Nun, nicht aufgrund der inneren Wärme nach übermäßigen Genuss, sondern weil eben besagtes Glas einem Erinnerungen an wundervolle Orte und intensive Momente bescheren kann. Während wiederum der übermäßige Konsum auch gerne einmal Lücken in die erlebte Historie schlägt.

Sauvignon Blanc aus Südafrika ist so ein Erinnerungstropfen. Sofort "beamt" es mich mental in dieses Land. Es ist kein Geheimnis, dass der Direttore dort einige Zeit seines Lebens verbringen durfte. Der Sauvignon Blanc von Klein Constantia, gelegen am Western Cape, ist kein besonderer, aber ein durchaus ordentlicher Vertreter. Adam Mason ist hier der Chefweinmacher. Interessant, was ein wenig mehr Reife bewirken kann. Beim 2009er dominieren noch die grünen, grasigen und rapsigen Noten, während beim 2008er reifere Pampelmusentöne, Mango und auffallend kräutige Noten die Blume bestimmen. Goldgelb mit grünlichen Reflexen bewegt sich der Sauvignon Blanc im Glas. Am Gaumen ist der Wein noch recht kräftig mineralisch und säurehaltig. Guave gepaart mit Stachelbeere machen die Fruchtnote aus. Überraschend, dass das Finish trotz der 13,5% Alkoholgehalt relativ leicht und kurz wirkt. Ein Wein, der kurzweilige Trinkfreude bereitet. Genau das Richtige in kalten Zeiten in Gedanken an den Sonnenuntergang des Western Capes...

+++Blitzverkostung+++ 2008 Franz Keller Spätburgunder Oberbergener Bassgeige Qba trocken

2011-01-03T22:02:00.000+01:00

"Es ist absolut belanglos, wie man malt; Hauptsache man kommt ans Ziel. (Georg Baselitz)", hätte ich mir denken können. Doch Wahrheit währt am längsten und Wirkung ist nicht alles. So möchte der Direttore doch ein paar nüchterne Worte zu diesem Spätburgunder aus dem Kaiserstuhl verlieren. Es tut ihm zwar in der Seele weh, da er das Weingut bzw. die Gastronomie Franz Keller als Location der letzten Twitter Wine Awards kennen und lieben gelernt hat, aber manchmal muss man Tacheles sprechen.
Helles himbeerartiges Rot mit leicht orangen Reflexen, so dreht er seine Runden durch das Burgunderglas. Das Bukett ist sehr dezent und unaufgeregt, bzw. kaum vorhanden. Himbeeren, Sauerkirschen und ein Hauch von Hagebutte geben hier den Ton an, den leisen. Am Gaumen grüne Paprika, weiterhin Sauerkirschen und leicht rapsige Noten. Unharmonische Tanninstruktur innerhalb eines dünnen Körpers. Kurzer und ausdrucksloser Abgang. Das Ganze für ca. 12€? Gott sei Dank weiß man von Fritz Keller, dass er es besser kann und somit legt der Direttore diesen Tropfen als erster Fauxpas in 2011 ad acta...

"Weinwunder Deutschland - Stuart Pigotts Entdeckungsreisen" Gab es je eine bessere Sendung im TV zum Thema Wein?

2010-12-28T17:19:00.002+01:00

Stuart Pigott empfand ich bis dato für uninteressant. Seine Publikationen finden sich nicht in meinem Bücherregal wieder und seine Artikel in den einschlägigen Fachzeitschriften werden meist von mir überflogen.
So war es auch kein Wunder, dass ich nicht auf seine neue Weinsendung "Weinwunder Deutschland"´im Bayerischen Rundfunk aufmerksam wurde. Dies änderte sich vor zwei Tagen als ich Dirk Würtz Artikel "Wein im TV – Weinwunder Deutschland" laß. Weniger der Inhalt des Artikels war spannend, sondern die Kontroverse über Wertigkeit und Daseinsberechtigung im Kommentarstrang. Das alte Lied von Inhaltslos- und Überflüssigkeit wird dort geträllert. Es gab also einen Grund mir das Ganze anzuschauen. Nachdem die Öffentlich Rechtlichen Sendeanstalten langsam ein wenig mit der Zeit gehen, war es auch kein Problem die Sendung hier in der Mediathek des Bayerischen Rundfunks via Internet anzuschauen. Nach Besichtigung der ersten Folge "Die Riesling Renaissance" stellt sich für mich nur eine Frage, gab es je eine bessere Sendung im TV zum Thema Wein?!
Vom Direttore gibt es hierzu ein ganz klares Nein! Vorweg genommen, diese Sendung richtet sich nicht an Weinprofis, Weinjournalisten und selbsternannte Weingurus. Diese Sendung richtet sich an den Biertrinker, an den Weinlaien, an den ambitionierten Weintrinker und an Alle, die ein wenig Einblick in den Jungle der Weinwelt bekommen wollen. Wie kann man einer breiteren Masse an Menschen das komplexe Thema Rebsaft näher bringen? Man lässt sie von einem Exoten mit Sachverstand, wie Stuart Pigott, moderieren und das macht er verdammt gut! In einer selbstironischen Atmosphäre nähert sich Stuart Pigott dem Thema Riesling. Der Zuschauer bekommt anhand von drei Weingütern die Verschiedenartigkeit der Weinwirtschaft im starken Bezug zur Rebsorte Riesling aufgezeigt. Wir haben auf der einen Seite den etwas schrägen Traditionalisten Reinhard Löwenstein vom Weingut Heymann Löwenstein in Winningen an der Mosel, auf der anderen Seite Dr. Martin Tesch, der zeigt das Wein Rock`n Roll auf höchster Ebene ist und zu guter Letzt Ernst Loosen gedreht auf dem Weingut J.L. Wolf in Wachenheim in der Pfalz, der Global Player, der die weltweite Marktperspektive des Deutschen Weins bzw. der Königin der Rebsorten Riesling wiederspiegelt. Ein qualifizierter Querschnitt der Erzeugerlandschaft rund ums schönste Thema der Welt. Die Sendung ist kurzweilig und Pigott umrahmt sie immer mit der nötigen Priese Selbstironie. So muss man Wein behandeln um ihn einem größeren Publikum wahrhaft "schmackhaft" zu machen. Die Machart der Sendung ist ziemlich modern für den ansonsten eher weiss blau verstaubten Sender aus München. Diejenigen, die sich über diese Sendung aufregen, sind die, welche jegliche Neuerung innerhalb der Szene verdammen, sei es aus Platzhirschgründen oder aus Verdrängungsangst bzw. Einschnitte in ihrer profilneurotischen Kruste der sakralischen vinophilen Selbstkasteiung!
Stuart, du machst mit "Weinwunder Deutschland" einen richtig guten Job, oder haben Sie da draußen jemals eine bessere Sendung im TV zum Thema Wein gesehen?

Gewinner der 3. Twitter Wine Awards: 2008 Bechtheimer Spätburgunder "M" Weingut Jakob & Klaus Runkel

2010-12-06T22:59:00.006+01:00

Da war er wieder. Der bürgernahe und Web 2.0 Weinpreis basierend auf dem Microbloggingdienst Twitter. Die "Twitter Wine Awards"! Zum dritten Mal wurde dieser von Dirk Würtz ins Leben gerufene Preis verliehen. Die Orte des Geschehens wechseln. Diesmal traf die Jury sich im wunderschönen Kaiserstuhl bzw. in Oberbergen, zu Gast im Hause von Fritz Keller und dessen beeindruckendem "Rebstock". Thema des Preises war "Deutscher Spätburgunder" in fünf Gruppen unterteilt:
Gruppe 1 – bis 8 €
Gruppe 2 - 8 bis 12,95 €
Gruppe 3 – bis 20 €
Gruppe 4 – 80 bis 100% in neuen Barriques
Gruppe 5 – Restsüße Weine
Da die Web 2.0 Weinsphäre schon viel über das Ereignis als solches zu berichten wusste, befässt sich der Direttore heute mit dem Sieger der "3. Twitter Wine Awards", dem 2008 Bechtheimer Spätburgunder "M" Weingut Jakob & Klaus Runkel aus Rheinhessen. Ich hatte diesen Spätburgunder auch mit der Bestnote bewertet und war nach insgesamt 88 verkosteten Pinots aus Deutschland gespannt, wie er sich nun 2 Wochen später im Sparring mit des Direttores Gaumen erneut schlagen würde. Wie zu erahnen, das Weingut Runkel liegt in Bechtheim zu Rheinhessen. Jungwinzer Matthias Runkel ist hier alleinverantwortlich für die Toplinie "MR". Letztendlich wird viel mit Barrique gearbeitet. Auf dem ersten Blick überrascht die gesamte Kollektion mit einem durchgehend niedrigen Preis. Nun zum Siegerwein. Mittleres Purpurrot mit braunen Reflexen zeigen deutlich mit welcher Rebsorte man es hier zu tun hat. Das Bukett hat meiner Meinung nach diesem Spätburgunder zum Sieg verholfen, weil es gekonnt über den Geschmack hinwegtäuscht. Feine intensive Vanille, Schwarzkirschen, Himbeeren und einen Touch von Hagebutten und frischem Leder, lassen diesen Wein schmeichelnd die nasale Öffnung erobern. Man ist sofort verliebt. Diese Eigenschaft hob ihn deutlich ab von den ansonsten noch meist verschlossenen Spätburgundern aus gleichem Jahrgang. Weiche Tannine, elgegant eingebaute Säure und dichte Konzentration von Blaubeerenkompott lassen diesen Tropfen sich weiterhin anbiedern. Kurzes Finish mittleren Körpers. Insgesamt ist der Wein sicherlich stimmig, gefällig und für den unkomplizierten Genuss geeignet. Mir wirkt er an manchen Stellen ein wenig zu sehr gemacht. Sei es drum. Die Bürgerjury hat entschieden und schmecken, ja schmecken, das tut er wirklich...
Zu beziehen ist dieser Wein für solide 9,90 € ab Gut.
Weitere Artikel zu den #TWA
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Die Top 10 Weine im Wine Spectator

2010-11-19T17:21:00.003+01:00

Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Die große Zeit der vinophilen Hitparade hat begonnen. Die Weinführer Eichelmann, Gault Millau, Feinschmecker etc. sind auf dem Markt. Die regelmäßigen Weinpublikation verteilen ihre Preise, bzw. teilen der Welt ihre subjektive Meinung der besten Tropfen getrunken in 2010 mit. So auch der legendäre amerikanische "Wine Spectator".
In der aktuellen Ausgabe preist er seine "Top 10 Wines of 2010-Our annual Roundup of the Years exciting Wines" an.
And the Winners are..
1. Saxum
James Berry Vineyard Paso Robles 2007
98 points / $67
950 cases made
California
2. Two Hands
Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2008
94 points / $55
2,400 cases made
Australia
3. Peter Michael
Chardonnay Sonoma County Ma Belle-Fille 2008
97 points / $85
2,100 cases made
California
4. Revana
Cabernet Sauvignon St. Helena 2007
97 points / $125
2,000 cases made
California
5. Altamura
Cabernet Sauvignon Napa Valley 2007
96 points / $85
3,000 cases made
California
6. Paul Hobbs
Pinot Noir Russian River Valley 2008
94 points / $45
3,644 cases made
California
7. Schild
Shiraz Barossa 2008
94 points / $20
5,000 cases imported
Australia
8. Fontodi
Colli della Toscana
Centrale Flaccianello 2007
95 points / $110
5,000 cases made
Italy
9. CARM
Douro Reserva 2007
94 points / $27
8,500 cases made
Portugal
10. Clos des Papes
Châteauneuf-du-Pape White 2009
95 points / $100
1,000 cases made
France
Quelle: http://www.winespectator.com/display/show?id=44036

Anbei ein Video über das Gewinnerweingut "Saxum Vineyards"

2005 Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Trocken -im Barrique gereift- Weingut Friedrich Kiefer

2010-11-18T00:00:00.021+01:00

In zwei Wochen ist es erneut soweit. Die Twitter Wein Awards gehen in die dritte Runde. Deutsche Spätburgunder werden diesmal zum Thema gemacht. Kann Deutschland Rot wird die zentrale Frage werden. Der Ort des Geschehens wird der Kaiserstuhl in Baden sein. Anlässlich dieses Events, möchte der Direttore vorab ein Exemplar Spätburgundischer Vinifikation aus dem Kaiserstuhl vorstellen. Die kleine Vorgeschichte dazu ist schnell erzählt. Der Lebensmittelpunkt des Direttores befindet sich in Bayern. Dort verweilt er und ab und zu geht er etwas nach, dass ihn den guten Rebsaft finanziert. Dieses Etwas nennt sich Arbeit. Nun, vor nicht all zu langer Zeit sitzt der Direttore alibimäßig vor seinem Schreibtisch, als das Mobiltelefon klingelt. Am Apparat der Bloggerkollege und IHK Weinfachberater Alexander Ultes. Er wäre im Dorf und ob ich denn Zeit für ihn hätte. Diese hatte der Direttore selbstverständlich. Voller Verwunderung, dass Ultes überhaupt dieses bayerische Einöd gefunden hatte, traf ich mich mit ihm auf einen Kaffee.

Im Kontext berichtete er mir, dass er nun das Weingut Kiefer arbeitstechnisch unter die Arme greift. Weingut Kiefer war mir bis dato kein Begriff. Höchste Zeit einem Wein Verkostungstempus zu widmen.

2005 Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Trocken -im Barrique gereift-

Klare und hellrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Volles extrovertiertes Spätburgunder Aroma in der Nase. Reife Himbeeren, saftige Kirsche, stimmige Kräuter und durch die Barriquelagerung typische Vanille. Ein wenig Ledernuancen.

Am Gaumen samtig weiche Tannine. Saftiges Tamarillo Sorbet. Etwas divergierende Säure, was dem Tropfen noch Potenzial in den nächsten Jahren bescheinigt.

Vitalisierender Abgang mittleren Körpers.

Solide Leistung mit 2-3 Glas Potenzial.

Mit so einem einwandfreien Spätburgunder im Gepäck darf Alexander Ultes gerne öfters die Bayerische Wildnis aufsuchen...

Analysewerte:
Alkohol: 13,0 vol.%
Restzucker: 0,4 g/l
Säure: 5,2 g/l

Twitter Wein Verkostung die 14.! Mit Don Riesling @Ritsch vom Weingut K-J Thul

2010-11-08T21:24:00.010+01:00

Social Media Business as usual... Heute Abend wurde erneut vinophil im 140 Zeichen Wahn angerichtet. Die 14. Twitter Wein Verkostung stand an. Diesmal mit keinem Geringeren als den twitternden Mosel Winzer @Ritsch vom Weingut K-J Thul, dem ich nach einigen gemeinsamen Umtrünken den Namen Don Riesling verpassen durfte! Warum? Das weiß nur der Geist von Clüsserath an der Mosel.

Eine kleine Neuerung im Procedere gab es auch. So durften die Teilnehmer innerhalb einer Mini Vertikalen den 2008 und den 2009 Riesling Schieferklang trocken verkosten.

2008 Riesling Schieferklang trocken

Blasses Gelb mit leicht goldenen Reflexen. Anklänge von reifer Aprikose, Birne und floralen Noten nach Margerite. Schwefel Tendenzen. Herausfordernde Herbe am Gaumen. Vollmundige Grapefruit. Noblere Struktur mit weicherer Säure. Angenehmes trockenes Finish. Zugänglich und solide.

2009 Riesling Schieferklang trocken

Blasses Gelb mit präsenten Kohlensäurebläschen und leicht grünlichen Reflexen. Noch sehr verhalten in der Nase. Leichte Nuancen von unreifen Pfirsichen.

Am Gaumen spritzig, frisch und jung. Mineralisch und präsent. Erneut prägnante Herbe nach unreiferen Pampelmusen. Rassiger Abgang. Sehr fordernder Tropfen. Für Liebhaber dynamischer Riesling das absolut Richtige.

Die Weine haben gezeigt, was ein Jahr mehr Reife und andersartige Bedingungen von Jahrgängen für geschmackliche Einflüsse haben können. Sehr spannend zu beobachten, dass sich der 2008er nobler, zugänglicher und der 2009 rassiger, mineralischer und grüner präsentiert. Was ein Jahr schon ausmachen kann. Die Herbe der beiden Tropfen trifft genau meinen Geschmack.

Ein großer Pluspunkt der beiden Rieslinge aus dem Hause K-J Thul ist eindeutig der Preis.

Für 4,80€ ist mir definitiv noch kein besserer Riesling von der Mosel ins Glas gekommen. Ich glaube mir ist bis dato noch nie ein Riesling unter 5€ die Kehle entlang geschwommen, der auch genießbar war.

Ein Maul voll Wein zu diesem Preis? Das muss ein Weingut erstmal können...

Der Direttore zu Gast am Hofe...Jahrgangspräsentation Weingut Baron Knyphausen

2010-10-25T10:39:00.002+02:00

Da waren wir nun. Geladen zur Jahrgangspräsentation 2009 des Weinguts Baron zu Knyphausen. Vor Ort warteten schon zwei uns bekannte Gesichter, der Sprengmeister Michael Gmall und Alexander Kayser-Eichberg. Weingut Baron Knyphausen war mir vorher noch nie wirklich aufgefallen im Glas. Bis zur Präsentation der Großen Gewächse auf Kloster Eberbach im September diesen Jahres. Hier empfand ich den Erbacher Steinmorgen als geschmacklich positiv gefallend.
Der Entschluß war gefasst, fühlen wir der Kollektion doch mal auf den Zahn. Ganz nebenbei trafen wir auf der Präsentation den Weingutsbetreiber Dodo zu Knyphausen. Den sympathische Youngster fingen wir via IPhone auch gleich in bewegten Bildern ein. Lassen wir ihn vorweg selber zu Wort kommen.

Die "Knyphausen" Rieslinge
Riesling trocken 83
Riesling feinherb 84
Riesling trocken "Der Knippie" 84
Ortsrieslinge
Riesling Kabinett trocken "Erbach" 84
Riesling Kabinett feinherb "Kiedrich" 86
Riesling Kabinett "Hattenheim" 85
Erste Lage
Erbacher Hohenrain Riesling 86
Erbacher Steinmorgen Riesling trocken Erstes Gewächs 87
Erbacher Michelmark Riesling Erstes Gewächs 87
Kiedricher Sandgrub Riesling 88
Große Lagen
Marcobrunn Riesling 85
Segelsberg Riesling 88
Wisselbrunne Riesling 88
Spätlese
Kiedricher Sandgrub 87
Erbacher Steinmorgen Spätlese 89 Top!
Edelsüße
Kiedrich Sandgrube Riesling Auslese 87
Erbacher Michelmark Riesling Auslese 87
Hattenheim Wisselbrunen Riesling Auslese 88
Erbacher Steinmorgen Riesling Beerenauslese 89 Top!
Charta
Riesling Kabinett 88
Roter Riesling
Baron Knyphausen "Roter Riesling" 88
Erbacher Hohenrain "Roter Riesling Auslese" 90 Top!

Die Kollektion hat mich in ihrer kontinuierlichen Qualität überrascht. Keine großen Ausreißer nach unten. Sympathiepunkte konnten beim Direttore natürlich gemacht werden, da die "Trocken" deklarierten Weine auch wirklich trocken im Geschmack waren...eine Ausnahme heutzutage.
Sehr spannend für mich der Rote Riesling. Die Erbacher Hohenrain Roter Riesling Auslese ist zudem der Star der ganzen Kollektion, dicht gefolgt von der Erbacher Steinmorgen Spätlese und der Erbacher Steinmorgen Riesling Beerenauslese. Die Erbacher Steinmorgen Lage kann was.
Zurück zum Roten Riesling. Diese rauchigen und nussigen Töne über dem gewohnten Riesling Geschmack. Grandios! Die kupferne Farbe entstammt der Rotfärbung der Trauben.
Gratulation zum Jungfernjahrgang.
Hier Dodo zu Knyphausen selbst zum Roten Riesling

Dodo zu Knyphausen, junger Weingutsbetreiber mit Witz und Ideen. Ich bin gespannt, welche Entwicklung die Weine in Zukunft erreichen werden. Wir begleiten gerne...

Twitter Wein Verkostung mit einem von uns...Dirk Würtz

2010-10-19T07:22:00.073+02:00

Mit einer Woche Verspätung möchte ich ein wenig Bericht über die letzte Twitter Wein Verkostung halten. Diesmal waren zwei Weine des Web 2.0 Ur-Aktivisten, Weinmachers und lieben Freundes Dirk Würtz auf dem Podest der Netzkritik.
So, wie wir unser Enfant Terrible kennen, lief das ganze Procedere eher locker und frohen Gemütes ab. Sakralisch durfte vor der 140 Zeichen Twitter Haustür Platz nehmen.
Vor einiger Zeit sorgte Dirk mit seiner "Nacktbox" für aufsehen. Nicht nur, dass er Wein überhaupt in diese dämonische antiweintraditionelle Verpackung abfüllt, nein, auf dem Etikett er geht auch noch nackt auf Hühnerjagd! Skandal!
Nein Freunde, eher harmlos, gibt es erwiesener Weise für Basisrieslinge wohl kaum eine bessere Verpackung als die Bag in Box und Würtz kann man auf diese Art sicherlich auch im örtlichen Rheinhessischen Freibad sehen. Über den Wein als solches reicht ein unmissverständliches Wort, Schmeckt! Trocken, gute Kombination aus Frucht und Säure, unkompliziert. Ein Zechwein für alle Fälle!
Spannender und ein Beweis für die Qualität und die Geduld bei reifen Rieslingen ist der 2. Wein.
Würtz selbständiges Erstlingswerk,
2001 Riesling 2 trocken Würtz Maas
1.5 Gramm Restzucker, 8 Gramm Säure
"Die Trauben kommen aus dem Dienheimer Tafelstein. Entrappt, mazeriert, gepresst, Holzfass, Hefelager und Battonage", so Würtz.
Für einen älteren Riesling überraschend klare Farbe. Schlankes, goldenes Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Schöne angereifte Riesling Nase nach Nuancen von Petrol, Mangos und Marillen. Leicht rauchige Note. Am Gaumen sehr präsent. Ein wenig Rahbarber, grüne Paprika und Arkazienhonig, Trockenes Finish.
Dieser Tropfen zeigt einmal mehr, dass man die Hektik aus dem Regal nehmen sollte und gewissen Rebsäften einfach ein wenig mehr Zeit einräumen sollte. Dem Genuß zuliebe einmal den Jungweinwahn Einhalt gebieten. Es war auf jedenfall eine erfrischende Twitter Wein Verkostung mit zwei Weinen, die unterschiedlicher nicht sein konnten...
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Don Simon
jbbrana
Marco Datini

Direttores Buchempfehlung "Der deutsche Wein 1930 bis 1945"

2010-10-18T14:03:00.003+02:00

Publikationen, die sich mit dem dunkelsten Kapitel der Deutschen Geschichte beschäftigen, gibt es in ihrer Häufigkeit soviel, wie schlechten Wein.
Sie behandeln Schrecken, Leid und Agierende dieser Epoche.

Interessant ist zu betrachten, wie das Leben unter dem Naziregime gewisse unpolitische Lebensbereiche beeinflussen konnte.

So legen die beiden Autoren Hartmut Keil und Felix Zillien den Fokus auf die Geschichte des Deutschen Weins zwischen 1930-1945. Eine Zeit über die der Weinbau wenig beleuchtet wurde in der Vergangenheit. Wein als solches, da gebe ich dem Vorwortverfasser Dirk Würtz durchaus recht, ist unpolitisch. Umso mehr ist es hochinteressant, wie das Naziregime versucht hat den Deutschen Wein zu instrumentalisieren. Das Buch beinhaltet spannende und fundierte Fakten über die Entwicklung des Weinbaus und dessen Wirken unter den Nazis. Der Aufbau des Buches ist verständlich und geradlinig gelungen.

Ein Standardwerk für die vinophile Bibliothek zuhause.
Meine Gratulation für die jahrelangen Recherchen gilt Felix Zillien und dem sympathischen Hartmut Keil, den ich auf einer Veranstaltung in der Königsmühle kennenlernen durfte.
Das Buch ist im Iatros Verlag erschienen, kostet 25,95 Euro. Zu beziehen ist es direkt über die beiden Autoren. Das Vorwort stammt, wie schon erwähnt, von Weinmacher Dirk Würtz.

Lemberger Michi und sein Hang zur Tradition / 2008 Oberer Berg Lemberger Großes Gewächs Graf Adelmannn

2010-10-13T14:56:00.003+02:00

Michael Graf Adelmann. Schlecht ist, wer hier versnobten Weinadel vermutet.
Bei der Grossen Gewächs Präsentation am 26. September dieses Jahres in den Hallen des Kloster Eberbach, hatte ich die Gelegenheit mit ihm ein paar Worte zu wechseln und vor allem seine Weine zu verkosten.

Imponiert hat mir seine Standhaftigkeit gegenüber diverse Trendrebsorten, wie Sauvignon Blanc etc.. Es reiche ihm sich der Württembergischen Sortenvielfalt zu bedienen. Ein wenig Cabernet findet man in seinen Brüssele Rotwein Cuvees, doch da hört es schon auf mit der Heimatrebenrebellion. Dennoch schafft er etwas, was mein subjektiver Geschmack nicht für möglich gehalten hätte, nämlich grandiosen Lemberger zu vinifizieren.

Lemberger, Trollinger, Dornfelder? Alles Rebsorten mit denen man den Direttore normalerweise aus dem Wingert jagen kann. Diese stumpfen Fruchtbomben und Zahnverfärber finden sich sehr selten in meinem Glas wieder. Normalerweise würde ich sagen: "Braucht kein Mensch", aber auch ich bin belehrbar und so war ich froh eine Ausnahme der Regel kennenlernen zu dürfen. Der 2007 und 2008 Kleinbottwarer Oberer Berg "Der schwarze Loewe" Lemberger Grosses Gewächs brüllt wirklich, wie das mächtige Namenstier!

Gut, die Granatfarben sind eher typisch für diese Art von Rebsorte, doch weiß das Bukett zu glänzen. Expressive rote Früchte aus Schwarzkirschen, Johannisbeeren, Preiselbeeren und einem Hauch von weihnachtlichen Orangenschalen. Das Ganze getoppt mit einer ordentlichen Prise Chayenne Pfeffer und ein wenig Chili. Erinnert mich an die spannenden Gerüche des Großen Gewürzbasars in Istanbul. Eine wirklich anregende und rassige Nase. Am Gaumen das extreme Gegenbeispiel. Noble Struktur, mittlerer Körper, stimmiges Säuregerüst mit einem trockenen Finish. Die Waldbeeren und Würze harmonieren hier auf einmal. Dieser extremen Gegensatz zwischen Nase
und Gaumen bereitet extremen Trinkspaß. Endlich mal wieder ein richtig spannender Rotwein zu bezahlbarem Preis. Das Ganze ist zusätzlich noch ein Grosses Gewächs. So sympathisch, wie mir der charmante und witzige Michael Graf Adelmann ist, so offen bin ich wieder gegenüber der Rebsorte Lemberger.
Gut ausgebaut kann die was!
PS: Lemberger, auch Blaufränkisch oder Blauer Limburger genannt, wird in Deutschland am häufigsten in Württemberg ausgebaut. 1581 Hektar Rebfläche Stand 2007.

#TWV Twitter Wein Verkostung geht mit Weingut Uebel in eine neue Runde, in eine verdammt Gute!

2010-09-13T21:07:00.002+02:00

Wie schon hier berichtet, fielen am 15. Mai der vinophile Wein Web 2.0 Flashmob, bestehend aus Dirk Würtz, Gabi Würtz, Denny Ramone, Ulla Ramone, Michael Gmall und meiner "Wein"igkeit dem Direttore, in Nußdorf/Pfalz zum "Erlebnis in Weiß" ein.
Hier durften wir schon in den überraschenden Genuß der 2009er Kollektion von Jungwinzer Jochen Uebel kommen. Heute Abend drehte sich nun die Twitter Wein Verkostung Live um Uebels Tropfen aus der Pfalz. Die rege Anzahl der gespannten Online Verkoster fand sich, wie gewohnt, um 20:30 Uhr zusammen, um den 2009er Sauvignon Blanc Kabinett auf Herz und Wirkung zu testen.
Sauvignon Blanc aus Deutschland? Braucht kein Mensch! Aber es sind eben diese Ausnahmen, wie der SB von Weingut Uebel, die die harte Regel bestätigen.
Hellgelb dreht dieser Sauvignon Blanc seine Runden mit goldenen Reflexen. Dezente Nase nach exotischen Früchten, Spargel und diversen Kräutern.
Am Gaumen fordernde Säure gekoppelt mit würzigen Noten und feiner Pampelmusen Herbe. Ganz individueller Charakter, nicht französisch, nicht südafrikanisch, ein Pfälzer!
Die Individualität beschert diesem Wein seine absolute Daseinsberechtigung.
Das Preisleistungsverhältnis krönt eine Topperformance...
Bin durchaus gespannt auf den Cabernet Sauvignon, der nächste Woche zur Verkostung ansteht. Wieder eigentlich eine Rebsorte, die in Deutschland kein Mensch brauch...

Weitere Artikel zur gestrigen #TWV:
Don Simon
Heike Larsson auf Vinum Diligo

Kauft nicht im Supermarkt!...und wenn dann Champagne Grand Plaisir Tradition Reserve

2010-09-12T19:47:00.002+02:00

Im Supermarkt kauft man kein Wein! Das ist keine versnobte Weinsakralisierung.
Das ist meine tiefste Überzeugung. Dennoch, am meisten Wein wird in Diskountern bzw. Supermärkten gekauft. Wer ist daran schuld? Einfach wäre es festzustellen, dass der Geschmack der breiten Bevölkerungsschicht nicht erlesen genug wäre, um ein Streben nach qualitativen "echten" Wein nachzugehen. Fakt ist aber auch, dass viele Endkonsumenten sich nicht an das Thema Wein trauen, da es immer noch von sakralischen Wächtern, überdimensionaler Arroganz und festen Krusten umgeben ist.
Die Schuld ist auf vielen Seiten zu suchen. Mit Freuden kann man aber feststellen, dass eine junge Winzergeneration heranwächst, die mit viel Leidenschaft und Energie den Kampf um den Massenplörrekonsumenten wieder angeht, quasi einer Art Missionierung aufnimmt. Der Weinüberzeugungskreuzug ist eröffnet...
Nun, für die Konsumenten, die aus zeitlichen Gründen nicht verschiedene Häuser für den abendlichen Einkauf aufsuchen können, denen sei heute ein kleiner Tipp gegeben für doch eine Ausnahme der Regel.
Wer den Direttore kennt, der weiß um seine Leidenschaft zum Schaumwein. Hier sei er wohl bereit jeden Preis zu zahlen für einen gefälligen Tropfen im Glas.
Doch einen Trend geht er mit Sicherheit nicht mit, nämlich den, der Millionen Liter Häuser aus Reims, wie Moet Chandon und Veuve Cliquot. Volksverarsche jenseits der 30€. Gut, Markenbewußtsein und Dekadenz rund um den Namen Champagne müssen erhalten bleiben. Wie schön ist es doch zu wissen, wieviel liebevoller Champagner von Winzern vinifiziert wird zu völlig erträglichen Preisen jenseits der Großkellereien.
Aber zurück zum Thema, wenn Champagner aus dem Supermarkt, dann gibt es für mich nur eine Ausnahme, den Champagne Grand Plaisir Tradition Reserve. Dieser ist so geradlinig, wie ein Schaumwein nur sein kann. Frische Nase aus gelben Früchten, Nuancen von Honig und foralen Noten nach Mageriten. Am Gaumen kein großes Festival, unaufgeregte Frucht, bekömmliche Dosage und vor allem eins, faszinierend trocken. Ein solider Aperitif und das für ca. 10€. Vertrieben wird das Ganze von der Rheinberg Kellerei in Bingen. Erhältlich ist der Grand Plaisir ausschließlich bei EDEKA. Für mich das kleinste aller Übel, wenn es einmal schnell gehen muss. Vor allem ist für 10€ nicht wirklich etwas verloren...

+++Blitzverkostung+++ No Pinot is better than this Pinot! 2008 Glen Carlou Pinot Noir

2010-09-10T09:34:00.002+02:00

Wer den Direttore kennt, der weiß, dass er dem Rebsaft aus dem südlichen Afrika sehr zugetan ist. Normalerweise... Sicherlich beinhaltet dies eine gewisse Subjektivität, da ich einen Teil meines Lebens dort verbringen durfte und meine Mutter gleich dort unten ließ. Welche Vorteile es mit sich bringt, seine Mutter in eine Ex Kolonie auszulagern, werde ich an anderer Stelle beleuchten.
Heute ärgere ich mich jedoch zu erst einmal. Worüber? Über den 2008 Pinot Noir von Glen Carlou. Walter Finlayson, den ich sonst sehr schätze, hat hier wirklich kein Meisterwerk abgeliefert.
Im Glas dreht er seine Runden eher, wie ein Fruchtsaftkonzentrat von einem Diskounter, als wie ein sicherlich klarerer Vertreter seiner Zunft. Wenn man bei diesem Tropfen von einem Bukett sprechen kann, dann sind es übersüßte Noten nach überreifen Himbeeren und matte und dumpfe Noten nach abgestandener Tomatensuppe. Am Gaumen ist der Körper vor allem eins, völlig dünn, fast schon ein Glas Wasser mit ein wenig beerigen Fruchtaroma. Säure, Holz etc. kaum erkennbar. Im Abgang der Gipfel der Belanglosigkeit. Versteht mich nicht falsch, man kann "ES" sicherlich trinken, im Sinne einer Limonade, aber mit Wein hat das nichts mehr zu tun...
Natürlich kann man, allein schon wegen der Preisklasse, diesen Vertreter südafrikanischen Pinots nicht mit den Großen, wie Hamilton Russel vergleichen, aber dennoch bedient dieser Wein eben alle Vorurteile, die man gegen Neue Welt Weine haben kann, obwohl er eigentlich rein von der Vinifikation sauber gemacht ist!
Lieber Walter Finlayson, du machst wirklich geniale Weine, wie den Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, Glen Carlou Syrah, Glen Carlou Syrah Mourvedre etc., aber beim Pinot ist Nachsitzen angesagt...

+++Blitzverkostung+++ 2007 Diemersfontein Shiraz

2010-09-09T15:20:00.000+02:00

Nachdem im Leben nicht immer alles homogen laufen muss, hat mich zu der DVD "Blood Into Wine" ein Vertreter südafrikanischen Shiraz begleitet.
...Und dies stellte sich nicht als Fehler heraus. Nach einer ordentlichen Portion Luft vereinigt er würzige Noten nach grünem Pfeffer, salzige Nuancen mit einer extra Portion türkischen Cafés in sich stimmig. Er wirkt nicht übermäßig würzig herausfordernd, sondern lässt hier schon seine untypische Noblesse für einen Shiraz in dieser Preisklasse durchblitzen. Ledrige Noten geben dem Bukett ein Fundament.
Am Gaumen nimmt die Eleganz formen an. Weiche Tannine, ein harmonisches Säuregerüst und gut eingebundenes Holz. Der Tropfen verbrachte 12 Monate in Barriques. Langeweile pur? Nein! Eine gewisse Chayenne Pfeffernote gibt dem ganzen den anregenden Feinschliff, so dass der ansonsten ausgewogene Zeitgenosse an Attraktivität gewinnt. Nicht zu trocken, eher süffig. Leider leicht eckiger und rapsiger Abgang. Entschuldigen wir dies mit Jugend. Dennoch, für ca. 15€ ein anständig gemachter Shiraz aus Wellington.
Betonung liegt auf gemacht.
Nachdem die Familie Sonnenberg seit 2001 auch Wein unter eigenem Namen auf ihrer Farm vinifiziert, dürfen wir gespannt sein, wie sich die Weine in den nächsten Jahren präsentieren...

Blood Into Wine "...a rock`n roll version of Sideways" DVD

2010-09-07T23:14:00.006+02:00

Dieser kommt also auf die grandiose Idee Wein zu machen. Das mit seinem vinophilen Mentor Eric Glomski, der sich seine Sporen im kalifornischen Weinbau verdient hatte. Der Wein sollte aber nicht irgendwo wachsen und gedeihen. Nein, es musste die Wüste von Arizona sein, genauer gesagt um die Kleinstadt Jerome herum. Wein aus der Wüste...vinifiziert von einem Rockstar...medienwirksam umgesetzt auf DVD. Kann das wirklich fundiert funktionieren? Nach Begutachten des Werks kann man nur zu einer Schlussfolgerung kommen...Es funktioniert nicht nur, es setzt Maßstäbe!

Es zeigt einen Rockstar, der nicht einen oberflächlichen Entschluss gefasst hat mal eben nebenbei sich dem Wein zu widmen. Es zeigt einen Menschen, der die Passion für den Rebsaft lebt. Mit allen persönlichen Facetten. Man bedenke, dass sein Weingut, die Caduceus Winery, einen Wein nach seiner verstorbenen Mutter "Judith" benannt hat. Ein 100 prozentiger Cabernet Sauvignon. Keenans Mutter war ihr halbes Leben gelähmt und konnte nicht viel aus ihrem Leben machen. So verstreute Winemaker Maynard Kames Keenan die Asche seiner Mutter über den Wingert, damit sie wenigstens nach ihrem Tod die Möglichkeit die Welt zu sehen erhält. Soviel zum Mensch Keenan. Viel wichtiger ist, er kann gemeinsam mit Eric Glomski von Paige Spring Vineyards auch wirklich guten Wein machen. Falsch gedacht ist, hier würden nur Groupies des Rockstars ihre Zustimmung bekunden. Kein geringerer als James Suckling vom Wine Spectator zeigt sich überrascht von dieser Art von Wein aus der Wüste Arizonas. Der Film vermittelt viele Stimmungslagen. Die Philosophie in Bezug auf Wein und Natur, die Gesetze des Marktes, schafft es aber gleichzeitig wahnsinnig gewollte komische Momente zu erzeugen. Dieser Film macht einfach Spaß. Er bricht Krusten der staubigen Weinwelt auf und das in der Wüste neben Jerome. Alles ganz weit weg vom üblichen vinophilen Snobismus! Mir fehlen die Worte...Wer die Passion Wein wirklich verstehen will, der muss "Blood Into Wine" sehen, um auf seiner eigenen Reise bestärkt zu werden...

PS: der Soundtrack "Sound Into Blood Into Wine" von Keenans Band "Puscifer" rundet das Gesamtwerk musikalisch genial ab...

Nachtrag zu den Twitter Wine Awards #twa Der Film von

2010-08-06T19:27:00.004+02:00

Unseren Bloggerfreunde von Baccantus-Wein, Web 2.0 & Netzpolitik war es möglich die Geschehnisse der 2. Twitter Wine Awards in einem kleinen Meisterwerk der Filmkunst zusammenzufassen.

Ihr und Euer Direttore ist ab der Minute 1:40 in Gerhard Polt Manier zu sehen...

Auch ansonsten bietet Baccantus in sympathischer Art Interessantes rund um den Rebsaft.